四川泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．大肠杆菌

四川泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的（　 ）

A．乳酸菌　　 B．醋酸菌　　 C．酵母菌　　 D．大肠杆菌

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四川泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的（　 ）

A．乳酸菌　　 B．醋酸菌　　 C．酵母菌　　 D．大肠杆菌

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四川泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的（　　）

A. 乳酸菌　　 B. 醋酸菌　　 C. 酵母菌　　 D. 大肠杆菌

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四川泡菜主要是利用（　 ）发酵制作的．

A．乳酸菌 　　 B．醋酸菌 　　 C．酵母菌 　　 D．大肠杆菌

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制作四川泡菜主要利用的微生物是

A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 霉菌

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制作泡菜的原理是利用（  ）进行发酵

A．酵母菌           B．乳酸菌           C．醋酸杆菌         D．曲霉

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制作泡菜的原理是利用（　　 ）进行发酵

A．乳酸菌　　　 B．酵母菌　　　　　 C．醋酸杆菌　　　　 D．曲霉

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