台州属亚热带季风气候,全年气候温暖湿润,光照充足,降雨充沛,是中国主要的水果之乡,尤以黄岩蜜桔闻名遐迩,同时也以此产生了许多深加工行业,请根据所学知识回答相关问题:
(1)制备蜜桔果子:选成熟的果子,清水冲洗后切片去籽,为增加出汁率在压榨过程中添加_______酶时催化;有些微生物,如_______________等都可用于生产该酶,提取该酶的过程中应在_____________________(A.高温 B.酶最适温度 C.低温)环境中,为降低成本提高该酶的利用率可采用__________________技术。
(2)蜜桔酒是一种低醇饮品,既保有蜜桔的香气又有清爽的口感,酿制蜜桔酒开始时要先通气,其目的是____________。若要进一步检测所得蜜桔酒中活体酵母菌的密度,可采用__________法,但此种方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低。
(3)果醋含有丰富有机酸,可以促进人体糖代谢,消除疲劳、减缓衰老,制备蜜桔果醋时将醋化醋杆菌在液体培养基中进行扩大培养,此液体培养基中加入甘露醇的主要目的是___________,该培养过程需在____________上震荡培养。
(4)在果酒、果醋制作过程中影响口感的因素有__________(写出两点);在果酒发酵过程不需要严格的无菌操作,原因是_____________。
高二生物综合题中等难度题
台州属亚热带季风气候,全年气候温暖湿润,光照充足,降雨充沛,是中国主要的水果之乡,尤以黄岩蜜桔闻名遐迩,同时也以此产生了许多深加工行业,请根据所学知识回答相关问题:
(1)制备蜜桔果子:选成熟的果子,清水冲洗后切片去籽,为增加出汁率在压榨过程中添加_______酶时催化;有些微生物,如_______________等都可用于生产该酶,提取该酶的过程中应在_____________________(A.高温 B.酶最适温度 C.低温)环境中,为降低成本提高该酶的利用率可采用__________________技术。
(2)蜜桔酒是一种低醇饮品,既保有蜜桔的香气又有清爽的口感,酿制蜜桔酒开始时要先通气,其目的是____________。若要进一步检测所得蜜桔酒中活体酵母菌的密度,可采用__________法,但此种方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低。
(3)果醋含有丰富有机酸,可以促进人体糖代谢,消除疲劳、减缓衰老,制备蜜桔果醋时将醋化醋杆菌在液体培养基中进行扩大培养,此液体培养基中加入甘露醇的主要目的是___________,该培养过程需在____________上震荡培养。
(4)在果酒、果醋制作过程中影响口感的因素有__________(写出两点);在果酒发酵过程不需要严格的无菌操作,原因是_____________。
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2020年东非国家遭遇了25年来最严峻的沙漠蝗灾,已知真菌、蛙、丝虫由吸血节肢动物传播的一类寄生性线虫)等能抑制飞蝗种群数量的增加。研究发现,当雨量充沛空气湿度较大时,真菌、蚌、丝虫等会大量繁殖,同时飞蝗产卵量也会受空气湿度的影响(如图1),图2表示飞蝗的发生程度与降雨量的关系。下列相关叙述错误的是( )
A.真菌、蛙、丝虫等均通过捕食飞蝗来降低飞蝗的种群数量
B.图2表明干旱气候条件下蝗灾发生的概率比湿润气候下大
C.产卵时相对湿度为70%、产卵后为干旱环境的年份易发生蝗灾
D.东非通过适量引人真菌来抑制蝗虫数量的行为属于生物防治
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酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食。具体做法如下:大豆煮熟→霉菌发酵→加入蔬菜→加盐、加调味酒加香辛料→乳酸发酵。下列叙述正确的是( )
A.霉菌产生的多种酶可将蛋白质和脂肪分解成小分子物质
B.霉菌发酵过程中,保持湿润不利于霉菌的生长与繁殖
C.酱豆将在环境温暖、氧气充足的条件下发酵形成
D.酱豆中有机物的种类和含量减少,营养价值增加
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有人把水葫芦引入了一个热带国家,现已阻塞了航道,成了河流和湖泊中行船的主要障碍。一株水葫芦可以在50天产生1000个后代,其原因可能是
A.没有天敌 B.气候适宜 C.生殖率高 D .以上都对
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有人把水葫芦引入了一个热带国家,现已阻塞了航道,成了在河流和湖泊中行船的主要障碍。一株水葫芦可以在50天产生1000个后代,其原因可能是
A.没有天敌 B.气候适宜 C.生殖率高和占据的是空生态位 D.以上答案全正确
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沙漠飞蝗从非洲沙漠腹地经西亚长途迁徙,很快席卷南亚多个国家,所经之处农作物受到严重破坏。研究发现,沙漠飞蝗种群数量的消长受多种因素的影响。当雨量充沛、气候潮湿时,真菌、丝虫和蛙等也大量繁殖,会抑制沙漠飞蝗的种群数量。下图1表示蝗虫的产卵量与沙漠相对湿度的关系,下图2表示飞蝗的发生程度与降雨量有密切关系。请依据以上信息回答下列问题:
(1)蛙与飞蝗的种间关系是________,真菌与飞蝗的种间关系是_________。
(2)当雨量充沛、空气相对湿度在_________左右时,最有利于沙漠飞蝗产卵。当空气相对湿度达到80%时,沙漠飞蝗产卵量降低,原因可能是__________________。
(3)由图2可知,沙漠飞蝗种群数量的最大值出现的时间是_________。
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金桔是著名的观果植物。金桔喜温暖湿润及阳光充足的环境,长期置于室内阳光不足处,植株长势弱,影响花芽分化和结果。图表示金桔叶肉细胞中与能量代谢有关的两种细胞器。表为在其他条件适宜的情况下探究金桔植株在不同温度条件下光合速率和呼吸速率的测定结果,回答下列问题:
温度(℃) | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 |
光照下O2释放速(mg/h) | 0.96 | 1.73 | 2.52 | 3.24 | 3.86 | 3.1 | 2.72 |
黑暗下02吸收速(mg/h) | 0.46 | 0.76 | 0.98 | 1.51 | 2.45 | 3.1 | 3.29 |
(1)图中物质c是_________________。依据表2中信息推测,图B中酶的最适温度_____________(填“低于”、“等于”或“高于”)A中酶的最适温度。
(2)若在其他条件适宜情况下,进一步探究金桔生长的最适温度,依据表中的信息应该在________℃之间设置更小的温度梯度进行实验。
(3)如果昼夜不停地光照,在_______℃时该植物生长得最快;在金桔生长发育的过程中需对其枝叶进行管理,以保证来年多开花、结果,常用的方法有摘心修剪,其原理是_____________。
(4)如果突然停止光照,而CO2充足,则C5的含量将__________(“增加”、“不变”或“减少”)。
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产生顶端优势现象的主要原因是( )
A.高浓度生长素抑制生长 B.顶芽易得到充足光照
C.低浓度生长素促进生长 D.赤霉素促进顶芽发育
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如图所示,甲图用锡箔小帽套在燕麦胚芽鞘外面,从右侧单则光照;乙图是在黑暗、温暖、湿润的环境中除去芽尖,把含有生长素的琼脂块放在切面右侧,再从右侧单侧光照。一段时间后甲、乙的生长情况分别为( )
A.甲向上生长,乙不弯曲 B.甲向上生长,乙向右侧弯曲
C.甲向上生长,乙向左侧弯曲 D.甲停止生长,乙向右侧弯曲
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下列关于人类与环境的叙述正确的是( )
A.全球气候变暖会改变全球降雨格局,影响农业生产
B.防治酸雨最有效的办法是限制二氧化硫和一氧化碳的排放
C.人类皮肤癌和过敏反应患病率急剧增加的主要原因是臭氧层的破坏
D.工业用水开放化属于水体污染治理的措施
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