-
下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是： （ ）
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C．果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长
D．醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
高二生物选择题简单题查看答案及解析
-
下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是
A. 果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B. 果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C. 果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长
D. 醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是：
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C．果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长
D．醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
高二生物选择题简单题查看答案及解析
-
下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是（ ）
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是（ ）
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是（ ）
A. 果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B. 醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
C. 果酒和果醋制作过程中，一段时间内相应菌种种群数量呈“S”型增长
D. 果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于发酵技术的叙述中，错误的是 （ ）
A. 果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B. 果酒制作过程中，当酒精含量达到12%～16%时，发酵停止的原因是氧气过少导致其无法呼吸
C. 在腐乳制作过程中起作用的微生物主要是毛霉
D. 亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于发酵技术的叙述中，错误的是（ ）
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果醋制作需要的温度比果酒制作温度高
C．泡菜制作时可以不必人工接种乳酸菌
D．为了保证腐乳的风味应在加盐
腌制时在每层均匀地加入盐分高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于发酵技术的叙述中，错误的是
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果酒制作过程中，当酒精含量达到12%～16%时，发酵停止的原因是氧气过少导致其无法呼吸
C．在腐乳制作过程中起作用的微生物主要是毛霉
D．通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列关于发酵技术的叙述中，错误的是
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果酒制作过程中，当酒精含量达到12%～16%时，发酵停止的原因是氧气过少导致其无法呼吸
C．在腐乳制作过程中起作用的微生物主要是毛霉
D．通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
腌制时在每层均匀地加入盐分