阅读下面的材料,完成下面小题。
(材料一)几种提高效率的理论
(1)番茄工作法
由弗朗西斯科・西里洛于1992年创立的一种时间管理方法,十分简单易行。其具体做法是:选择一个待完成的任务,将番茄时间设为25分钟,在这个时间里,专注工作,中途不允许做任何与该任务无关的事。直到番茄时钟响起,然后在纸上画一个X短暂休息5分钟就行,每4个番茄时段多休息一会儿,休息15到20分钟。番茄工作法是最能增强对时间把控能力的工作方法,将时间分割成一个极小的单位,提倡在做一件事情之前,先预估需要花多少番茄时间,以此来频繁锻炼自己对时间的准确把控能力。当然有人认为,番茄工作法把时间分割得太细。因此,不适用于需要长时间专注的工作。
(2)费曼学习法
诺贝尔物理学奖得主理查德·费曼,他创造的学习方法是世界公认最高效的学习方法。主要有四个步骤:选择一个你要学习的知识;设想你正在向别人传授这个知识;如果过程中遇到困难就再回顾一下这个知识;让自己作为“老师”去讲解这个知识,让你的“讲解”越来越简单易懂。这种学习方式训练了学生集中注意力,训练了学生在大脑中思考、整理所学知识的能力。在这个过程中,学生总能学到新的东西,修正自己原来的错误。而且,费曼学习法中训练到的“表达”是一种大脑输出的学习,它的知识保存率会更高。同时,我们还会发现,通过费曼学习法,“口才”真的是可以训练出来的。
(3)伯利恒时间管理法
用五分钟时间在白纸上写出你今天要做的最重要的六件事;再花五分钟时间按每件事的重要程度用数字标明次序;马上开始按照次序做事,直到完成。这样你每天都是从最重要的事情开始做起。这个方法帮助美国伯利恒钢铁公司从不为人知的小厂,一跃成为世界最大的独立钢铁厂。
(4)学习金字塔
学习金字塔是美国缅因州国家训练实验室的实验成果。它用数字形式形象地呈现了采用不同的学习方法,学习者在两周以内还能记住内容的多少(平均保持率)。传统的教室听讲,两周以后学习的内容只能留下5%;而图片加声音的视频模式能保留20%……这样一来,我们就非常清楚地知道学习过程中应该采取什么方法了。
(材料二)构建知识晶体
什么是知识晶体呢?就像石墨和钻石都是由碳原子组成的,为什么钻石要比石墨坚硬很多呢?是因为钻石里面的碳原子组成了非常稳定的六面体晶体结构。知识也是一样的,知识量和知识点之间的架构非常重要,知识点之间联系越紧密,就会形成一个越稳定的结构,这样就形成了“知识晶体”。
常见的知识晶体有以下四种结构。
关联结构:通过知识点之间的相互联系、交叉内容进行总结。
树状结构:体现事件层级、包含关系。
序列结构:体现先后、因果关系。
数据结构:体现数量差异关系。
(材料三)一鸣的中考复习经验
一鸣同学在中考中取得了巅峰成绩,他将复习经验分享给大家:
(1)严格接照学校作息时间规律作息,不熬夜。
(2)整理资料:笔记本、错题本、试卷、知识清单。
(3)以30分钟为一个时间单位,逐一、滚动复习,每个学科每天“熟悉”至少2次。
(4)回归教材、先将考点知识通看一遍,再识记重点和要点。
(5)做错题,反思总结,弄清知识的交叉点、模糊点、难点、易错点,以思维导图的形式融会贯通各个要点。
(6)一个改变:从“老师,这个题怎么做?”变为“老师,这个题我是这么想的。我给您讲一下我的思路,请您指出我错在哪里了。”
1.下列说法及推断不符合原文意思的一项是( )
A.伯利恒时间管理法教会我们将多件事按照重要性次序进行排序,依次完成。
B.“学习金字塔”中“转教别人”是“费曼学习法”的体现。
C.番茄工作法将工作时间进行细分,适用于需要长时间专注的工作。
D.知识点之间联系越紧密,就会形成一个越稳定的“知识晶体”结构。
2.根据材料二,说明下列两图分别属于哪种知识晶体结构。
3.一鸣同学下面的复习经验,体现了(材料一)中的哪些理论方法。
A.以30分钟为一个时间单位,逐一、滚动复习,每个学科每天“熟悉”至少2次。
B.一个改变:从“老师,这个题怎么做?”变为“老师,这个题我是这么想的。我给您讲一下我的思路,请您指出我错在哪里了。”
4.有些同学很困惑:“我每天认真听课,工工整整地抄写错题,其他同学复习什么我也跟着复习什么,勤学苦读‘闭关修炼’,为什么学习效果没有提升?”请结合材料,指出这些同学存在的问题并提出改进建议。
九年级语文现代文阅读困难题
阅读下面的材料,完成下面小题。
(材料一)几种提高效率的理论
(1)番茄工作法
由弗朗西斯科・西里洛于1992年创立的一种时间管理方法,十分简单易行。其具体做法是:选择一个待完成的任务,将番茄时间设为25分钟,在这个时间里,专注工作,中途不允许做任何与该任务无关的事。直到番茄时钟响起,然后在纸上画一个X短暂休息5分钟就行,每4个番茄时段多休息一会儿,休息15到20分钟。番茄工作法是最能增强对时间把控能力的工作方法,将时间分割成一个极小的单位,提倡在做一件事情之前,先预估需要花多少番茄时间,以此来频繁锻炼自己对时间的准确把控能力。当然有人认为,番茄工作法把时间分割得太细。因此,不适用于需要长时间专注的工作。
(2)费曼学习法
诺贝尔物理学奖得主理查德·费曼,他创造的学习方法是世界公认最高效的学习方法。主要有四个步骤:选择一个你要学习的知识;设想你正在向别人传授这个知识;如果过程中遇到困难就再回顾一下这个知识;让自己作为“老师”去讲解这个知识,让你的“讲解”越来越简单易懂。这种学习方式训练了学生集中注意力,训练了学生在大脑中思考、整理所学知识的能力。在这个过程中,学生总能学到新的东西,修正自己原来的错误。而且,费曼学习法中训练到的“表达”是一种大脑输出的学习,它的知识保存率会更高。同时,我们还会发现,通过费曼学习法,“口才”真的是可以训练出来的。
(3)伯利恒时间管理法
用五分钟时间在白纸上写出你今天要做的最重要的六件事;再花五分钟时间按每件事的重要程度用数字标明次序;马上开始按照次序做事,直到完成。这样你每天都是从最重要的事情开始做起。这个方法帮助美国伯利恒钢铁公司从不为人知的小厂,一跃成为世界最大的独立钢铁厂。
(4)学习金字塔
学习金字塔是美国缅因州国家训练实验室的实验成果。它用数字形式形象地呈现了采用不同的学习方法,学习者在两周以内还能记住内容的多少(平均保持率)。传统的教室听讲,两周以后学习的内容只能留下5%;而图片加声音的视频模式能保留20%……这样一来,我们就非常清楚地知道学习过程中应该采取什么方法了。
(材料二)构建知识晶体
什么是知识晶体呢?就像石墨和钻石都是由碳原子组成的,为什么钻石要比石墨坚硬很多呢?是因为钻石里面的碳原子组成了非常稳定的六面体晶体结构。知识也是一样的,知识量和知识点之间的架构非常重要,知识点之间联系越紧密,就会形成一个越稳定的结构,这样就形成了“知识晶体”。
常见的知识晶体有以下四种结构。
关联结构:通过知识点之间的相互联系、交叉内容进行总结。
树状结构:体现事件层级、包含关系。
序列结构:体现先后、因果关系。
数据结构:体现数量差异关系。
(材料三)一鸣的中考复习经验
一鸣同学在中考中取得了巅峰成绩,他将复习经验分享给大家:
(1)严格接照学校作息时间规律作息,不熬夜。
(2)整理资料:笔记本、错题本、试卷、知识清单。
(3)以30分钟为一个时间单位,逐一、滚动复习,每个学科每天“熟悉”至少2次。
(4)回归教材、先将考点知识通看一遍,再识记重点和要点。
(5)做错题,反思总结,弄清知识的交叉点、模糊点、难点、易错点,以思维导图的形式融会贯通各个要点。
(6)一个改变:从“老师,这个题怎么做?”变为“老师,这个题我是这么想的。我给您讲一下我的思路,请您指出我错在哪里了。”
1.下列说法及推断不符合原文意思的一项是( )
A.伯利恒时间管理法教会我们将多件事按照重要性次序进行排序,依次完成。
B.“学习金字塔”中“转教别人”是“费曼学习法”的体现。
C.番茄工作法将工作时间进行细分,适用于需要长时间专注的工作。
D.知识点之间联系越紧密,就会形成一个越稳定的“知识晶体”结构。
2.根据材料二,说明下列两图分别属于哪种知识晶体结构。
3.一鸣同学下面的复习经验,体现了(材料一)中的哪些理论方法。
A.以30分钟为一个时间单位,逐一、滚动复习,每个学科每天“熟悉”至少2次。
B.一个改变:从“老师,这个题怎么做?”变为“老师,这个题我是这么想的。我给您讲一下我的思路,请您指出我错在哪里了。”
4.有些同学很困惑:“我每天认真听课,工工整整地抄写错题,其他同学复习什么我也跟着复习什么,勤学苦读‘闭关修炼’,为什么学习效果没有提升?”请结合材料,指出这些同学存在的问题并提出改进建议。
九年级语文现代文阅读困难题查看答案及解析
阅读下面的材料,完成后面小题
校园绿化
校园是师生活动的天地,“春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿”的校园,不仅为师生创造一个优美、安静、舒适的学习和工作环境,也陶冶着师生的情操,提高人们的审美情趣。
1.目前,校园绿化的主要两项功能是 、
A. 可以柔和光线,适当地保护学生的眼睛。
B. 降低风速,阻挡风沙。
C. 展现校园文化气息,丰富校园文化内涵。
D. 提升学校外部形象,扩大学校的知名度。
E. 净化校园空气,美化校园环境。
2.为了爱护校园绿化,提高师生的护绿意识,学校向广大学生征集爱护绿化宣传语,许多宣传语句式工整,朗朗上口,富有韵味,如:手上留情花自香,脚下留意草如茵;一花一草皆生命,一枝一叶总关情。请你也模仿写一则爱护绿化的宣传语。
3.教室内要建立植物角,你觉得下面哪种植物最适合,并阐述理由。
A.绣球花 著名观赏植物,其伞形花序如雪球累累,簇拥在椭圆形的绿叶中,煞是好看。 接触绣球花会出现皮肤过敏或发生皮肤瘙痒症。 | B. 吊兰 叶片细长柔软,四季常绿。养殖容易,适应性强,能吸收空气中有毒气体。 花小而白,往往会被人们忽视。 | C. 君子兰 文雅俊秀,有君子风姿,受人喜爱。叶片如碧玉琢成,花朵赏心悦目。能净化空气。 生长要求比较高,种植要有一定技术。 |
九年级语文综合性学习困难题查看答案及解析
阅读下面的材料,完成下面小题。
(材料一)
什么是人工智能(AI)?它是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学。AI是计算机科学的一个分支,它企图了解智能的实质,并生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器。该领域的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和专家系统等。
AI是一门极富挑战性的科学,从事这项工作的人必须得懂计算机、心理学和哲学知识。AI是一门范围十分广泛的科学,它涉及不同的领域,如机器学习、计算机视觉等。总的来说,A1研究的一个主要目标是使机器能够胜任一些通常需要人类智能才能完成的复杂工作。但不同的时代、不同的人对这种“复杂工作”的理解是不同的。中国工程院院士、计算机应用专家潘云鹤说,AI当前正处在转折之际,其技术会升级换代。它将通过跨媒体和各种无人技术更紧密地融入人类生活;通过人机混合增强智能,成为我们身体的一部分;通过大数据和群体智能,拓展、管理和重组人类的知识,为经济和社会的发展提供建议,在越来越多专门领域的博弈、识别、控制和预测中达到甚至超过人类的能力。
(材料二)
“30年后的AI必将成为巨人,但是它会在哪些方面展示它与众不同的威力呢?”
在潘云鹤的构想中,到那个时候,大数据智能的研究已经可以为经济智能化运行提供强大的工具,帮助政府和企业从宏观、中观、微观等角度预测经济和市场的走向,前瞻性地创造新产品,进行新投资,确定新政策,从而避免次贷危机、金融危机等全球性风险,以及产能过剩、库存畸高等问题。市场经济和政府调控相结合的科学基础,使人类经济的运行进入更高水平。
对于“AI对人类健康将产生怎样的影响”这一话题,潘云鹤料认为,“AI用于预防医药,已进入发力阶段”。
近年来涌现的各种大型医疗仪器、小型穿戴式设备、大量生理传感器和海量的数字化病历,源源不断地生成人体健康的大数据。将这些大数据汇合、分析、学习和提取,就可以预测人体健康的走向和生病的可能。在未来,借助人工智能,高血压、糖尿病、癌症、阿尔茨海默病等疾病或许能得到预防或者阻断。
另一个关于AI的梦想:人脑和电脑联通。
潘云鹤说,人脑和电脑如能直接联合工作,就会形成“脑机混合”,增强智能。如果一个学生能轻而易举地记住《新华字典》、唐诗宋词、《古文观止》、四书五经、世界地理、中外法律....可以想象,我们的教育,会因此发生什么样的改变。一场彻头彻尾的人工智能革命,将真切地出现在我们面前。
(材料三)
近几年,人工智能技术在实体经济中越来越重要。下面是某资料库的两项调查统计结果:
图一2018~-2023 年中国人工智能赋能实体经济市场规模 图二2019 年中国人工智能赋能实体经济各产业份额
(材料四)
我国人工智能发展起步较晚,与发达国家相比,还有一定差距。许多专家认为,当前中国人工智能发展的短板在于产业发展过度依赖开源代码和现有数学模型,真正属于自己的东西并不多,中国制造在从“硬件组装厂”向“软件组装厂”蔓延。某集团首席技术官认为,差距并不可怕。随着将来的发展,中国可以追上来,只是需要一个较长的过程。也有专家表示,我国在人工智能领域的发展上有独特优势,如稳定的发展环境、充足的人才储备、丰富的应用场景等。
1.简要概括(材料一)第一段和(材料四)的主要内容。
(1)(材料一)第一段:
(2)(材料四):
2.阅读(材料一),说说AI作为一门科学具有哪些显著的特点。
3.下面对(材料一)和(材料二)有关内容的表述,不正确的一项是( )
A.AI是计算机科学的一个分支,它的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和专家系统等。
B.不同的时代、不同的人对Al技术的理解不同,同时,AI技术也会不断升级换代。
C.随着AI的不断发展,在未来,将人体健康大数据汇合、分析、学习和提取,可以预测人体健康的走向和生病的可能。
D.现阶段,在某些领域,“脑机混合”已经形成,实现了人脑和电脑的联通。
4.下面对材料有关内容的概括与分析,正确的一项是( )
A.AI将通过跨媒体和各种无人技术更紧密地融入人类生活,在越来越多专门领域的博弈、识别、控制和预测中完全超越人类的能力。
B.根据资料库数据显示,2018~2023年中国人工智能赋能实体经济市场规模将呈逐年递增的趋势,其中,2018~2019年增幅最大。
C.在2019年中国人工智能赋能实体经济各产业份额中,“AI+营销”与“AI+金融”占比之和不到四分之一。
D.我国在人工智能领域的发展上有独特优势,虽然起步晚,但很容易就会赶上发达国家。
九年级语文现代文阅读中等难度题查看答案及解析
阅读下面的材料,完成下面小题。
材料一:
2019年6月,习近平总书记对垃圾分类工作作出指示,号召全国人民培养垃圾分类的好习惯,为改善生活条件作努力,为绿色发展可持续发展作努力。2019年11月国家发展改革委、住房城乡建设部出台《生活垃圾分类标志》新标准。2020年1月1日《福建省城乡生活垃圾管理条例》正式实施,该条例规定本行政区域内城乡生活垃圾的源头减量、投放、运输、处置以及相关设施的规划建设等活动适用本条例。
材料二:
材料三:
梅列区作为三明市生活垃圾强制分类试点区,于2019年1月起选点试行开展垃圾分类工作。像徐碧碧桂园等试点小区的住户要将垃圾分成有害垃圾、可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类,在7:00~9:00、18:00~20:00放进小区对应的垃圾桶;按规定投放垃圾的用户将获得积分,积分可在指定超市兑换商品。不过,有些居民嫌麻烦,不肯参与到垃圾分类中来;有些住户不会分类,胡乱投放。
材料四:
瑞典:居民每年都要交垃圾处理费。费用以重量计,垃圾越少,费用越低;垃圾分类得越彻底,收费越便宜。混投的话,价格则要翻倍。日本:垃圾分类犯错成本高。比如:垃圾分类分错了,会被拒收,只能拿回家臭几天;扔垃圾错过了回收时间,拿回去再臭几天;不听劝告,多次分错垃圾,罚款2000日元;大件垃圾必须联系回收公司并交纳费用才有人来清收。厦门:对经多次劝导仍不肯做好垃圾分类的市民,多个街道启动了“天眼网络”。垃圾分类巡查员也会佩戴记录仪,与城管执法队员一起,通过定点加巡查24小时监拍,进行源头取证。在学校里,生活垃圾分类纳入校本课程,编写成了通俗易懂的知识读本。孩子们学习垃圾分类知识,加强对垃圾分类工作的理解。以小手拉大手的模式,由70万名学生带动70万个家庭,让垃圾分类意识深入人心。
1.下列对材料有关内容的理解,不正确的一项是( )。
A.《福建省城乡生活垃圾管理条例》适用于本省城乡生活垃圾的处置。
B.当前,梅列区垃圾分类试点小区的住户生活垃圾必须分时段定点投放。
C.垃圾分类试点小区的住户投放垃圾可获得积分,积分可到超市兑换商品。
D.在日本,大件垃圾必须主动联系回收公司并交纳费用才有人来清收。
2.中国城市生活垃圾现状如何?请结合材料二的图表1和图表2简要概括。
3.对那些嫌垃圾分类麻烦和不会分类胡乱投放垃圾的居民应采取哪些措施?请结合上述材料提出合理化建议。
九年级语文现代文阅读中等难度题查看答案及解析
非连续性材料解读。
阅读下面三则关于“电子阅读与纸质阅读”的材料,完成下面的题目。
材料一:近年我国国民电子阅读情况调查表
时间内容 | 2010年 | 2011年 | 2012年 | 2013年 |
电子阅读运用率% | 32.8 | 38.6 | 40.3 | 50.1 |
材料二
随着生活节奏加快,阅读载体也多样化,我国国民对纸质图书的阅读时长略有减少。2013年,我国成年国民人均每天读书时长为13.43分钟,比2012年减少了1.95分钟。2013年,我国成年国民人均每天手机阅读时长为21.70分钟,比2012年增加了5.18分钟。
材料三
上海市的调研显示,58.22%的青少年认为“纸质读物”具有最好的阅读效果。青少年青睐纸质图书的主要原因包括“阅读习惯”、“需要深度阅读”、“为了收藏”、“内容查找方便”、“需要记录或做读书笔记”等。
①材料一和材料二说明了什么问题?
②结合上述三则材料,说说该怎样处理“电子阅读与纸质阅读”的关系?
九年级语文综合性学习中等难度题查看答案及解析
阅读下面三则关于“电子阅读与纸质阅读”的材料,完成下面的题目。
材料一 近年我国国民电子阅读情况调查表
时间 | 2012年 | 2013年 | 2015年 | 2015年 |
电子阅读运用率 | 38.8% | 42.6% | 48.3% | 57.1% |
材料二 随着生活节奏的加快,阅读载体也在多样化,我国国民对纸质图书的阅读时长略有减少。2015年,我国成年国民人均每天读书时长为13.43分钟,比2014年减少了1.95分钟。2015年,我国成年国民人均每天手机阅读时长为37.70分钟,比2014年增加了15.18分钟。
材料三 上海市的调研显示,58.22%的青少年认为“纸质读物”具有最好的阅读效果。青少年青睐纸质图书的主要原因包括“阅读习惯”、“需要深度阅读”、“为了收藏”、“内容查找方便”、“需要记录或做读书笔记”等。
1.材料一和材料二说明了什么问题?
2.结合上述三则材料,说说该怎样处理“电子阅读与纸质阅读”的关系?
九年级语文综合性学习中等难度题查看答案及解析
阅读下面三则关于“电子阅读与纸质阅读”的材料,完成下面的题目。
材料一:近年我国国民电子阅读情况调查表
时间 内 容 | 2010年 | 2011年 | 2012年 | 2013年 |
电子阅读 运用率% | 32.8 | 38.6 | 40.3 | 50.1 |
材料二:随着生活节奏加快,阅读载体也多样化,我国国民对纸质图书的阅读时长略有减少。2013年,我国成年国民人均每天读书时长为13.43分钟,比2012年减少了1.95分钟。2013年,我国成年国民人均每天手机阅读时长为21.70分钟,比2012年增加了5.18分钟。
材料三:上海市的调研显示,58.22%的青少年认为“纸质读物”具有最好的阅读效果。青少年青睐纸质图书的主要原因包括“阅读习惯”、“需要深度阅读”、“为了收藏”、“内容查找方便”、“需要记录或做读书笔记”等。
1.材料一和材料二说明了什么问题?
________________________________________________ _
2.结合上述三则材料,说说该怎样处理“电子阅读与纸质阅读”的关系?
________________________________________________ _
九年级语文综合性学习困难题查看答案及解析
非连续性材料解读。 (4分,每小题2分)
阅读下面三则关于“电子阅读与纸质阅读”的材料,完成下面的题目。
材料一:近年我国国民电子阅读情况调查表
时间 内 容 | 2010年 | 2011年 | 2012年 | 2013年 |
电子阅读 运用率% | 32.8 | 38.6 | 40.3 | 50.1 |
材料二:随着生活节奏加快,阅读载体也多样化,我国国民对纸质图书的阅读时长略有减少。2013年,我国成年国民人均每天读书时长为13.43分钟,比2012年减少了1.95分钟。2013年,我国成年国民人均每天手机阅读时长为21.70分钟,比2012年增加了5.18分钟。
材料三:上海市的调研显示,58.22%的青少年认为“纸质读物”具有最好的阅读效果。青少年青睐纸质图书的主要原因包括“阅读习惯”、“需要深度阅读”、“为了收藏”、“内容查找方便”、“需要记录或做读书笔记”等。
①材料一和材料二说明了什么问题?
②结合上述三则材料,说说该怎样处理“电子阅读与纸质阅读”的关系?
九年级语文综合性学习中等难度题查看答案及解析
阅读下面选文,完成小题。
材料一:《中国诗词大会》第三届总冠军——外卖小哥雷海为,一天送餐50多单,一日三餐的进食时间加起来不超过半个小时,哪怕工作再繁忙,他也会随手携带一本《唐诗三百首》,等餐的时候看上一首,外卖送到时就背会了。雷海为不断用诗歌浸润心灵,让狭窄的世界变得丰富广阔。
材料二:从山里走出的教师,再次回来,他们的努力或许如苔般微弱,却也能照亮一张小小的笑脸。“白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。”这首诗被乡村教师梁俊和贵州大山的孩子们天籁般唱出,让狭窄的心灵世界充满力量,给了观众最深的感动。
材料三:跟随北京故宫博物院祝勇寻找苏轼的心灵印记。苏轼由金字塔尖被排挤到社会边缘,当日暮时分,他从东坡的农田荷锄回家,过城门时,守城士卒有时还会拿他开几句玩笑。但他仍能写下无数优美的诗篇。生活锤炼境界,境界成就诗歌,诗歌滋养了他的心灵,“也无风雨也无晴”正是他豁达宁静内心世界的真实写照。
1.探究上述三则材料,你得出的结论是(不超过30字):________________。
2.(1)材料二中的小诗对你有什么启发?________________。
(2)材料三中的“也无风雨也无晴”句出自苏轼的________________词。
九年级语文综合性学习中等难度题查看答案及解析
阅读下面的文章后完成题目。(12分)
咖啡和茶
人类以咖啡和茶作为饮料,有着悠久的历史。这两种植物中均含有咖啡碱,对人体能起到消除疲劳、振奋精神、促进血液循环、提高劳动效率和思维活力等多种作用。
咖啡由茜草科的一种常绿灌木所结的果实加工而成。咖啡有“黑色金子”之美称,全球年消费量为茶叶的3 倍。咖啡产于热带和亚热带,其原产地在非洲的埃塞俄比亚。早在公元前200O 年,埃塞俄比亚的阿交族人就已经在咖法省的热带高原采摘和种植咖啡了,尔后咖啡就逐渐成了人们的饮料。咖啡的名称来源于“咖法”这个地名。一提到咖啡,埃塞俄比亚人总是自豪地说:“咖啡是我们送给全世界的一件礼物。”而今南美洲的巴西是咖啡的最大生产国,其咖啡产量约占世界的三分之一。咖啡是一种结果早、可连续收获几十年、经济价值高的特种经济植物。干燥的咖啡种子中一般含有l %—2 %的咖啡碱,咖啡的香味主要来自咖啡种子中的香精油和咖啡醇。在我国,海南、云南、广东、广西、福建和台湾等地已引种栽培。饮用咖啡要讲究科学,早晨在咖啡中添加牛乳,既能提神又可增加营养;下班后喝上一杯,可加速脉搏跳动,消除疲惫,振奋精神;饭后饮上一杯,可促进肠胃蠕动,帮助消化。但产妇、孕妇及胃病、皮肤病、心血管疾病患者,最好不要喝咖啡。
茶叶由山茶科的一种灌木(或小乔木)的嫩叶经发酵或烘烤焙制而成,是中国人民对世界的一大贡献。茶作饮料在我国已有两千多年的历史,约成书于公元前300 年的《尔雅》一书中,就已有茶叶的记载。唐代茶叶专家陆羽,撰写了世界上最早的一部茶叶专著《茶经》;世界各地的栽茶技艺、制茶技术、饮茶习惯等都源于我国。现在,茶被称为绿色保健饮料,全世界饮茶的人数约占世界总人口的一半。我国人民不但最早发现并利用了茶这种植物,而且拥有世界上最多的茶叶品种,在茶叶制作工艺上更是不断创新发展。在我国,茶叶可依据制作过程中多酚类物质氧化程度的不同,分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶六大类。红茶中多酚类物质氧化最多,称为完全发酵茶,如产于安徽省祁门的“祁红”。绿茶在制作过程中尽量减少多酚类物质的氧化,保持鲜叶的原色,富含维生素,称作不发酵茶,如产于黄山市的“屯绿”、苏州的“碧螺春”。青茶为半发酵茶,白茶为微发酵茶,黄茶和黑茶为后发酵茶。茶叶中含有多种营养成分,具有特殊的医疗保健作用。新制成的茶叶中含有4 %的咖啡碱,以及茶单宁、维生素、芳香油等。其中茶单宁可使细菌中的蛋白质凝固,有杀菌之功效。茶叶中的钾、磷、钙等元素,有利于促进人体的新陈代谢。经常饮茶除了可以兴奋中枢神经、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化外,对龋齿、癌症、慢性支气管炎、痢疾、肠炎、贫血及心血管疾病均有较好的预防作用。
(节选自李鹏翔《三大植物饮料》,有删改)
1.下列对咖啡或茶叶的解释,不正确的一项是( )(3分)
A.咖啡的名称来源于“咖法”这个地名,咖啡产于热带和亚热带,至今已有四千多年的栽种历史。 |
B.茶叶由山茶科的一种灌木(或小乔木)的嫩叶经发酵或烘烤焙制而成,在我国至少已有两千三百年的历史。 |
C.咖啡是一种结果早、可连续收获几十年的高价值特种经济植物,它由茜草科的一种常绿灌木所结的果实加工而成。 |
D.在茶叶的制作过程中,茶叶发酵的程度和茶叶中多酚类物质的氧化程度有密切联系,根据不同的发酵类型,我国的茶叶可分为六大类。 |
2.对“咖啡有‘黑色金子’之美称”和“茶被称为绿色保健饮料”的理解,准确而全面的一项是( )(3分)
A.咖啡含有香精油、咖啡醇和1 %—2 %的咖啡碱,其价格十分昂贵。茶含有咖啡碱,还有茶单宁、维生素和芳香油等,是一种保健饮料。 |
B.咖啡和茶都是具有一定保健作用的重要饮料,二者分别是埃塞俄比亚人和中国人对世界饮料的重大贡献。 |
C.咖啡是黑色的,具有很高的经济价值;茶含有多种营养成分,对人体有一定的保健作用。 |
D.这两句话用“黑色金子”比喻咖啡,而用“绿色保健饮料”指代茶,这意味着咖啡比茶具有更高的经济价值。 |
3.下列对原文内容的理解,不正确的一项是( )(3分)
A.咖啡和茶都能消除疲劳,振奋精神,加速脉膊跳动,降低胆固醇,对龋齿、癌症、肠炎等疾病均有较好的预防作用。 |
B.人类喝茶的历史比喝咖啡的历史短得多,现在茶叶的年消费量约为咖啡的三分之一,但世界上饮茶的人数约占总人口的50 %。 |
C.茶和咖啡两者都是人类的重要饮料,对人的身体有一定好处,但对心血管疾病患者而言,最好饮茶,不要喝咖啡。 |
D.中国不仅是世界上最早具有栽茶技艺、制茶技术和饮茶习惯的国家,而且也是世界上拥有最多茶叶品种的国家。 |
4.根据原文所提供的信息,以下推断正确的一项是( )(3分)
A.茶被称为绿色保健饮料,而绿茶在制作过程中又保留了鲜叶的原色,因而绿茶是茶叶中的精品。 |
B.我国的白茶中多酚类物质的氧化状况接近“碧螺春”,而和“祁红”有较大区别。 |
C.在茶叶制作过程中,茶叶发酵的程度和维生素含量成正比,发酵程度越低,维生素含量越少。 |
D.咖啡和茶都具有显著的经济价值和实用价值,可以在我国广泛地种植。 |
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