↑ 收起筛选 ↑
试题详情

在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。”医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。

(2)实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。

(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。

(4)实验步骤:

①鉴定可溶性还原糖:

制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,加入新制备_________________2ml,将试管放入_____________加热,观察颜色变化。

②鉴定淀粉:

制备洋葱组织洋液,取样液2ml注入试管,滴加2滴____________,观察颜色变化。

(5)预期实验结果与结论:

A.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②没有蓝色出现,

说明________。

B.若观察到步骤①无砖红色沉淀,步骤②有蓝色出现,

说明                         

C.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②也有蓝色出现,

说明。

(6)如欲知洋葱细胞中不同核酸的分布,就可以用染色剂

给细胞染色,将会发现细胞核呈现________色,细胞质呈现________色。

高一生物综合题简单题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
相关试题