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试题详情
在超市里我们经常会看到:速冻水饺,牛肉干,熏肉,水果罐头,纯牛奶,冰鱼,火腿,熏鱼,请你对上述食品防腐方法进行分析说明
(1)不论是哪一种方法都是通过______细菌、真菌在食品中的生长繁殖而达到防腐的目的.
(2)速冻水饺和冰鱼使用的防腐方法是______
(3)牛肉干使用的防腐方法是______
(4)水果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是______
(5)火腿使用的防腐方法是______
(6)熏肠,熏鱼是由火熏制,可以使食品中减少______,并在食品的表面形成一层防腐物质,达到防腐的目的.
(7)食品是不是在上述防腐条件下可以 永久保存?为什么?
______.

八年级生物解答题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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