下列关于生物技术的描述，正确的是A. 鲜牛奶在无氧条件和适宜的温度下一定能变成酸奶B. 克...

下列关于生物技术的描述，正确的是（　　 ）

A. 鲜牛奶在无氧条件和适宜的温度下一定能变成酸奶

B. 克隆技术的原理是遗传基因在不同生物间相互交流

C. 袋装蔬菜保鲜时减少氧气浓度的首要目的是抑制微生物的繁殖

D. 无土栽培可实现清洁、高效、无污染的农业生产模式

九年级生物单选题困难题查看答案及解析

生物技术影响着人类生活。下列关于生物技术的说法正确的是（　　 ）

A. 制作酸奶的原理是乳酸菌在无氧的条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸

B. 复制遗传上完全相同的个体的生物技术有克隆、扦插和试管婴儿技术等

C. 生物技术对人类的影响都是积极的，我们应大力发展生物技术

D. 将苏云金杆菌的杀虫蛋白基因转移到棉花体内后，棉花植物体便获得了抗虫能力，说明了基因控制性状

九年级生物单选题困难题查看答案及解析

下列对生活中生物技术的叙述，正确的是

A. 制作酸奶的实质是乳酸菌在适宜条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸

B. 酿酒的过程是酵母菌先把淀粉分解为葡萄糖，再把葡萄糖转化为酒精

C. 贮藏果蔬时降低温度或氧浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖

D. 制作泡菜的坛子加水封口的目的是防止外界空气进入，保持坛内缺氧

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

生物技术的迅速发展极大提升了我们的生活质量。对有关生物技术的描述错误的是

A. 利用乳酸菌制作酸奶要在30℃~35℃的无氧环境中进行

B. 人胰岛素基因能与细菌DNA拼接是因为其组成方式相同

C. 克隆技术可用于快速改良动植物性状

D. 干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度,延长食品保质期

九年级生物单选题简单题查看答案及解析

“雪顿节”是西藏人民十分喜爱的传统节日。届时家家户户会制作酸甜可口的酸奶。以下关于酸奶的制作和保存叙述错误的是（　　 ）

A.制作酸奶需要适宜的温度和无氧条件

B.酸奶的制作是酵母菌发酵的结果

C.制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了灭菌

D.酸奶的保存方法是低温保存

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列有关生物技术叙述不正确的是

A．利用冷藏保鲜食物的依据是低温能杀死细菌

B．利用乳酸菌制作酸奶需要在无氧条件在进行

C．抗虫棉的培育应用了转基因技术

D．动物克隆属于无性生殖

九年级生物选择题简单题查看答案及解析

下列关于生物技术的叙述，不正确的是（　　）

A. 食品发酵技术是运用微生物对食品原料进行加工制作出新型食品的方法

B. 制作酸奶和酿造葡萄酒所需要的微生物都必须在无氧条件下才能生存

C. 景芝老白干的酿造过程先后需要利用两种微生物进行发酵

D. 食品保存的原理是杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长繁殖

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列关于生物技术的叙述，不正确的是（　　 ）

A.制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌消毒

B.酿造白酒时，首先利用酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

C.制作酸奶时，要在煮沸并冷却的牛奶中加入乳酸菌

D.体细胞克隆猴技术属于无性繁殖

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（　　）

A. A　　 B. B　　 C. C　　 D. D

九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：

①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；

②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；

③将玻璃杯密封，置于不同温度的温箱中；

④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据；

⑤重复测定3次，取平均值，实验结果如柱形图所示：

请分析回答：

（1）制作酸奶需要的微生物是______，它只能在无氧条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。

（2）在制作酸奶的过程中，尽量少打开容器，其主要目的是______。

（3）将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的______步骤。

（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他条件必须相同，原因是______。

（5）根据柱形图统计的实验结果，得出的结论是______。

九年级生物实验探究题中等难度题查看答案及解析