某小组为了研究酵母菌的发酵作用,制作了四个装置:在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球,置于相应温度下,一段时间后观察现象。
(1)出现如图现象的最可能是装置 ______,瓶中产生的气体是_____。
(2)根据A和D装置可以提出的探究问题是酵母菌的生活需要______吗?
(3)酒曲中主要的菌种是 ____ 。 在米酒制作过程中,加入酒曲前要将煮熟的糯米饭冷却至常温的目的是_______________。
(4)制作泡菜时,需要加入的微生物是______,制作泡菜时将其置入坛子中密封数天,这是为了制造____________的环境。
(5)日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是__________ 。
八年级生物综合题中等难度题
某小组为了研究酵母菌的发酵作用,制作了四个装置:在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球,置于相应温度下,一段时间后观察现象。
装置 | 加入物质 | 温度 |
A | 水、葡萄糖、酵母菌 | 室温 |
B | 水、葡萄糖 | |
C | 水、酵母菌 | |
D | 水、葡萄糖、酵母菌 | 0℃ |
(1)出现如图现象的最可能是装置______。
(2)根据A和D装置可以提出的探究问题是酵母菌的生活需要______吗?
(3)酵母菌和细菌都是单细胞生物,可是酵母菌不属于细菌的原因是其细胞结构中有______。
(4)酵母菌的发现者是______,瓶中产生的气体是______。
(5)以下食品制作中,与酵母菌无关的是______。
A.馒头 B.面包 C.啤酒 D.酸奶
(6)制作泡菜时,需要加入的微生物是______,制作泡菜时将其置入坛子中密封数天,这是为了制造______的环境。
(7)日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是______。
八年级生物综合题困难题查看答案及解析
某小组为了研究酵母菌的发酵作用,制作了四个装置:在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球,置于相应温度下,一段时间后观察现象。
装置 | 加入物质 | 温度 |
A | 水、葡萄糖、酵母菌 | 室温 |
B | 水、葡萄糖 | |
C | 水、酵母菌 | |
D | 水、葡萄糖、酵母菌 | 0℃ |
(1)出现如图现象的最可能是装置______。
(2)根据A和D装置可以提出的探究问题是酵母菌的生活需要______吗?
(3)酵母菌和细菌都是单细胞生物,可是酵母菌不属于细菌的原因是其细胞结构中有______。
(4)酵母菌的发现者是______,瓶中产生的气体是______。
(5)以下食品制作中,与酵母菌无关的是______。
A.馒头 B.面包 C.啤酒 D.酸奶
(6)制作泡菜时,需要加入的微生物是______,制作泡菜时将其置入坛子中密封数天,这是为了制造______的环境。
(7)日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是______。
八年级生物综合题困难题查看答案及解析
某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了如表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相同物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应温度下,一段时间后观察到如下现象.请分析后回答下列问题:
装置 | 物质 | 温度 | 现象 |
① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 22℃~30℃ | 有气泡产生 |
② | 水+葡萄糖 | 22℃~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
③ | 水+酵母菌 | 22℃~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中作为验证酵母菌的发酵作用最合理的一组对照实验是________。(填装置序号)
(2)蒸馒头、制作面包和酿酒的过程中,与酵母菌的哪些生理过程有关(______)
①光合作用 ②呼吸作用 ③蒸馏作用 ④生殖
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ②④
八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的酵母菌和表中所示的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于不同温度下,一段时间后观察实验现象.
装置 | 加入的物质 | 温 度 | 现 象 |
A | 100毫升水+10克葡萄糖 | 22~30℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
B | 10克葡萄糖 | 22~30℃ | ? |
C | 100毫升水 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
D | 100毫升水+10克葡萄糖 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
请分析后回答下列问题:
(1)表中的现象“?”应填________.
(2)如何通过实验来证明,A装置中产生的气体是二氧化碳?________.
(3)上述探究中变量为葡萄糖的一组对照实验是________(填字母),若把A、D作为一组对照实验,则探究的是________对酵母菌发酵的影响,C和D________(填“能”或“不能”)做对照实验,理由是________.
(4)研究发现,打开A号瓶会嗅到酒味,原因是________.
八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的酵母菌和表中所示的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于不同温度下,一段时间后观察实验现象
装置 | 加入的物质 | 温 度 | 现 象 |
A | 100毫升水+10克葡萄糖 | 22~30℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
B | 10克葡萄糖 | 22~30℃ | ? |
C | 100毫升水 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
D | 100毫升水+10克葡萄糖 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
请分析后回答下列问题:
(1)表中的现象?应填___________.
(2)上述探究中变量为葡萄糖的一组对照实验是___________ (填字母),
(3)若把A、D作为一组对照实验,则探究的是___________对酵母菌发酵的影响,
(4)C和D ___________(填能或不能)做对照实验,理由是___________.
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案,在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象。请分析后回答下列问题:
(1)上表中装置①和④可作为一组对照实验,那么这组对照实验的变量是____________,这组对照实验的假设是________________________________________________________ 。
(2)要验证酵母菌的发酵需要有机物应选_____________两组实验作为对照。在酵母菌在发酵过程中,除了要受以上条件的影响之外,还应该在 _____________的条件下。
(3)请根据上述实验推断酵母菌发酵需要的条件______________________________________
(4)酵母菌在日常生活中应用非常广泛,比如说可以用它来制 ___________;而制泡菜则是利用的________________。沼气的生产也是发酵的过程,沼气的发酵主要利用的是____________。
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案,在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象。请分析后回答下列问题:
(1)上表中装置①和④可作为一组对照实验,那么这组对照实验的变量是____________,这组对照实验的假设是________________________________________________________ 。
(2)要验证酵母菌的发酵需要有机物应选_____________两组实验作为对照。在酵母菌在发酵过程中,除了要受以上条件的影响之外,还应该在 _____________的条件下。
(3)请根据上述实验推断酵母菌发酵需要的条件______________________________________
(4)酵母菌在日常生活中应用非常广泛,比如说可以用它来制 ___________;而制泡菜则是利用的________________。沼气的生产也是发酵的过程,沼气的发酵主要利用的是____________。
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了如表所示的实验方案,在四个相同的瓶子中分别装入等质量的相应物质,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象。请分析回答下列问题:
装置 | 物质 | 温度 | 现象 |
① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 25℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
② | 水+葡萄糖 | 25℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
③ | 水+酵母菌 | 25℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是_____(填装置序号);可作为探究影响酵母菌发酵因素是一组对照实验是_____(填装置序号)。
(2)请根据上述实验推断出酵母菌生存需要的条件是_____。
(3)酵母菌可以把葡萄糖转化为_____,所以常用来酿酒,请写出一条酵母菌除酿酒之外的用处_____
(4)酵母菌属于_____(选填“真菌”或“细菌”),它是靠_____来繁殖后代的。
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案,在四个相同的瓶子中,分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象。请分析回答下列问题。
装 置 | 特 质 | 温度/℃ | 现 象 |
① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 25 | 有气泡产生,气球胀大 |
② | 水+葡萄糖 | 25 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
③ | 水+酵母菌 | 25 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是_________(填装置序号);可作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是__________(填装置序号)。
(2)请根据上述实验,推断出酵母菌生存需要的条件________ 、________、___________ 。
(3)当第①组与第④组为对照实验时,变量是_________。依据探究可知,适宜酵母菌发酵的温度是_________ 。
(4)酵母菌可以把葡萄糖转化为____________和____________。制作馒头和面包时,酵母菌产生的___________气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大或松软,而面团中所含的____________则在蒸烤过程中挥发掉了。所以常用来制作馒头和面包。
(5)为了保证实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,该实验小组还应怎么做?________
八年级生物实验探究题中等难度题查看答案及解析
为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案:
相同的玻璃瓶子两只,分为甲乙两组,分别加入等量的凉开水,每组按照各自方案加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口。放于温暖的环境中,一段时间后观察。
方案一:甲组瓶内加入一定的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲组瓶内加入一定的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖。
(1)预期甲乙两组的实验现象:
方案一: ;
方案二: 。
(2)你认为哪个方案更合理? 。理由是 。
(3)酵母菌发酵产生的气体是 。如何证明?
。
八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析