下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是A.酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用B.制作泡菜...

下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是（　　）

A.酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用

B.制作泡菜的坛子要加水密封，目的是隔绝空气，创造缺氧环境

C.制作酸奶时，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶，然后密封

D.制作果醋所需要的微生物没有成形的细胞核

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下列关于传统发酵技术的叙述，不正确的是（　　 ）

A.酿醋利用的微生物是乳酸菌

B.酿造米酒主要利用的微生物是酵母菌

C.制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌

D.制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界空气进入坛内，为坛内营造缺氧环境

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下列有关生活中生物技术的叙述，错误的是（　　 ）

A.冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物繁殖

B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是为了防止杂菌的侵入

C.制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D.白酒的酿造利用酵母菌进行发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是  （   ）

A.隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B.造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C.利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ）

A.隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B.造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C.利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是

A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是　 （　　 ）

A.隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B.造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C.利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ）

A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（　　 ）

A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（　　 ）

A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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