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试题详情

新鲜马玲薯块茎中含有:淀粉9%〜20%,脂肪0.1%〜1.1%等。下列实验描述正确的是

A.马铃薯质地颜色浅,作鉴定还原糖的实验材料时不会造成干扰

B.新鲜马铃薯块茎用双缩脲试剂检测会有紫色出现

C.煮熟的马铃薯块茎滴加过氧化氢溶液出现气泡

D.煮熟的马铃薯块茎滴加碘液不会变成蓝色

高二生物选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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