(2015秋•太原期末)蒸熟的馒头喧软多孔,这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的.这种气体是( )
A.二氧化碳 B.水蒸气 C.氧气 D.酒精
八年级生物选择题中等难度题
(2015秋•太原期末)蒸熟的馒头喧软多孔,这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的.这种气体是( )
A.二氧化碳 B.水蒸气 C.氧气 D.酒精
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蒸熟的馒头松软多孔,这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的。这种气体是( )
A. 二氧化碳
B. 水蒸气
C. 氧气
D. 酒精
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蒸熟的馒头喧软多孔,这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的.这种气体是
A.二氧化碳 B.水蒸气 C.氧气 D.酒精
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蒸熟的馒头松软多孔,这些孔是发酵过程中,酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的,这种气体是( )
A.氧气 B.二氧化碳
C.水蒸气 D.酒精
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蒸熟的馒头暄软多孔,这些孔是发酵过程中,酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的,这种气体是
A.氧气 B.水蒸气 C.二氧化碳 D.酒精
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做馒头的面粉一般要在加水和面后发酵,这是利用酵母菌在代谢过程中产生
(填一种气体),蒸馒头时,受热的气体膨胀,这样的馒头才松软多孔口感好。
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蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,使面粉发酵产生的__气体遇热膨胀的缘故.
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(1分)蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,使面粉发酵产生的 气体遇热膨胀的缘故。
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蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,使面粉发酵产生______气体遇热膨胀的缘故。
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蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,使面粉发酵产生的______气体遇热膨胀的缘故。
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