回答有关糖类、蛋白质的鉴定实验的问题。
I．若用鸡蛋作为蛋白质鉴定的实验材料应如何处理_________。配制双缩脲试剂的CuSO4。浓度为_________。
Ⅱ．重金属离子会导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，设计实验如下：
①取两支洁净的试管编号A、B，A管加入1% CuSO4溶液和pH6．8缓冲液各1mL，B加入_________。
②往两支试管各加入等量相同浓度的淀粉溶液1mL；
③往两支试管各加入等量相同浓度的唾液淀粉酶溶液1mL；
④放人37℃恒温水浴(或适宜温度下)保温一段时间；
⑤取出试管，各加入碘液3滴，观察颜色变化。
请回答：
（1）本实验过程存在一处不合理，请改正：____________________________________。
（2）加入缓冲液的作用是____________________________________________________。
（3）若__________________说明铜离子引起唾液淀粉酶变性。
高一生物实验题中等难度题
有关生物组织中有机化合物的鉴定实验，下列叙述不正确的是
A. 西瓜汁含有较多的糖，是还原糖鉴定的理想材料
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，可作为脂肪鉴定的材料
C. 用双缩脲试剂鉴定稀释的鸡蛋清溶液，呈现紫色
D. 向淀粉溶液中滴加碘液，会出现蓝色
高一生物单选题简单题查看答案及解析
关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验”，下列有关实验材料的选择及试剂的用法的叙述中正确的是（ ）
A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定实验的理想材料
B．用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样液的试管中，且必须现混现用
C．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定
D．鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
高一生物选择题简单题查看答案及解析
若以鸡蛋为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是
A. 鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀
B. 只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C. 鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D. 蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是
A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀
B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
高一生物选择题简单题查看答案及解析
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试
管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是
A.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
B.只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
高一生物选择题简单题查看答案及解析
下列关于实验的有关叙述中，正确的是（ ）
A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后使用
B．鉴定还原性糖时可以用苹果、梨、蔗糖等作为材料
C.做还原糖鉴定实验时斐林试剂甲液和乙液混合均匀，现配现用
D.脂肪的检测和观察只能用显微镜进行观察
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于实验的有关叙述中，正确的是
A. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后使用
B. 鉴定还原性糖时可以用苹果、梨、蔗糖等作为材料
C. 做还原糖鉴定实验时斐林试剂甲液和乙液混合均匀，现配现用
D. 脂肪的检测和观察只能用显微镜进行观察
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是 （ ）
A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B.只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
高一生物选择题简单题查看答案及解析
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（ ）
A. 鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B. 只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C. 鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D. 蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
若以鸡蛋蛋白液（蛋清）为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（ ）
A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀
B.只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析