萃取胡萝卜素的过程中采用水浴加热的原因是( )。A. 水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构B...

萃取胡萝卜素的过程中采用水浴加热的原因是(　　)。

A. 水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构

B. 为了保持97～100 ℃的恒温

C. 防止加热时有机溶剂挥发

D. 有机溶剂遇明火易爆炸

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萃取过程中应避免明火加热，而采用水浴加热的原因是（　 ）

A．水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构

B．水浴加热是为了保证提取的物质充分溶解在萃取剂中

C．防止明火加热时有机溶剂挥发

D．明火加热容易引起有机溶剂燃烧，爆炸

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热，但是萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是

A. 前者需要保持恒温，后者不需要保持恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D. 前者烧瓶中含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热，但是萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是

A. 前者需要保持恒温，后者不需要保持恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D．前者烧瓶中含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是（　　 ）

A. 前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D. 前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是

A. 前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D. 前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是

A. 前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D. 前者烧瓶里有机溶剂，后者是水

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对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是

A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热

B.为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置

C.萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置

D.点样过程中，应快速细致，形成直径大小不同的圆点

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是

A. 前者需保持恒温，后者不需要恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D. 前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是

A. 前者需保持恒温，后者不需要恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D. 前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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