为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 |
1%NaCl溶液(mL) | 1 | |||
1% CuSO4溶液(mL) | 1 | |||
1% Na2SO4溶液(mL) | 1 | |||
蒸馏水(mL) | 1 | |||
pH6.8缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 | ||||
取出试管,加入1%碘溶液0.1mL | ||||
观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | 浅蓝色 |
(1)实验中加入缓冲液的作用是________。
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是____________________________,其中对酶活性有抑制作用的离子是_____________,对酶活性有促进作用的离子是________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是____________;设置3号试管的目的是_____________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是
______________、______________、______________、______________(1分)。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是________
______________________________________________________________________。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 |
1%NaCl溶液(mL) | 1 | |||
1% CuSO4溶液(mL) | 1 | |||
1% Na2SO4溶液(mL) | 1 | |||
蒸馏水(mL) | 1 | |||
pH6.8缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 | ||||
取出试管,加入1%碘溶液0.1mL | ||||
观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | 浅蓝色 |
(1)实验中加入缓冲液的作用是________。
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是____________________________,其中对酶活性有抑制作用的离子是_____________,对酶活性有促进作用的离子是________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是____________;设置3号试管的目的是_____________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是
______________、______________、______________、______________(1分)。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是________
______________________________________________________________________。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
1%NaCl溶液(ml) | 1 | ||||
1% CuSO4溶液(ml) | 1 | ||||
1% Na2SO4溶液(ml) | 1 | ||||
蒸馏水(ml) | 1 | ||||
pH6.8缓冲液(ml) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
1%淀粉溶液(ml) | 3 | 3 | 3 | 3 | |
唾液淀粉酶溶液(ml) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
各试管放入37℃恒温水浴保温一定时间 | |||||
取出试管,加入质量分数为1%的碘液2滴 | |||||
观察结果 | 淡黄色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | 浅蓝色 | |
(1)实验中加入缓冲液的作用是____________________________________。
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______________,其中对酶活性有抑制作用的离子是______________,对酶活性有促进作用的离子是__________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是__________________________________;
设置3号试管的目的是__________________________________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是____________________________。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见下表:
实验步骤 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
1%NaCl溶液(mL) | 1 | |||
1% CuSO4溶液(mL) | 1 | |||
1% Na2SO4溶液(mL) | 1 | |||
蒸馏水(mL) | 1 | |||
pH6.8缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 | |
1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 | ||||
取出试管,加入1%碘溶液0.1mL | ||||
观察结果 | 淡黄色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | 浅蓝色 |
(1)实验中加入缓冲液的作用是_______________________。
(2)分析实验结果可知,对酶活性有影响的离子是____,其中对酶活性有抑制作用的离子是_____,对酶活性有促进作用的离子是_____________。
(3)该实验中设置4、3号试管的目的分别是_____________________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1—4号试管中的颜色依次是___、___、___、___。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是________________________。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
(1)实验中加入缓冲液的作用是 。
(2)分析1号试管和3号试管实验结果可知:对酶活性有影响的离子是 ;分析2号试管和3号试管实验结果可知:对酶活性有影响的离子是 。
(3)该实验中设置4号试管的目的是 ;设置3号试管的目的是确定 对唾液淀粉酶催化活性是否有影响。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是 、 、
、 。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是 。
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(14分)为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响,某同学开展了相关的实验,其实验步骤和结果见表。请回答:
试管编号及试剂 实验步骤 | 1号1%NaCl溶液(mL) | 2号1% CuSO4溶液(mL) | 3号1% Na2SO4溶液(mL) | 4号蒸馏水(mL) | |
①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
②加入pH 8缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
③加入1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
④加入肠淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
⑤各试管室温下反应2min | |||||
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL | |||||
⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min | |||||
⑧观察、记录结果 | 深砖红色 | 无砖红色 (或浅蓝色) | 浅砖红色 | 浅砖红色 | |
(1)本实验的自变量是___________,无关变量是__________。
(2)四组实验中属于空白对照的是 号试管的实验。
(3)实验中加入缓冲液的作用是_______________ 。
(4)分析结果,得出结论:
①比较3号与4号试管的实验结果,可得出的结论是__________对肠淀粉酶催化活性没有影响。
②比较2号与3号试管的实验结果,可得出的结论是______对(肠淀粉)酶的催化活性有抑制作用。
③比较1号与3号试管的实验结果,可得出的结论是____对(肠淀粉)酶的催化活性有促进作用。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表.请回答:
(1)实验中加入缓冲液的作用是 .
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是 ,其中对酶活性有抑制作用的离子是 ,对酶活性有促进作用的离子是 .
(3)该实验中设置4号试管的目的是 ;设置3号试管的目的是 .
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是 、 、 、 .根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是 .
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
(1)实验中加入缓冲液的作用是 。
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是 ,其中对酶活性有抑制作用的离子是 ,对酶活性有促进作用的离子是 。
(3)该实验中设置的4号试管起 作用;设置3号试管的目的是 。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1-4号试管中的颜色依次是 、 、 、 。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是 。
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(10分)为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
(1)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______________,其中对酶活性有抑制作用的离子是______________,对酶活性有促进作用的离子是__________。
(2)该实验中设置4号试管的目的是____________;设置3号试管的目的是____________。
(3)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是______________ 。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
(1)实验中加入缓冲液的作用是______。
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______,其中对酶活性有抑制作用的离子是______,对酶活性有促进作用的离子是______。
(3)该实验中设置4号试管的目的是______;设置3号试管的目的是______。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,2和4号试管中的颜色依次是______、______。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是______。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
(1)实验中加入缓冲液的作用是______。
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______,其中对酶活性有抑制作用的离子是______,对酶活性有促进作用的离子是______。
(3)该实验中设置4号试管的目的是______;设置3号试管的目的是______。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,2和4号试管中的颜色依次是______、______。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是______。
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