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（2015秋•长春校级期末）能使脂肪酶水解的酶是（ ）
A．脂肪酶 B．淀粉酶 C．蛋白酶 D．蔗糖酶
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（2015秋•长春校级期末）细胞膜的主要组成成分为（ ）
A．脂质和多糖 B．脂肪和蛋白质
C．固醇和蛋白质 D．磷脂和蛋白质
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（2015秋•长春校级期末）在肝脏细胞中，含量最多的有机化合物是（ ）
A．水 B．蛋白质 C．肝糖原 D．脂肪
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（2015秋•津市市校级月考）能使胰岛素失去活性的酶是（ ）
A．DNA水解酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．淀粉酶
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（2015秋•宜春校级期末）蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解．这一事实说明（ ）
A．酶具有专一性 B．酶具有多样性
C．酶具有高效性 D．酶的化学成分是蛋白质
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（2015秋•长春校级期末）细胞中含有多种水解酶，被称为的“消化车间”的细胞器是（ ）
A．液泡 B．高尔基体 C．核糖体 D．溶酶体
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（2015秋•长春校级期末）下列化合物中，不属于多糖的是（ ）
A．纤维素 B．麦芽糖 C．糖原 D．淀粉
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（2015秋•长春校级期末）下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的一组是（ ）
A．重铬酸钾﹣酒精﹣黄绿色
B．健那绿染液﹣线粒体﹣蓝绿色
C．甲基绿﹣DNA﹣绿色
D．脂肪﹣苏丹Ⅳ﹣红色
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（2015秋•长春校级期末）实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量图．下列相关叙述正确的是（ ）
A．由图可知小麦种子中还原糖含量最高
B．选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜
C．使用双缩脲试剂检测大豆组织样液中存在蛋白质时需要加热
D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同
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（2015秋•长春校级期末）构成细胞膜基本骨架的物质是（ ）
A．蛋白质 B．糖类
C．磷脂单分子层 D．磷脂双分子层
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