“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一,使用公筷能否有降低病菌的传播风险,专家们为此专门开展了实验探究。
步骤1:实验小组在餐馆,一共点了6道菜。餐前均经严格的第一次无菌采样。
步骤2:每道菜分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。参与人员交替着吃使用公筷和不使用公筷的两组菜,最后每个菜都至少留下了25克后再进行第二次无菌采样。
步骤3:采集的样本通过冷链运到实验室,经过48小时的培育。再分别测试餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的菌落数。测试结果如下表。
菜名 | 结果(cfu/g) | ||
餐前 | 餐后 | ||
公筷 | 非公筷 | ||
凉拌黄瓜 | 14000 | 16000 | 45000 |
盐水虾 | 160 | 150 | 220 |
干锅茶树菇 | 1100 | 4600 | 79000 |
炒芦笋 | 30 | 30 | 530 |
咸菜八爪鱼 | 60 | 20 | 5000 |
香辣牛蛙 | 60 | 150 | 560 |
注:efu/g是指每克待检样品培养出的菌落形成单位。
(1)专家是基于什么问题进行这项研究的?______。
(2)每道菜分成两份的目的是为了进行______实验。
(3)餐前的凉拌黄瓜的菌落总数远高于其他菜的最可能的原因是______。
A.未经过高温杀菌 B.黄瓜易滋生细菌
(4)分析实验数据,可以发现每一道菜“使用公筷”组均比“不使用公筷”组的菌落数明显______(多 /少),证明使用公筷______(能/不能)有效降低病菌的传播风险。据此,你对“使用公筷”的态度是______。
九年级生物实验探究题困难题
“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一,使用公筷能否有降低病菌的传播风险,专家们为此专门开展了实验探究。
步骤1:实验小组在餐馆,一共点了6道菜。餐前均经严格的第一次无菌采样。
步骤2:每道菜分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。参与人员交替着吃使用公筷和不使用公筷的两组菜,最后每个菜都至少留下了25克后再进行第二次无菌采样。
步骤3:采集的样本通过冷链运到实验室,经过48小时的培育。再分别测试餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的菌落数。测试结果如下表。
菜名 | 结果(cfu/g) | ||
餐前 | 餐后 | ||
公筷 | 非公筷 | ||
凉拌黄瓜 | 14000 | 16000 | 45000 |
盐水虾 | 160 | 150 | 220 |
干锅茶树菇 | 1100 | 4600 | 79000 |
炒芦笋 | 30 | 30 | 530 |
咸菜八爪鱼 | 60 | 20 | 5000 |
香辣牛蛙 | 60 | 150 | 560 |
注:efu/g是指每克待检样品培养出的菌落形成单位。
(1)专家是基于什么问题进行这项研究的?______。
(2)每道菜分成两份的目的是为了进行______实验。
(3)餐前的凉拌黄瓜的菌落总数远高于其他菜的最可能的原因是______。
A.未经过高温杀菌 B.黄瓜易滋生细菌
(4)分析实验数据,可以发现每一道菜“使用公筷”组均比“不使用公筷”组的菌落数明显______(多 /少),证明使用公筷______(能/不能)有效降低病菌的传播风险。据此,你对“使用公筷”的态度是______。
九年级生物实验探究题困难题查看答案及解析
九年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
幽门螺杆菌是慢性胃炎等疾病的主要致病菌,我国感染该菌的人数比例很高。幽门螺杆菌主要是经口腔进入人体。专家建议,改变用餐方式,如实行分餐制或使用公筷等,可降低该菌的感染率。
(1)幽门螺杆菌是引起慢性胃炎的 (选填:传染源/病原体)。
(2)幽门螺杆菌能在强酸性的胃液中生存和繁殖,这体现了它对环境的一种 (选填:适应/影响)。
(3)幽门螺杆菌是一种细菌,其细胞中无成形的 。它能被抗生素杀死或抑制吗? 。
(4)为预防感染幽门螺杆菌,请你写出一条属于切断传播途径的措施:
。
九年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
近日,由11名疾控专家组成的实验小组进行了一场实验,专门测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比,实验结果如下(表格中数据为菌落数量):
菜名 | 结果 | ||
餐前 | 餐后 | ||
使用公筷 | 不使用公筷 | ||
凉拌黄瓜 | 14000 | 16000 | 45000 |
盐水虾 | 160 | 150 | 220 |
干锅茶树菇 | 1100 | 4600 | 79000 |
炒芦笋 | 30 | 30 | 530 |
咸菜八爪鱼 | 60 | 20 | 5000 |
香辣牛蛙 | 60 | 150 | 560 |
(1)标准的菌落是由_____细菌生长繁殖而成的肉眼可见的集合体。
(2)对比“使用公筷”和“不使用公筷”两组菜品剩余部分的菌落总数,“不使用公筷”组菌落总数______“使用公筷”组,得出的结论是集体聚餐时______使用公筷(从“应该”“不必”中选填一个词)。
(3)分析“使用公筷”和“不使用公筷”两组实验数据,你认为出现这种结果的原因可能是______(答出一点即可)。
(4)请你根据本实验结果和的结论,就“餐桌文明”写一句简短有力的宣传语______。
九年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
新冠疫情引起人们对公共卫生和饮食健康的关注。围桌聚餐时,使用公筷夹取食物, 既能保留聚餐的氛围,又可以减少传染病的发生。
(1)为了探究使用公筷是否能降低细菌对菜品的污染,研究人员设计了如下实验:由 11 名实验者共同食用 6 道菜。每道菜被均分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。就餐时,每名实验者对同一道菜的两份交替取食。检测结果如下表。
①餐前检测发现,烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌黄瓜”,这是因为蒸煮炒等环节, 起到了______作用,使菌落数减少。
②A 处是_____ 就餐组。
③为了避免无关变量对实验结果的影响,除了将菜品均分为两份,本实验中研究者还采取的措施有_________。
④ A 就餐组的每道菜品中菌落数均高于公筷组,原因是不同菜品中的细菌通过筷子交叉污染,以及_____中的细菌通过筷子传到菜品中。
(2)由此推测,使用公筷可避免个人使用的餐具接触公共食物,降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等病原体随食物传播的风险。 这种就餐方式在预防传染病措施中属于_____________。
(3)根据上述实验结果,请提出一条聚餐时的健康倡议_____。
九年级生物实验探究题困难题查看答案及解析
资料显示,我国每年新增宫颈癌病例远高于世界平均水平。研究表明,感染人乳头瘤病毒(简称HPV)是导致宫颈癌发生的最高风险因素。为此,科学家研发了HPV疫苗,以有效的预防人乳头瘤病毒的感染,进而降低宫颈癌的发病率。
(1)下图为某年我国肿瘤登记地区宫颈癌发病率随年龄变化的曲线图。根据该图信息分析,宫颈癌发病率增速最快的年龄段是_________。(以5岁为一个年龄段)
(2)从预防传染病的措施分析,女性接种HPV疫苗属于_________。
(3)接种疫苗后,人体血液中的相关淋巴细胞会大量增殖、分化,并产生专门抵抗这种病原体的蛋白质,此种蛋白质在免疫学中称为_________。
九年级生物综合题困难题查看答案及解析
资料显示,我国每年新增宫颈癌病例远高于世界平均水平。研究表明,感染人乳头瘤病毒(简称HPV)是导致宫颈癌发生的最高风险因素。为此,科学家研发了HPV疫苗,以有效的预防人乳头瘤病毒的感染,进而降低宫颈癌的发病率。
(1)下图为某年我国肿瘤登记地区宫颈癌发病率随年龄变化的曲线图。根据该图信息分析,宫颈癌发病率增速最快的年龄段是_________。(以5岁为一个年龄段)
(2)从预防传染病的措施分析,女性接种HPV疫苗属于_________。
(3)接种疫苗后,人体血液中的相关淋巴细胞会大量增殖、分化,并产生专门抵抗这种病原体的蛋白质,此种蛋白质在免疫学中称为_________。
九年级生物综合题困难题查看答案及解析
资料显示,我国每年新增宫颈癌病例远高于世界平均水平。研究表明,感染人乳头瘤病毒(简称HPV)是导致宫颈癌发生的最高风险因素。为此,科学家研发了HPV疫苗,以有效的预防人乳头瘤病毒的感染,进而降低宫颈癌的发病率。
(1)下图为某年我国肿瘤登记地区宫颈癌发病率随年龄变化的曲线图。根据该图信息分析,宫颈癌发病率增速最快的年龄段是_________。(以5岁为一个年龄段)
(2)从预防传染病的措施分析,女性接种HPV疫苗属于_________。
(3)接种疫苗后,人体血液中的相关淋巴细胞会大量增殖、分化,并产生专门抵抗这种病原体的蛋白质,此种蛋白质在免疫学中称为_________。
九年级生物综合题困难题查看答案及解析
资料显示,我国每年新增宫颈癌病例远高于世界平均水平。研究表明,感染人乳头瘤病毒(简称HPV)是导致宫颈癌发生的最高风险因素。为此,科学家研发了HPV疫苗,以有效的预防人乳头瘤病毒的感染,进而降低宫颈癌的发病率。下图为某年我国肿瘤登记地区宫颈癌发病率随年龄变化的曲线图。下列描述错误的是( )
A. 人乳头瘤病毒属于抗原
B. 女性通过接种HPV疫苗获得的免疫属于非特异性免疫
C. 接种疫苗后人体血液中产生的专门抵抗这种病原体的蛋白质为抗体
D. 宫颈癌高发年龄在45岁左右
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
农业生产中为了获得高产,就要设法提高作物的光合作用强度.为此,某兴趣小组开展了“探究影响光合作用强度的环境因素”实验研究。
【实验原理】
植物光合作用的强度可以通过检测氧气的释放速率来测定;产生的氧气滞留在叶片,会使叶片在液体中上浮。
【实验器材】长势相似的绿萝叶片、不同浓度 NaHCO3溶液(可分解释放CO2)、注射器、打孔器、如图所示的实验台(不同高度放有三组烧杯)等。
【实验步骤】
①用打孔器在绿萝叶片上取大小相同的小圆叶片若干,用注射器排出叶片细胞间隙的气体,使叶片在蒸馏水中都能下沉;
②在每组的三个烧杯中分别加入体积相同、浓度不同的 NaHCO3溶液(不考虑溶液密度差异),然后用镊子将小圆叶片放入烧杯中,每个烧杯10片;
③点亮LED灯带,记录每个烧杯中8个叶片上浮到水面所需的时间.时间越长,表示光合作用强度 。
根据上述实验步骤可知,本实验中设置的自变量有二氧化碳浓度和 。
【实验结果】叶片上浮的平均时间记录如表. (单位:秒)
组别 | NaHCO3相对浓度 | ||
50 | 100 | 150 | |
低光强组 | 968 | 801 | 720 |
中光强组 | 883 | 632 | 498 |
高光强组 | 767 | 476 | 355 |
【实验结论】在其他条件相同时,光照越强、二氧化碳浓度越大,光合作用越强.
【评价反思】
① 本实验的重要改进是用LED冷光源代替传统的白炽灯,这一改进对该探究的主要意义是 .
②实验中每个烧杯放10个小圆叶片,而统计时只选取前8个小圆叶片上浮的平均时间,这样做的目的是 .
九年级生物综合题中等难度题查看答案及解析