下列对应关系正确的是A.蒸馒头利用的是醋酸菌B.制作酸奶时利用的是酵母菌C.制作酱利用的是...

下列对应关系正确的是（　　）

A.蒸馒头利用的是醋酸菌

B.制作酸奶时利用的是酵母菌

C.制作酱利用的是霉菌

D.制醋利用的是乳酸菌

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下列有关细菌和真菌应用的叙述中，错误的一项是（　　　　 ）

A.利用醋酸菌制醋　　 B.利用青霉菌提取青霉素

C.利用乳酸菌制作酸奶　　　 D.利用酵母菌制作酸菜

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我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是

A. 利用乳酸菌制作酸奶　　 B. 利用多种霉菌制酱

C. 利用酵母菌制作酸菜　　 D. 利用醋酸菌制醋

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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是（ ）

A. 水质净化离不开枯草杆菌

B. 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌

C. 酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

D. 制醋离不开乳酸菌

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人类对细菌和真菌的利用，对应关系正确的是（　　　 ）

A. 制作面包—酵母菌　　 B. 制作米酒—青霉菌

C. 制作酱油—乳酸菌　　 D. 制作酸奶—醋酸菌

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下列微生物与制作的食品对应有误的是（　　 ）

A. 青霉菌——葡萄酒　　 B. 醋酸菌——食醋

C. 乳酸菌——酸奶　　 D. 酵母菌——馒头

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下列微生物与食品制作的对应关系，正确的是（　　）

A. 乳酸菌制作馒头　　 B. 醋酸菌制作泡菜　　 C. 青霉菌制作啤酒　　 D. 酵母菌制作面包

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我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是

A．利用乳酸菌制作酸奶　　　　　　 B．利用多种霉菌制酱

C．利用酵母菌制作酸菜　　　　　　 D．利用醋酸菌制醋

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日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（　　）

A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包

C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶

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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

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