泡菜坛一般要加盖后用水封口,其目的是（ ）
A.隔绝空气 B.保护坛内卫生 C.保温 D.保湿
八年级生物单选题中等难度题
泡菜坛一般要加盖后用水封口,其目的是（ ）
A.隔绝空气 B.保护坛内卫生 C.保温 D.保湿
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泡菜坛一般要加盖后用水封口，其目的是（ ）
A．隔绝空气 B．保护坛内卫生 C．保温 D．保湿
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泡菜坛一般要加盖后用水封口，其目的是（ ）
A．隔绝空气 B．保护坛内卫生 C．保温 D．保湿
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制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖又要用一圈水来封口，请问这样做的目的主要是（ ）
A. 防止异物进入
B. 保持恒温
C. 保持卫生
D. 隔绝空气
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泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的。制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水封口，这样做的目的是
Ａ．防止泡菜坛中产生的酸味挥发
Ｂ．增加坛内的空气湿度
Ｃ．防止尘埃等污染
Ｄ．隔绝空气，保持坛内的缺氧环境
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制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖
B. 防止尘埃、细菌进入坛内
C. 造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵
D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
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制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是
A.隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖
B.防止尘埃、细菌进入坛内
C.造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵
D.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
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制作泡菜时，泡菜坛既要加盖又要用一圈水来封口，这样做的目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制细菌生长繁殖
B. 防止尘埃、细菌进入坛内
C. 造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵
D. 造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵
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制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，主要目的是（ ）
A.制造无光环境 B.防止杂菌进入 C.保鲜 D.保温
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制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口。这样做的最主要目的是 ：
A、防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发
B、防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中
C、增加坛内空气湿度
D、不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长
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