不法商贩向牛奶中添加三聚氰胺，大大提高牛奶中的含氮量，从而可以提高牛奶的哪项营养检测结果
A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪
高一生物选择题中等难度题
不法商贩向牛奶中添加三聚氰胺，大大提高牛奶中的含氮量，从而可以提高牛奶的哪项营养检测结果
A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪
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2008年的三鹿“毒奶粉”事件，以数万名儿童的生命和健康为代价。不法商贩向牛奶中添加三聚氰胺来提高牛奶中的含氮量，从而提高检测结果中哪项营养物质含量
A. 维生素 B. 蛋白质 C. 乳糖 D. 脂肪
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不法商将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮一定不存在于蛋白质的
A．肽键 B．游离的氨基 C．游离的羧基 D．R基
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三聚氰胺(英文名：Melamine)是一种三肽类含氮杂环有机化合物，分子式C3N6H6。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时“蛋白质”的含量，大大降低生产成本。下列有关叙述中错误的是
A．三聚氰胺中肯定含有N元素
B．蛋白质中的N元素主要存在于—NH2
C．三聚氰胺不能替代蛋白质的营养
D．蛋白质要消化成氨基酸才能被吸收
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三聚氰胺(英文名：Melamine)，是一种三肽类含氮杂环有机化合物，分子式C3N6H6。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时“蛋白质”的含量，大大降低生产成本。下列有关叙述中错误的是
A．三聚氰胺中肯定含有N元素 B．蛋白质中的N元素主要存在于—NH2
C．三聚氰胺不能替代蛋白质的营养 D．蛋白质要消化成氨基酸才能被吸收
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2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。有关叙述不正确
A．三聚氰胺中肯定含有的元素是N
B．蛋白质中的N元素主要存在于—NH2中
C．婴儿食物中应该含有较多的蛋白质，三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值
D．一般来说，蛋白质要经过消化成氨基酸才能被吸收
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2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值[
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2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是
A．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值
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2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是
A．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值
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2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是
A．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值
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