八年级生物选择题中等难度题
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
人们日常生活中常利用抑制细菌生长和繁殖的原理进行食品保鲜，采取的方法是
A.高温消毒 B.紫外线照射 C.冷藏法 D.使用消毒液
八年级生物选择题简单题查看答案及解析
人们日常生活中常利用抑制细菌生长和繁殖的原理进行食品保鲜，采取的方法是
A.高温消毒 B.紫外线照射 C.冷藏法 D.使用消毒液
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是（ ）
| 方法 | 生物学原理 | |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
A.A B.B C.C D.D
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下列食品保存方法于利用的生物学原理，对应关系错误的是（ ）
| 选项 | 方法 | 生物学原理 |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌，真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止于细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破环需氧菌类的生存环境 |
A．A B．B C．C D．D
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下列食品保存方法于利用的生物学原理，对应关系错误的是（ ）
| 选项 | 方法 | 生物学原理 |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌，真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止于细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破环需氧菌类的生存环境 |
A．A B．B C．C D．D
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下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| 方法 | 生物学原理 | |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
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下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是
| 方法 | 生物学原理 | |
| A | 巴斯德消毒法 | 高温灭菌 |
| B | 冷藏法、冷冻法 | 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
| D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌类的生存环境 |
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食品的储存方法很多，所依据的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。但采取的方式要根据食品的特点进行，袋装鲜牛奶的保鲜方法是 （ ）
A. 真空包装法 B. 巴氏消毒法
C. 放入防腐剂 D. 脱水法
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
A．把食品密封
B．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
C．把食品煮熟、高温消毒
D．把食品放到冰箱内
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