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入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是（ ）
A．煮沸、开盖冷藏 B．煮沸、加盖冷藏
C．不煮沸、开盖冷藏 D．不煮沸、加盖冷藏
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入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是( )
A. 煮沸、开盖冷藏 B. 煮沸、加盖冷藏
C. 不煮沸，开盖冷藏 D. 不煮沸、加盖冷藏
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入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是
A．煮沸、开盖冷藏 B．煮沸、加盖冷藏
C．不煮沸、开盖冷藏 D．不煮沸、加盖冷藏
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入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是（ ）
A．煮沸、开盖冷藏 B．煮沸、加盖冷藏
C．不煮沸、开盖冷藏 D．不煮沸、加盖冷藏
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入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是( )
A．煮沸、开盖冷藏 B．煮沸、加盖冷藏
C．不煮沸、开盖冷藏 D．不煮沸、加盖冷藏
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入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是（ ）。
A、煮沸、开盖冷藏 B、煮沸、加盖冷藏
C、不煮沸、开盖冷藏 D、不煮沸、加盖冷
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下列做法及解释不合理的是( )
A．真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C．自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存
D．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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下列做法及解释不合理的是（ ）
A．真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C．自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存
D．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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下列做法及解释不合理的是（ ）
A．真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C．自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存
D．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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如图中所示的是著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲瓶、乙瓶内都装有肉汤，图一表示甲瓶煮沸，乙瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质 接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如图二），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）设计此实验的科学家是___。
（2）用肉汤作为实验材料是因为肉汤能为细菌生长提供必须的___和___。
（3）图一中肉汤仍保鲜的是___瓶，而图二中将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的___进入瓶内。
（4）图一、图二两组实验可以形成对照，那么探究的问题是___？
（5）根据“鹅颈瓶”实验，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用___方法延长剩饭剩菜的保存时间。
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