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请据此回答:

(1)肉毒梭菌属于______生物,肉毒类毒素的化学本质是_______,其基本组成单位的结构通式是__________。

(2)一分子肉毒类毒素至少含有__个氨基。

(3)由上图可知,该片段由______种单体组成,有________个肽键。在形成该片段时要脱去_________分子水,这种反应称做       。若该片段水解,水中H的去向是形成      

(4)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________。

高二生物综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
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