西餐最早通过传教士献艺款客和使节进贡方式传入，到清末民初，一些大中城市出现了以经营西餐为主...

西餐最早通过传教士献艺款客和使节进贡方式传入，到清末民初，一些大中城市出现了以经营西餐为主的“番菜馆”、“面包房”和咖啡店，不少中国食店也增设了西餐。这反映了当时

A. 西方文化成为部分城市居民追求的时尚

B. 西方文化为城市民众所普遍接受

C. 西餐改变了普通民众的饮食结构

D. 西餐成为通商口岸民众的重要生活内容

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清末民初，中国传统社会出现了一些新的现象。

这些现象包括

①新潮青年反对包办婚姻，主张婚姻自主

②自行车出现在城市的大街小巷

③西装开始传入

④殡葬风俗由土葬开始向火葬改革

A. ①②　　 B. ①③

C. ②④　　 D. ③④

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法国学者布罗代尔提出：“社会各阶层的衣、食、住方式绝不是无关紧要的……整理、重视这些场景是饶有兴味的事。”阅读下列材料，回答问题。

材料一　光绪年间(1875—1908年)的黄浦江畔，房屋多为西式，轩敞华丽，有高至六七层者，钟楼矗立，烟囱如林，入夜则灯火辉煌，明如白昼……大厦商铺、中西邮局、洋行、海关、银行、电报局、丝厂、船坞、轮船公司皆在焉。

——李维清编《上海乡土志》

材料二　在上海还陆续创建了一些轻工业企业，如面粉厂、纱厂、罐头食品厂等。还有一些以营利为目的的“蕃菜馆”“面包房”“咖啡店”出现，许多身着西装的中国人在此出入。

——《近现代中国社会》

材料三　1908年和1914年有轨电车和无轨电车相继传入上海，一些市民怕触电身亡，多不敢乘坐电车。为了吸引乘客，电车公司在车身外用斗大的汉字书写“大众可乘，稳而且快”。还向尝试乘车的市民赠送牙膏和香皂等日用品。

——仲富兰《图说中国百年社会生活变迁》

（1）依据材料一、材料二、材料三，概括指出上海社会生活近代化的主要表现。

（2）依据上述材料和所学知识，分析上海社会生活较早走向近代化的原因。

（3）综合上述材料和问题简要分析，社会生活近代化的主要影响有哪些。

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上海是中国最早开放的通商口岸之一，也是近代社会生活习俗发生变化最大的城市。下列说法正确的是

A．“不缠足会”最早在上海成立            B．上海近代居民典型住宅是居住大院

C．上海出现了第一家国人经营的西菜馆     D．中国人在此地首次尝试摄制影片

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下列属于西餐传入对中国传统饮食产生的影响是：①对中国四大菜系的形成产生了重要影响 ②西餐中常用的原料进入餐桌 ③经营西式食品的食品厂出现 ④中国传统的饮食习惯发生改变

A. ①②　　 B. ①③　　 C. ②③　　 D. ②④

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下列属于西餐传入对中国传统饮食产生的影响是：

①对中国四大菜系的形成产生了重要影响 ②西餐中常用的原料进入餐桌

③经营西式食品的食品厂出现           ④中国传统的饮食习惯发生改变

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武汉西菜业已形成很大规模，且生意兴隆，而中菜却不是很景气。当时武汉有大中型西菜馆26家，小型西菜馆更多……形成了吃西餐的风气。不能解释这种现象的是

A. 当时的中国人具有“崇洋与尝鲜”心理

B. 对外开放较早

C. 当时的中国政府鼓励西餐业发展

D. 资本主义的发展

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在清末民初时期，中国沿海沿江城市也出现了不同程度的“移民潮”。中国人口出现了由农村向城市、由内地向沿海沿江经济发达地区迁徙的趋势。沿海与沿江城市呈现人口上升趋势，而内地传统城市则呈现人口下降的趋势。这主要反映了

A. 帝国主义对中国侵略的加剧

B. 人们对城市生活的向往

C. 中国经济的外向型特征逐步体现

D. 自然经济日趋解体

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清末民初社会生活的新变化主要出现于沿海城市，极少出现于内地农村。即使是城市，也是变与不变并存，新与旧杂糅……如果只说“黄土地沉沦”，或者只说“蓝色文明”都有失偏颇。这一现象客观反映出

A. 近代政治运动的发展

B. 民众社会生活的改善

C. 自然经济的完全解体

D. 近代中国社会的转型

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19世纪中后期,在沿海主要城市开始出现西餐馆,吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为（　　 ）

A.随着民族工业的发展,吃西餐成为资产阶级的特权

B.鸦片战争后,通商口岸被迫开放,西方文化随之传入

C.西方殖民者涌入中国,实行同化政策

D.对中国人来说西餐比中餐更具有吸引力

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