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鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成．在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的．这些鱼翅从合成到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质。营养学家称，鱼翅蛋白质含量非常高，但它不是什么优质蛋白，人吃了并没有什么特殊意义．另外，鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的重金属毒性物质，会对人的神经系统产生危害．从营养方面看不如牛奶和鸡蛋对人体更有益处．
根据上述材料回答下列问题：
（1）鲨鱼是生活在海洋中的古老鱼类，体温通常随着环境温度的变化而变化，属于___________动物
（2）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白质，在消化道内会被消化成___________
（3）人摄取鱼翅后残留在其中的烧碱重金属等有毒物质主要在消化道的___________被吸收，然后通过___________系统运输到全身各部分，对人体健康造成严重危害
（4）由于国人对天然鱼翅的追逐，不仅导致鱼翅价格攀升，也造成了假鱼翅市场的“繁荣”，更造成了鲨鱼的大量减产，甚至频危．对此，你的态度是___________．
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鱼翅是用鲨鱼的鳍制成的。最近我国许多餐饮企业倡议“拒绝鱼翅”，从生物学的角度看，“拒绝鱼翅”的主要原因是（ ）
A．价格太高，节约成本 B．维持海洋生态系统的稳定
C．最近发现市场上有假鱼翅 D．响应国家勤俭节约的号召
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鱼翅是用鲨鱼的鳍制成的。鱼翅的价格甚高，很多人以吃鱼翅来显示自己的身份。最近我国许多餐饮企业共同倡议“拒绝鱼翅”。从生物学的角度看，下列哪项是“拒绝鱼翅”的主要原因 （ ）
A.价格太高、节约成本 B.维持海洋生态系统稳定
C.鱼翅有毒 D.响应国家勤俭节约的号召
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鱼翅是用鲨鱼的鳍制成的。鱼翅的价格甚高，很多人以吃鱼翅来显示自己的身份。最近我国许多餐饮企业共同倡议“拒绝鱼翅”。从生物学的角度看，下列哪项是“拒绝鱼翅”的主要原因
A．价格太高、节约成本 B．维持海洋生态系统稳定
C．最近发现鱼翅有毒 D．响应国家勤俭节约的号召
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鲨鱼体被细鳞；靠鳃呼吸，用鳞（加工后可制成“鱼翅”）辅助游泳．
（1）根据鲨鱼的特征，它在分类上应属于脊椎动物中的_________类，它通过____的摆动产生游泳的动力．
表中为每百克湿鱼翅和鲜鸡蛋的部分营养成分对比表，请据表回答：
（2）表中的蛋白质、脂肪和糖类，属于能为人体提供_______的营养物质，其中蛋白质在人体消化道的______中被彻底消化．
（3）分析表中两种食物的成分，发现维生素A含量更高的是_____．人体缺乏维生素A容易出现__________症．
调查发现，鱼翅被汞污染的程度高大70%，其含量超出正常允许值得42倍，鱼翅中超标的汞，主要来自人类的工业排放．
（4）水体中的汞会沿着__________不断积累而进入鲨鱼体内．食用鱼翅后，汞被人体吸收并通过__________系统输送到全身各处，进而危害人体健康．遗憾的是，在人们对鱼翅的“狂热”追捧下，每年约有七千万尾鲨鱼被捕杀，目前有近8种鲨鱼濒临灭绝．
（5）鲨鱼的灭绝将会对_________多样性造成影响．
（6）综上，请你写出2条拒食鱼翅的理由：①__________________________②_______________
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“没有买卖，就没有杀戮”．由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量食用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝．其实“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康．
（1）鲨鱼的“鱼翅”，实际上是运动器官___ ． 鲨鱼依靠它在水中灵活、迅捷地游泳．
（2）由于有毒物质会通过___积累，鲨鱼体内含量较高的汞等重金属，随着“鱼翅”被食用进入人体，会对身体造成伤害．
（3）鲨鱼属于鱼类．下列动物中，与它亲缘关系最近的是．
A.海马 B.海豚 C.海龟 D.海葵
（4）鲨鱼是包括鲸鲨、双髻鲨和白鳍鲨等多种鲨的总称．每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物___多样性的破坏，对维持海洋的生态平衡十分不利．
（5）为了保护鲨鱼，我们可以做些什么？___ ．
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“没有买卖，就没有杀戮。”由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量使用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康。
（1）鲨鱼的“鱼翅”实际上是运动器官——_____，鲨鱼依靠它在水中灵活、迅捷地游泳。
（2）由于有毒物质会通过食物链_____，鲨鱼体内含量较高的汞等重金属，随着“鱼翅”被食用进入人体，会对身体造成伤害。
（3）鲨鱼是包括鲸鲨、双髻鲨和白鳍鲨等多种鲨的总称。每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物_____多样性的破坏，对维持海洋的生态平衡十分不利。
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“没有买卖，就没有杀害”。由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量需求，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实，“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康。
（1）鲨鱼的“鱼翅”，实际上是运动器官________，鲨鱼依靠它在水中游泳。
（2）鲨鱼是包括鲸鲨、大白鲨等多种鲨的总称，每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物___________多样性的破坏，对海洋生态系统的生态平衡十分不利。
（3）为了保护鲨鱼，我们可以做些什么？____________________________________
（回答一点即可）
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“没有买卖，就没有杀戮”．由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量食用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝．其实“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康．
（1）鲨鱼的“鱼翅”，实际上是运动器官_____．鲨鱼依靠它在水中灵活、迅捷地游泳．
（2）由于有毒物质会通过_____积累，鲨鱼体内含量较高的汞等重金属，随着“鱼翅”被食用进入人体，会对身体造成伤害．
（3）鲨鱼属鱼类．下列动物中，与它亲缘关系最近的是_____．
A．海马 B．海豚 C．海龟 D．海葵
（4）鲨鱼是包括鲸鲨、双髻鲨和白鳍鲨等多种鲨的总称．每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物_____多样性的破坏，对维持海洋的生态平衡十分不利．
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“没有买卖，就没有杀害”。由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量需求，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实，“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康。
（1）鲨鱼的“鱼翅”，实际上是运动器官________，鲨鱼依靠它在水中游泳。
（2）鲨鱼是包括鲸鲨、大白鲨等多种鲨的总称，每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物___________多样性的破坏，对海洋生态系统的生态平衡十分不利。
（3）为了保护鲨鱼，我们可以做些什么？____________________________________
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