八年级生物解答题中等难度题
八年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
八年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
明明学过食品保存知识后，到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：（6分）
(1)不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或________细菌、真菌在食品中的________，从而达到防腐目的。
(2)汤圆和冻鱼使用的防腐方法是________。
(3)纯鲜牛奶使用的防腐方法是________。
(4)食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存?________；
为什么?________。
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
明明学过食品保存知识后，到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：（6分）
(1)不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 细菌、真菌在食品中的 ，从而达到防腐目的。
(2)汤圆和冻鱼使用的防腐方法是 。
(3)纯鲜牛奶使用的防腐方法是 。
(4)食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存? ；为什么?
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼、请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：
（1）不论是哪一种方法都是 细菌、真菌在食品中的 而达到防腐的目的。
（2）汤圆和冰鱼使用的防腐方法是
（3）牛肉干使用的防腐方法是
（4）苹果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是
（5）杏脯、咸肉使用的防腐方法是
（6）火腿使用的防腐方法是
（7）熏肠、熏鱼是有火熏制，可以使食品中减少 ，并在食品的表面形成一层防腐物质，达到防腐的目的。
（8）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？为什么？
八年级生物综合题困难题查看答案及解析
八年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
小明学过食品保存知识后，到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：
（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 ____，细菌、真菌在食品中的繁殖，从而达到防腐目的。
（2）汤圆和冻鱼使用的防腐方法是___。
（3）纯鲜牛奶使用的防腐方法是____。 。
（4）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存? ____。
（5）为什么食品不能永久保存?____。
八年级生物综合题中等难度题查看答案及解析
有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品保存方法进行分析说明：
①汤圆和冰鱼使用的保存方法是 ，原理是 。
②火腿使用的保存方法是 ，原理是 。
③纯牛奶使用的保存方法是 ，原理是 。
八年级生物综合题困难题查看答案及解析
八年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
在超市里我们经常会看到：速冻水饺，牛肉干，熏肉，水果罐头，纯牛奶，冰鱼，火腿，熏鱼，请你对上述食品防腐方法进行分析说明
（1）不论是哪一种方法都是通过________细菌、真菌在食品中的生长繁殖而达到防腐的目的．
（2）速冻水饺和冰鱼使用的防腐方法是________
（3）牛肉干使用的防腐方法是________
（4）水果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是________
（5）火腿使用的防腐方法是________
（6）熏肠，熏鱼是由火熏制，可以使食品中减少________，并在食品的表面形成一层防腐物质，达到防腐的目的．
（7）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？为什么？ ________．
八年级生物综合题简单题查看答案及解析