下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体...

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

A. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

B. 葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

C. 在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

D. 在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（　　 ）

A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（　　 ）

A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（　　 ）

A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（　　 ）

A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒，果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（   ）

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，错误的是(　　　 　)

A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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