下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会...

下列关于果酒和果醋制作叙述错误的是(　 )

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．温度对酵母菌发酵影响很大，而对醋酸菌发酵影响不大

C．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D．制作果酒和果醋时都应用70%酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是

A. 制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B. 温度对酵母菌酒精发酵和醋酸菌醋酸发酵的影响都比较大

C. 变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D. 制作果酒时，因过程本身就产生酒精，所以对最初的发酵瓶不需要消毒

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是                                   （    ）

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是（　 ）

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D．为了提高果酒和果醋的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是（　　 ）

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是

A. 制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B. 温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

C. 在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D. 制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是（　　）

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是

A.制作果酒时瓶口要密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的

C.温度对酵母菌进行酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌进行的发酵影响不大

D.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒，并注意无菌操作

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是

A. 制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B. 在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

C. 温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

D. 制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

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