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《农书》中描述曲辕犁:“南方水田泥耕,其田高下阔狭不等,以一犁用一牛挽之,作止回旋,惟人所便。”这说明曲辕犁

A. 在元朝开始用于农业

B. 只适合南方水田

C. 使传统耕作技术成熟

D. 变革了土地制度

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少年,再来一题如何?
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