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日常生活、社会发展与化学密切相关。
I.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如下表：
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素C/mg
钙
磷
铁
大米
6.7
0.9
78
7
136
—
0.05
番茄
0.6
0.3
2
8
37
0.4
11
牛奶
3.1
3.5
6
120
90
0.1
1
(1)上表中的钙、磷、铁指的是_________(填字母)。
A.原子 B.单质 C.元素
(2)人体若缺少_______元素(填元素符号)，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是_______；
(3)大米中的主要成分淀粉属于_________(填字母)。
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
(4)番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，相对分子质量为_________，C、H、O三种元素的质量比为________。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有___________(填“酸性”或“碱性”)。
II.2019年扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。
(5)高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是_________(填字母)。
A.密度大 B.耐腐蚀 C.硬度大
(6)高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于_______________(填“有机高分子材料”或“复合材料”)。高铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连，这是利用了受电弓滑板的________性(填“导电”或“导热”)。
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日常生活、社会发展与化学密切相关。
Ⅰ.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100 g食品中营养成分的含量如下表:
(1)表中的钙、磷、铁指的是__(填字母序号)。
A.原子 B.单质 C.元素
(2)人体若缺少__(填元素符号),则可能导致贫血,上表中富含该元素的食品是__。
(3)大米中的主要成分淀粉属于__(填字母序号)。
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
(4)番茄中富含维生素C,其化学式为C6H8O6,C6H8O6中C、H、O三种元素的质量比为__。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊试液变红,说明维生素C溶液具有__(填“酸性”或“碱性”)。
Ⅱ.高铁的开通不仅方便人们的出行,更助力各地经济的发展。
(5)高铁的机身采用铝合金材料,下列不属于该合金性质的是__(填字母序号)。
A.密度大 B.耐腐蚀 C.硬度大
(6)高铁车身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连,这是利用了受电弓滑板的______(填“导电”或“导热”)性。
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生活处处皆化学。请回答下面的问题：
日常生活中合理膳食、均衡营养都需要了解一定的化学知识。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/g
维生素C/mg
钙
磷
钾
大米
6.7
0.9
78
7
136
﹣﹣﹣
0.05
番茄
0.6
0.3
2
8
37
0.4
11
牛奶
3.1
3.5
6
120
90
0.1
1
（1）上表中的钙、磷、铁指的是_____（填字母）。
A 原子 B 单质 C 元素
（2）人体若缺少元素_____（填元素符号），则可能易患佝偻病。
（3）大米中的主要成分淀粉属于_____（填字母）。
A 糖类 B 油脂 C 蛋白质
（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，C、H、O三种元素的质量比为_____，向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有_____（填“酸性”或“碱性”）。
（5）新鲜牛奶的pH约为7，储存一段时间后味道变酸，pH_____（填“变大”或“变小”）
（6）端午节吃粽子是我们潍坊的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中含蛋白质最丰富的是_____。
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日常生活、社会发展与化学密切相关。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如下表:
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素C/mg
钙
磷
铁
大米
6.7
0.9
78
7
136
一
0.05
番茄
0.6
0.3
2
8
37
0.4
11
牛奶
3.1
3.5
6
120
90
0.1
1
(1)上表中的钙、磷、铁指的是___________(填字母)。
A 原子 B 单质 C 元素
(2)人体若缺少元素____________(填元素符号) ，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是_______________。
(3)大米中的主要成分淀粉属于__________(填字母) 。
A 糖类 B 油脂 C 蛋白质
(4)向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有____________ (填“酸性”或“碱性”)。
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化学与生活密切相关。每100克巧克力中营养成分的含量如下表：
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
钙
铁
磷
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
5
32
51
50
4
120
0.2
—
2 142
(1)表中2142千焦能量全部来自糖类吗？_____ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含_____ (填元素符号)元素。
(2)摄入Ca元素不足会导致骨质疏松，易得_____。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_____。
(3)补充维生素C，选择_____ (填序号)为宜。
A．猪肉 B．青菜 C．纯净水
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化学与生活密切相关。
（1）每100克巧克力中营养成分的含量如下表。
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/s
矿物质/mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
钙
铁
磷
5
32
51
50
4
120
0.2
﹣
2142
①表中2142千焦能量全部来自糖类吗？_____（填“是”或“不是”）。
②摄入_____元素不足会导致骨骼疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_____。
③补充维生素C，选择_____为宜。（填序号）
A 猪肉 B 青菜 C 纯净水
（2）2017年，扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。
①电缆内一般是铜芯，外面包有聚乙烯绝缘层，聚乙烯属于_____。（填序号）
A 金属材料 B 合成材料 C 复合材料
②纯铜制作铜芯电缆，主要是因为_____。（填序号）
A 密度大 B 色彩鲜艳 C 导电能力强
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化学与生活密切相关。
Ⅰ．每100克巧克力中营养成分的含量如下表。
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
5
32
51
钙
铁
磷
0.2
2142
50
4
120
（1）表中缺少的营养素是___，2142千焦能量全部来自糖类吗？_____(填“是”或“不是”)。
（2）摄入_____（填元素符号，下同）元素不足会导致骨骼疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_____。
Ⅱ．塑料袋曾给人们的生活带来很大方便，如今却被称为“人类最糟糕的发明”，我国每天消耗约10亿只塑料袋。国务院发出通知限制生产和使用塑料购物袋。请回答下列问题：
（1）聚乙烯塑料完全燃烧产生二氧化碳和水，由此可知聚乙烯塑料中一定含有___元素。
（2）鉴别聚乙烯和聚氯乙烯的方法是_____。
Ⅲ．水是生命之源。请回答下列问题：
（1）构成水的粒子可表示为______（填序号）。
（2）下列物质加入水中能形成乳浊液的是____。（填序号）
a．植物油 b．蔗糖 c．粉笔灰
（3）硬水是指中含有较多_________（填微粒符号）的水。生活中，可用____鉴别硬水和软水。
（4）如图为电解水的实验装置图，下列说法正确的是__________。
A 在水中加入少量稀硫酸以增强水的导电性
B 与正极相连的玻璃管内得到的气体能使带火星的木条复燃
C 该实验中所得氢气和氧气的质量比约为 2:1
D 根据该实验所得产物，说明水分子可分
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化学与生活密切相关。
（1）每100克巧克力中营养成分的含量如下表。
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
5
32
51
钙
铁
磷
0.2
_____
2142
50
4
120
①表中2142千焦能量全部来自糖类吗？ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C2H12O6)完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含 元素(填元素符号)。
②摄入 元素不足。会导致骨骼疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中人体必需微量元素的是 。
③补充维生素C，选择 为宜。(填序号)
A．猪肉 B．青菜 C．纯净水
（2）2017年，扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。
①电缆内一般是铜芯，外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于 ，聚乙烯属于 。(填序号)
A．金属材料 B．合成材料 c．复合材料
②纯铜制作铜芯电缆，主要是因为 。(填序号)
A．密度大 B．色彩鲜艳 C．导电能力强
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化学与生活密切相关。
（1）每100克巧克力中营养成分的含量如下表。
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
5
32
51
钙
铁
磷
0.2
_____
2142
50
4
120
①表中2142千焦能量全部来自糖类吗？ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C2H12O6)完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含 元素(填元素符号)。
②摄入 元素不足。会导致骨骼疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中人体必需微量元素的是 。
③补充维生素C，选择 为宜。(填序号)
A．猪肉 B．青菜 C．纯净水
（2）2017年，扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。
①电缆内一般是铜芯，外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于 ，聚乙烯属于 。(填序号)
A．金属材料 B．合成材料 c．复合材料
②纯铜制作铜芯电缆，主要是因为 。(填序号)
A．密度大 B．色彩鲜艳 C．导电能力强
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化学与生活密切相关。
Ⅰ．每100克巧克力中营养成分的含量如下表。
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
5
32
51
钙
铁
磷
0.2
_____
2142
50
4
120
(1)表中缺少人体必需的六大营养素中的____，2142千焦能量全部来自糖类吗？____(填“是”或“不是”)。
(2)摄入_____(填元素符号，下同)元素不足会导致骨骼疏松，易得佝偻病。钙、铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是____。
Ⅱ．水是生命之源。请回答下列问题：
(1)构成水的粒子可表示为________(填序号)。
(2)下列物质加入水中能形成乳浊液的是________。(填序号)
A 粉笔灰 B 蔗糖 C 植物油
(3)硬水是指含有较多________、________(填微粒符号)的水。生活中，常用________鉴别硬水和软水。
(4)如图为电解水的实验装置图，下列说法正确的是________。
A 根据该实验所得产物，说明水分子可分
B 在水中加入少量稀硫酸以增强水的导电性
C 该实验中所得氢气和氧气的质量比约为2:1
D 与正极相连的玻璃管内得到的气体能使带火星的木条复燃
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