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味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为：HOOC-CH2-CH2-CH（NH2）-COONa），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．请回答下列问题：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量是______；
（2）谷氨酸钠中碳、氢、氧元素的质量比______；
（3）谷氨酸钠中氧元素的质量分数______；（保留一位小数）．
（4）与16.9g谷氨酸钠中所含碳元素质量相等的二氧化碳的质量是______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na）．因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精，其谷氨酸钠的含量可达85%以上．请回答：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量是______；
（2）一袋包装为50g的“菱花”牌味精中，含谷氨酸钠的质量不少于______克．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味品．正规厂家生产的味精中谷氨酸钠的含量不低于85%，请回答：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量是多少？
（2）某厂生产的一袋包装为50g的味精中含谷氨酸钠的质量为43g，该产品是否为合格产品？九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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（2006•济宁）味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na）．因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精，其谷氨酸钠的含量可达85%以上．请回答：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量是______；
（2）一袋包装为50g的“菱花”牌味精中，含谷氨酸钠的质量不少于______克．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品，请写出味精的三条性质．
九年级化学简答题困难题查看答案及解析
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(4分) 味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味品。请回答
⑴谷氨酸钠由 种元素组成。
⑵谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为 。
九年级化学计算题中等难度题查看答案及解析
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味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味品．请回答
（1）谷氨酸钠由______种元素组成．
（2）谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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我国是世界味精生产第一大国。味精（见下图）是常见调味料之一，其作用是增加食品的鲜味，主要成分为谷氨酸钠，而谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。下列有关味精中说法中正确的是（ ）
A.味精属于纯净物
B.谷氨酸钠中含有19个原子
C.谷氨酸钠溶液不显电性
D.谷氨酸钠中碳、氮元素的质量比为5 :l
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
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谷氨酸也是构成蛋白质的一种化合物，谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分，它能增加食品的鲜味．食品的鲜味大，其谷氨酸的含量就高，以下食品中含谷氨酸钠最多的是（ ）
A．白菜
B．土豆
C．西瓜
D．香菇九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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味精为白色柱状晶体，其主要成分为谷氨酸钠（C5H8NO4Na）和食盐，可用于食品增鲜。经实验测定发现，当加热至100℃以上时，会引起部分失水，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味，且有轻微毒性。如图是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
（1）味精的物理性质是________。
（2）分析右图得到的结论是_____________。
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