“鲤鱼焙面”是豫菜名品．鱼肉中富含有营养素是________ ；面粉中的淀粉在人体内经酶的...

“鲤鱼焙面”是豫菜名品。鱼肉中富含有营养素是　　　　 ；面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生反应，最终变成　　　　 （化学式为C6H12O6）

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“鲤鱼焙面”是豫菜名品．鱼肉中富含有营养素是________ ；面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生反应，最终变成________ （化学式为C6H12O6）．

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“鲤鱼焙面”是豫菜名品．鱼肉中富含有营养素是________ ；面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生反应，最终变成________ （化学式为C6H12O6）．

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淀粉是一种白色不溶于水的粉末。淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终产物是葡萄糖。葡萄糖在酶的催化下缓慢氧化生产二氧化碳和水，并放出能量。

（1）淀粉的组成元素是氧、　　　　　 、　　　　　 。

（2）列举淀粉的两个物理性质：　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　 。

（3）写出葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

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哈尔滨五常大米，是中国国家地理标志产品，文明全国。

（1）大米中富含的营养素的主要成分是_____（填化学式），在人体内，经酶的催化作用，与_____发生一系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经_____变成水和二氧化碳，为机体活动和维持恒定体温的需要。

（2）在种植水稻的过程中，要施加适量的化肥，现要施加一种在土壤中无任何残留的非铵态氮肥_____（化学式），这种化肥的作用是促进植物茎、叶生长茂盛，_____的作用。

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大米中富含淀粉，淀粉在人体中经酶的作用，最终变成葡萄糖（C6H12O6），为人体组织提供营养。请回答：

（1）一个葡萄糖分子中含有_______个原子。

（2）葡萄糖中碳、氢元素质量比为_______。

（3）葡萄糖中碳元素的质量分数为_______。

（4）90 g葡萄糖中含氧元素的质量为_____g。

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化学与生活关系密切，人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是

A. 食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应，最终变成葡萄糖

B. 缺乏维生素C会引起坏血病

C. 缺锌会引起贫血

D. 炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的

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食物淀粉在人体内经过酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，为人体组织提供营养。葡萄糖的化学式为C6H12O6，请根据该化学式进行计算：

（1）葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为___________。（结果填最简整数比）

（2）葡萄糖中碳元素的质量分数是__________。

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下列有关糖类的说法中，错误的是

A.糖类是人类食物的重要成分

B.糖类由C、H、O三种元素组成

C.在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类

D.食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖

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