诗仙李白是个伟大的浪漫主义诗人，其《将进酒》中“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必...

诗仙李白是个伟大的浪漫主义诗人，其《将进酒》中“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来”。“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”体现了李白高度的自信，旷达的胸怀。中国自古文化与酒就有很多联系，在宁都，人们也经常自己酿酒，尤以宁都“固村三甲酒”闻名全省。小东学习了酿酒原理后，试着自己制作米酒。

①将酒曲粉末与糯米饭拌匀

②将糯米饭团压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水

③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，装入清洁的容器中　

④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净。

⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来放到温暖的地方。

⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟。

（1）酿酒的正确顺序是_______________________。

（2）将酒曲粉末与糯米饭拌匀相当于培养细菌步骤中的___________。

（3）酒曲中的微生物有酵母菌，其生殖方式是___________________。

（4）实验中，小东经常打开容器观察酿酒进程，结果最后并没有酿出酒来，你认为其失败的原因是________________________________。（只需写出一种可能）

（5）日常生活中，酵母菌还用在制作馒头，面包过程中，使馒头面包口感更松软，因为酵母菌在发酵的过程中产生了_____使面团疏松多孔。

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“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，这是唐朝大诗人李白的著名诗句。试从生物圈的水循环的角度，对这句诗进行分析。

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