九年级化学选择题中等难度题
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
| A．淀粉酶只能催化淀粉的水解反应 |
| B．油脂包括植物油和动物的脂肪 |
| C．微量元素均对人体有害 |
| D．甲醛水溶液浸泡过的水产品，由于蛋白质变质，食用会危害人体健康 |
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下列说法正确的是（ ）
A. 用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质，人们可以放心食用
B. 糖类、蛋白质、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物
C. 食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
D. 维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
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“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食盐等，下列说法正确的是（ ）
A.动物油和植物油合称为油脂
B.方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C.方便面中含有人体所需的各种维生素
D.方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成
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“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食盐等，下列说法正确的是（ ）
A．动物油和植物油合称为油脂
B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C．方便面中含有人体所需的各种维生素
D．方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成
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