蒸熟的馒头松软多孔，这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的。这种气体是A...

蒸熟的馒头松软多孔，这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的。这种气体是（　　）

A. 二氧化碳

B. 水蒸气

C. 氧气

D. 酒精

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蒸熟的馒头喧软多孔，这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的．这种气体是

A．二氧化碳　　 B．水蒸气　　 C．氧气　　 D．酒精

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（2015秋•太原期末）蒸熟的馒头喧软多孔，这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的．这种气体是（　 ）

A．二氧化碳　　 B．水蒸气　　 C．氧气　　 D．酒精

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蒸熟的馒头松软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是（　　 ）

A．氧气　　　　 B．二氧化碳

C．水蒸气　　 D．酒精

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蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是

Ａ．氧气           Ｂ．水蒸气         Ｃ．二氧化碳   Ｄ．酒精

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做馒头的面粉一般要在加水和面后发酵，这是利用酵母菌在代谢过程中产生　　　　　　

（填一种气体），蒸馒头时，受热的气体膨胀，这样的馒头才松软多孔口感好。

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蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的__气体遇热膨胀的缘故．

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（1分）蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的　　　　　　 气体遇热膨胀的缘故。

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蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生______气体遇热膨胀的缘故。

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蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的______气体遇热膨胀的缘故。

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