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维生素C又名抗坏血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性环境中较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力。

(1)维生素C是我们必需的营养物质中的______________。

(2)下列物质中能与维生素C反应的是______________________________ (填序号)。

A.食盐  B.纯碱  C.硫酸钾  D.苛性钠

(3)你认为如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?____________________________。

九年级化学选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
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