下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是。A、酵母菌 B、乳酸菌 C、霉菌 D、枯...

下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是（　　）

A. 乳酸菌　　 B. 酵母菌　　 C. 霉菌　　 D. 枯草杆菌

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下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是（　　 ）。

A、酵母菌　　 　　　　 B、乳酸菌

C、霉菌　 　　　　　 　 D、枯草杆菌

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下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是（　　 ）。

A、酵母菌　　 B、乳酸菌　　 C、霉菌　　 D、枯草杆菌

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使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是（ ）

A. 酵母菌　　 B. 霉菌　　 C. 乳酸菌　　 D. 醋酸菌

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使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是（　 ）

A. 酵母菌 B. 霉菌 C. 乳酸菌 D. 醋酸菌

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使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是（ 　 ）

A．酵母菌　　 B．霉菌　　 C．乳酸菌　　 D．醋酸菌

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使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是（　　　 ）

A．酵母菌　 B．霉菌　 C．乳酸菌　 D．醋酸菌

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使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是（ 　 ）

A．酵母菌　　 B．霉菌 　　 C．乳酸菌　　 D．醋酸菌

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细菌真菌与食品制作有密切关系。下列说法错误的是

A. 制作面包和馒头需要酵母菌　　 B. 制醋需要多种霉菌

C. 乳酸菌能使蔬菜变成酸味的泡菜　　 D. 乳酸菌能使牛奶变成酸奶

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使蔬菜变成有酸味的泡菜，使牛奶变成酸奶都要利用（    ）

A. 乳酸菌　　 B. 酵母菌　　 C. 醋酸菌　　 D. 酒曲

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