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日常生活中，把鲜牛奶制成酸奶后，营养价值有一定程度的提高，下列叙述的原因，你认为最可能是( )
A．因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗
B．因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质
C．因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收
D．因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变成了易于利用的乳酸
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下列对细胞呼吸的相关叙述中，不正确的是（ ）
A. 若细胞呼吸过程中有CO2放出，则可判断一定不是乳酸发酵
B. 严重缺铁的病人由于缺氧可能会出现乳酸中毒
C. 鲜牛奶酿制成酸奶容器必须密封，是为了防止产生的乳酸分解或挥发
D. 酵母菌进行细胞呼吸产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体基质
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下列属于转基因技术的优点的是
A．不解决粮食短缺问题
B．减少农药的使用，避免污染环境
C．增加食品营养，提高附加价值
D．可能产生人体的抗原性物质
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将鲜奶制成酸奶后,其所含的能量和营养成分的变化趋势是（ ）
A．能量增加、营养减少 B．能量减少、营养增加
C．能量减少、营养减少 D．能量增加、营养增加
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下列关于转基因生物和转基因食品的优点的叙述，正确的有
①解决粮食短缺问题
②减少农药使用，从而减轻环境污染
③降低生产成本，降低粮食售价
④增加食物营养，提高附加价值
⑤增加食物种类，提升食物品质
⑥促进生产效率，带动相关产业发展
A．只有一个正确 B．有两个正确 C．至多有四个正确 D．全部正确
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在将鲜牛奶制成酸奶的实验中，盛鲜奶的容器必须密封的主要原因是防止（ ）
A．空气进入容器 B．产生的乳酸分解
C．水分过度蒸发 D．灰尘掉入容器
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在将鲜牛奶制成酸奶的实验中，盛鲜奶的容器必须密封的主要原因是防止（ ）
A．空气进入容器 B.产生的乳酸分解 C.水分过度蒸发 D.灰尘掉入容器
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乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列说法正确的是（ ）
A.T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分
B.奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C.奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D.T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同
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下图为一富营养化河流生态修复工程的示意图，下列叙述错误的是
A.植物浮床有吸收水体氮、磷的能力，可减少富营养化
B.吸附基质增加了微生物附着的表面积，提高了净化效果
C.曝气可增加厌氧微生物降解有机污染物的能力
D.增加水体透明度，恢复水草生长是该修复工程的目标之一
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下图为一富营养化河流生态修复工程的示意图，下列叙述正确的是
A.曝气可增加厌氧微生物降解有机污染物的能力
B.吸附基质增加了微生物附着的表面积，提高了净化效果
C.植物浮床有吸收水体氮、磷的能力，可减少富营养化
D.增加水体透明度，恢复水草生长是该修复工程的目标之一
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