-
乙二酸俗称草酸,各种植物都含有草酸,其中以菠菜、茶叶中含量最多。某兴趣小组的同学对草酸晶体的组成进行了下列探究。
(查阅资料)
(1)草酸是一种有机酸。
(2)草酸在加热条件下分解能生成三种化合物。
(实验探究)
(1)兴趣小组同学取草酸隔绝空气加热,将分解产生的气体先通入A装置,发现无水硫酸铜变蓝,再通入B装置,发现澄清石灰水变浑浊,由此证明草酸分解有____和水生成,从而推断出草酸中含有___元素。
(2)小明认为A、B装置颠倒顺序不会影响验证结果,你是否同意他的观点,请说明原因_______。
(3)小红根据草酸的组成元素及查阅资料的内容,猜想草酸分解也可能有一氧化碳生成,于是继续探究。小红将B装置中导出的气体通入C、D装置,其中C装置中发生反应的化学方程式为________,再依次通过E、F装置,发现E装置中黑色粉末变红,F装置中澄清石灰水变浑浊,由此证明了她的猜想,则E装置中黑色粉末的化学式为_____。
(实验结论)最终同学们得出了草酸的组成元素。
(拓展延伸)
(1)装置F处点燃尾气的原因是_______。
(2)研究物质组成的常用方法是:根据化学反应前后____不变的原则,考虑被探究物质的化学性质,设计实验让物质参与一个化学反应,通过分析反应物或生成物的元素组成进一步确定该物质的组成元素。
-
草酸又名乙二酸,是一种有机酸易溶于水,广泛存在于植物源食品中,草酸不稳定,在浓硫酸的催化作用下,草酸固体受热分解生成碳的氧化物和水,某化学课外兴趣小组对生成物中碳的氧化物种类进行了如下实验探究
(查阅资料)浓硫酸具有吸水性,可作为干燥剂
(提出问题)生成物中有哪几种碳的氧化物?
(实验猜想)猜想1:只有CO;
猜想2:只有______(填化学式);
猜想3:含有CO和CO2。
(设计实验)基于猜想3,根据CO和的性质兴趣小组同学设计了如下实验:
(实验探究)
观察到A装置中的澄清石灰水变浑浊,证明草酸分解有二氧化碳气体生成,请写出A装置中的化学反应方程式____;有两种实验现象都能分别证明草酸分解的气体中含有CO;装置C中澄清石灰水___,F装置中出现浑浊的现象;装置E中出现___的现象。
(实验结论)通过实验探究证明:猜想3成立。
草酸分解的化学方程式是______。
(问题讨论)
装置B的作用是____;
装置C的作用是____;
该试验装置的设计还有一处明显不足(实验前已排尽装置内的空气)请提出改进措施____任写一条
-
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
(查阅资料)①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐. ②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4) ③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
(提出猜想)“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是:(1)_____
(探究一)菠菜中部分成分分析
(2)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的是添加_____离子.
(3)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式_____.沉淀A、B的质量关系为:m(A)_____m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(4)白色沉淀B的化学式为_____,由此可见菠菜豆腐不能同食.
(5)以下饮食观点正确的是_____(填序号)
A 禁吃菠菜 B 高钙牛奶可与菠菜同食C 菠菜烹饪时可用开水烫,降低草酸盐含量.
-
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
[查阅资料]①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4)
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
[提出猜想]“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是________.
[探究一]菠菜中部分成分分析
(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的________.
(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAc表示,写出步骤④的化学反应方程式________.沉淀A、B的质量关系为:m(A)________m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(3)白色沉淀B的化学式为________,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是________(填字母)
A.禁吃菠菜 B.高钙牛奶可与菠菜同食
C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
[探究二]某草酸钙晶体热分解研究按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)
(4)①反应开始前通入氮气的目的是________.
②装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有________,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有________和________,经检验A中残留固体为氧化物.
③对上述装置从环保角度提一个改进建议________.
(5)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量-分解温度的关系如图.
固体质量--分解温度关系图
①800℃以上时,固体成分的化学式为________.
②计算CaC2O4•xH2O中的x(写出计算过程,CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围________,写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式________.
-
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐同食是否易得结石”等问题进行了探究.
[查阅资料]
①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐等.
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4).
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
[提出猜想]“菠菜豆腐同食易得结石”的原因可能是________.
[探究一]菠菜中部分成分分析
(1)白色沉淀B的化学式为________,由此可见菠菜豆腐不能同食.
[探究二]某草酸钙晶体热分解研究
按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量).
(2)①装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有________,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有CO2和________,经检验A中残留固体为氧化物.
②对上述装置从环保角度提一个改进建议________.
(3)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量--分解温度的关系如图.
①800℃以上时,固体成分的化学式为________.
②计算CaC2O4•xH2O中的x(写出计算过程,CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围:________.
④写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式________.
-
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
查阅资料:①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4)③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
提出猜想:“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是______.
探究一:菠菜中部分成分分析
(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的______.
(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式______.沉淀A、B的质量关系为:m(A)______m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(3)白色沉淀B的化学式为______,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是______(填字母)
A.禁吃菠菜;B.高钙牛奶可与菠菜同食;C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
探究二:某草酸钙晶体热分解研究
按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)
(4)①反应开始前通入氮气的目的是______.
②装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有______,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有______和______,经检验A中残留固体为氧化物.
③对上述装置从环保角度提一个改进建议______.
(5)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量-分解温度的关系如图.
固体质量-分解温度的关系图
①800℃以上时,固体成分的化学式为______.
②计算CaC2O4•xH2O中的x═______(写出计算过程,CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围______,写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式______ CaCO3+CO↑
-
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
查阅资料:①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4)③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
提出猜想:“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是______.
探究一:菠菜中部分成分分析
(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的______.
(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式______.沉淀A、B的质量关系为:m(A)______m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(3)白色沉淀B的化学式为______,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是______(填字母)
A.禁吃菠菜;B.高钙牛奶可与菠菜同食;C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
探究二:某草酸钙晶体热分解研究
按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)
(4)①反应开始前通入氮气的目的是______.
②装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有______,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有______和______,经检验A中残留固体为氧化物.
③对上述装置从环保角度提一个改进建议______.
(5)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量-分解温度的关系如图.
固体质量-分解温度的关系图
①800℃以上时,固体成分的化学式为______.
②计算CaC2O4•xH2O中的x═______(写出计算过程,CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围______,写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式______ CaCO3+CO↑
-
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
查阅资料:①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4)
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
提出猜想:“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是:______.
实验探究:菠菜中部分成分分析
(1)步骤④中加入足量醋酸溶液的目的______.
(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式:______.
(3)沉淀A、B的质量关系为:m(A)______m(B)(填“>”、“<”或“=”).
交流讨论:以上实验说明,菠菜中含有的草酸盐、碳酸盐______(填“可溶”或“不溶”)与热水;白色沉淀B的化学式为______,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是______(填字母)
A.禁吃菠菜 B.高钙牛奶可与菠菜同食 C.菠菜烹饪时用开水烫,可降低草酸盐含量.
-
(2009•扬州)菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
查阅资料:①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐.②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4)③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
提出猜想:“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是______.
探究一:菠菜中部分成分分析
(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的______.
(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式______.沉淀A、B的质量关系为:m(A)______m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(3)白色沉淀B的化学式为______,由此可见菠菜豆腐不能同食.以下饮食观点正确的是______(填字母)
A.禁吃菠菜;B.高钙牛奶可与菠菜同食;C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
探究二:某草酸钙晶体(CaC2O4•xH2O)热分解研究
按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)
(4)①反应开始前通入氮气的目的是______.
②装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有______,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有______和______,经检验A中残留固体为氧化物.
③对上述装置从环保角度提一个改进建议______.
(5)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体(CaC2O4•xH2O)进行热分解,获得相关数据,绘制成固体质量-分解温度的关系如图.
固体质量-分解温度的关系图
①800℃以上时,固体成分的化学式为______.
②计算CaC2O4•xH2O中的x═______(写出计算过程,CaC2O4的相对分子质量:128).
③残留固体为CaC2O4时的温度范围______,写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式______ CaCO3+CO↑
-
蔬菜的搭配饮食很有讲究,某同学对“菠菜中富含可溶性草酸盐和碳酸盐,与豆腐同食会引起结石”的说法很感兴趣,于是对这一问题进行了探究。
探究:菠菜里是否含有可溶性草酸盐和碳酸盐?
【查阅资料】
①可溶的草酸盐、碳酸盐能与CaCl2溶液反应生成难溶于水的草酸钙(CaC2O4)、碳酸钙。
②醋酸(化学式用HAc表示)不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐。
【实验流程】
根据流程回答问题:
(1)操作①的名称是 。
(2)加入足量CaCl2溶液的目的是 。
(3)已知气体D能使澄清石灰水变浑浊,步骤③中发生反应的化学方程式为: 。
【实验结论】菠菜里含有可溶性草酸盐和碳酸盐。
【问题讨论】菠菜中含有大量的草酸盐,而普通豆腐中含有大量的钙,菠菜和豆腐一起吃可形成不溶性的沉淀,从而导致结石。但豆腐中富含钙和蛋白质,菠菜中也含有大量的营养成分,如七大营养素中不能被直接消化和吸收的 等都是人体必需的。所以,合理搭配饮食非常重要。