九年级化学填空题中等难度题
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氢化油是一种假油。中国普遍使用氢化油,或酿成食物史上的最大灾难之一,氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能。
(1)油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100g含有 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_____;每克营养物质氧化时放出能量最多的是_____;人体必需的微量元素是_____(元素符号)。
(2)2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品,如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油,则长期食用将有哪些危害_____?
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燕麦片是家庭生活中常见的一种营养品。下表是某品牌燕麦片标签中的部分内容:
每100g含有的营养成分 | 糖类 | 脂肪 | 蛋白质 | 钙 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 201mg |
(1)在六大基本营养素中,除水之外,上表中没有列出的是______________。
(2)当老年人缺钙时,可能导致______________。。
(3)小麦在种植过程中出现茎叶细小症状,同时有倒伏现象时,应施用复合肥,下列属于复合肥的是______________(填序号)。
A.KCl B.NH4NO3 C.KNO3
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燕麦片是家庭生活中常见的一种营养品。下表是某品牌燕麦片标签中的部分内容:
每100g含有的营养成分 | 糖类 | 脂肪 | 蛋白质 | 钙 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 201mg |
(1)在六大基本营养素中,除水之外,上表中没有列出的是______。
(2)表中的“钙”是指______(填“单质”、“原子”或“元素”),当老年人缺钙时,可能导致______。
(3)小麦在种植过程中出现茎叶细小症状,同时有倒伏现象时,应施用复合肥,下列属于复合肥的是______(填序号)。
A KCl B NH4NO3 C KNO3
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