化学与生活密切相关： ①市场上销售的咸菜干.酱牛肉.咸水鸭等食品都采用真空包装，目的是为了...

化学与生活密切相关：　 ①市场上销售的咸菜干.酱牛肉.咸水鸭等食品都采用真空包装，目的是为了除去空气，使大多数微生物因缺少________而停止繁殖，同时防止食品发生________（填化学或物理）变化而变质．还可以充入某种保护气来延长食品的保质期，例如薯条等小食品充入________气．

②为纪念人类成功攀登珠穆朗玛峰50周年，中国登山协会业余登山 队2003年5月21日再次登顶成功．登山队必备的物品之一是氧气瓶，此时氧气的作用是________，燃料燃烧也需要氧气，这是利用了氧气________的性质．

③用结构示意图表示Cl﹣的核外电子排布________．

④矿泉水属于________（填“纯净物”或“混合物”）．淡水资源有限，我们需要节约用水，如图中表示节水标志的是________

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市场上销售的咸菜干酱牛肉咸水鸭都食品都采用真空包装，目的是为了除去空气，使大多数微生物因缺少　　　 而停止繁殖，同时防止食品发生　　　 而变质。还可以充入某种保护气来延长食品的保质期，例如薯条等小食品充入　　　 气。

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化学与生活息息相关。

（1）市场上销售的香肠，盐水鸭。榨菜。豆腐干等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少_____气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢_____而变质。

（2）茶叶，肉松。膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形。

（提出问题）充入食品包装袋中的气体是什么？

（猜想与验证）可能是二氧化碳，实验初步验证的方法及现象：_____，充入的气体还可能是：_____。

（3）不少家庭养观赏鱼，有时会在鱼缸里放点“鱼浮灵”，可使水中的含氧量迅速增加，“鱼浮灵”的化学名称是过氧碳酸钠（俗称固体双氧水，化学式2Na2CO3•3H2O2）。常温下，过氧碳酸钠易溶于水并迅速放出氧气，能有效地提高水生动物的成活率。

请设计实验验证“鱼浮灵”溶于水产生的气体为氧气：

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对“真空充气包装食品”的探究。

背景1：市场上销售的豆腐干、盐水鸭等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是：除去空气，使大多数微生物因缺少　　　　　　　　 而受到抑制，停止繁殖，从而防止食品变质。

背景2：“可比克”等膨化食品、蛋黄派等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形。

【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么？

【猜想假设】经过同学们的激烈讨论，最后同学们提出了气体可能的情况：

①氮气；②二氧化碳。

【提出方案】为了探究气体的成分，小华和小红两位同学各提出了一种方案。

①小华方案：收集一瓶该气体，把一根燃着的木条伸入瓶中，发现木条熄灭。由此得出气体是二氧化碳。该方案　　 　　 　　　 可行（填“是”或“否”）？理由是　　　　　　　　　　　　 。

②小红的方案被同学们认可。走进食品生产工厂，在装有该气体的容器（容器内压强接近大气压强）上连接了如图一个装置。

A、为了使容器内的气体通过澄清石灰水，活塞应向　　　 　　 　　 （左或右）移动。

B、不管气体是二氧化碳还是氮气，试管中都有的实验现象是　　　　　 　　 　　　　　 。

C、经过实验后，发现澄清石灰水　　　　　　　　　　　　 ，证明气体是二氧化碳。

请写出该反应的表达式　　　　　　　　 　　　　 。

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市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干、压缩饼干等食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少　　　　　　　 气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢　　　　　　　 而变质．

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（1）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质．

（2）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．

（提出问题）：充入食品包装袋中的气体是什么？

（猜想和验证）：可能是氮气．实验初步验证的方法及现象：可将_______木条伸入收集到的袋内气体中，若木条______，说明是氮气；为了与二氧化碳相区别，可再将气体通入______中，若______，初步证明可能是氮气．猜想：充入的气体还可能是：①______；②______。

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空气是一种宝贵的资源。

（1）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生氧化而变质；还有一些商品如薯片、蛋糕等在包装时则充入_____（填名称）以延长保质期。

（2）镁条在空气中燃烧，不仅和氧气发生反应还能和二氧化碳发生反应。在实验室里，把点燃的镁带迅速伸入盛有二氧化碳的集气瓶中，可以看到镁带继续燃烧，生成一种白色固体和一种黑色固体，写出此反应的文字表达式__________。

（3）下列物质中属于空气污染物的有_____（填字母序号）。

A．一氧化碳　　 B．可吸入颗粒物　　 C．二氧化碳　　 D．二氧化氮

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