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回答下列与蛋白质相关的知识

(一)、根据如图化合物的结构分析回答:

(1)该化合物含有______个氨基,______个羧基,形成此化合物的反应称为______.

(2)该化合物是由______个氨基酸组成的,氨基酸的结构通式是___________________,区分这几个氨基酸不同是由__________决定的?其基团编号是__________ 这几个氨基酸形成此化合物相对分子质量比原来减少了______?

(3)该化合物称为______肽化合物,该化合物水解时被破坏的结构是________,表示方法_______,该化合物彻底水解需要______个水分子.

(4)鉴定蛋白质所用的试剂是________________;颜色反应为_____________。

(二)、用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目,结果如下表。请回答下列问题。

多肽化合物

蛋白质

催产

牛加

压素

血管

舒缓

平滑

肌舒

缓素

猪促

黑色

素细

胞激

人促

黑色

素细

胞激

牛胰

蛋白

人胰

岛素

免疫

球蛋

人血

红蛋

9

9

9

10

13

22

223

51

660

571

(5)表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的_______不同。

(6)表中③与④、⑤与⑥虽功能相似,但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于____。

(7)⑧的生理功能说明蛋白质具有_____作用;⑨的生理功能说明蛋白质具有_____作用;⑩的生理功能说明蛋白质具有___作用。

(8)这些实例说明蛋白质的分子结构具有______,这种特点决定了_______。

高一生物综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
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