近代人民的饮食发生了很大变化，表现为①西餐逐渐成为一种时尚②西餐逐渐由通商口岸流入市镇，由...

近代人民的饮食发生了很大变化，表现为

①西餐逐渐成为一种时尚

②西餐逐渐由通商口岸流入市镇，由沿海进入内地

③日常西式食品成为普通百姓的生活必需品

④酒、茶、烟等日常食品逐渐西化

A．①②③④

B．①②③

C．①②④

D．②③④

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中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为(　 )

A．伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求

B．鸦片战争后，通商口岸开放，西方文化随之传入

C．西方殖民者涌入中国，实行同化政策

D．对中国人来说西餐比中餐更有吸引力

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中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为（　　 ）

A．伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求

B．鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传入

C．西方殖民者涌入中国，实行同化政策

D．对中国人来说西餐比中餐更有吸引力

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中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为（  ）

A．伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求

B．鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传入

C．西方殖民者涌入中国，实行同化政策

D．对中国人来说西餐比中餐更有吸引力

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中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为（　　 ）

A．伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求

B．鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传入

C．西方殖民者涌入中国，实行同化政策

D．对中国人来说西餐比中餐更有吸引力

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中国传统饮食十分丰富。19世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为

A.伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求

B.鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传人

C.西方殖民者涌人中国，实行同化政策

D.对中国人来说西餐比中餐更有吸引力

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中国传统饮食十分丰富。1 9世纪中后期，在沿海主要城市开始出现西餐，吃西餐成为当时有钱人的一种时尚。这主要是因为

A．伴随着民族工业的发展，吃西餐成为资产阶级的生活追求

B．鸦片战争后，通商口岸的开放，西方文化随之传入

C．西方殖民者涌人中国，实行同化政策

D．对中国人来说西餐比中餐更有吸引力

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下列属于西餐传入对中国传统饮食产生的影响是：①对中国四大菜系的形成产生了重要影响 ②西餐中常用的原料进入餐桌 ③经营西式食品的食品厂出现 ④中国传统的饮食习惯发生改变

A. ①②　　 B. ①③　　 C. ②③　　 D. ②④

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下列属于西餐传入对中国传统饮食产生的影响是：

①对中国四大菜系的形成产生了重要影响 ②西餐中常用的原料进入餐桌

③经营西式食品的食品厂出现           ④中国传统的饮食习惯发生改变

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阅读材料，完成下列要求。

材料　 英国拥有很大的、不断扩展的市场，英国还拥有更多的、可供工业革命的资金用的流动资本，源源流入英国的商业利润比流入其他任何国家的都多。由于行会较早瓦解，由于对传统的条块农田的圈占，英国获得了充裕的流动劳动力。1840年前后，英国的大机器生产已基本取代了工场手工业，英国成为世界上第一个工业国家.1840年，以英国为首的西方列强以炮舰外交叩开中国闭关自守的大门，中国被迫开放沿海沿江以至部分内陆城市作为条约口岸。1840年至1930年间，中国共开放77个城市作为通商口岸。大多数通商口岸内皆设有租界，“通商口岸教堂洋行货物商民所在甚多，素由中国竭力保护”。

——摘编自斯塔夫里阿诺斯《全球通史》

（1）材料中认为英国工业革命已经具备了必需的基本条件。结合所学知识，分析英国是通过哪些手段获得这些条件的？

（2）与中国传统城市相比，近代通商口岸有哪些突出特点？分析通商口岸的开放对近代中国经济发展的双重影响。

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