阅读下面的文章。完成后面的题。(20分)
牛奶真的喝得愈多愈健康吗?
吴永志
①牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。虽说牛奶好处很多,但从上世纪80年代开始,关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年,诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯卡医学院发表研究称,大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率。去年9月,日本山梨医科大学名誉教授佐藤章夫在《产业医学杂志》上撰文指出:芬兰人和瑞典人虽然比日本人多喝了4.5倍的牛奶,但却更易骨折;过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。他还怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。这些不断提出的许多新的健康观念,提供给了我们另一种反向的思考——牛奶真的是喝得愈多愈健康吗?
②事实上,英格兰医学报刊在1992年7月30日,曾刊载了一篇卡尔兹莱诺医生的研究报告,报导中指出牛奶中有一个相似胰脏乙型细胞的蛋白肽,会激发第一型糖尿病的病症。北欧的瑞典学者,也曾经针对6万名38到76岁的妇女,连续追踪13年,发现每天饮用四杯以上乳制品的妇女,罹患卵巢癌的几率比每日喝二杯牛奶的人多出两倍,一天喝二杯以上牛奶的妇女,罹患卵巢癌的几率比较少喝或没喝乳制品的妇女又多出一倍。
③2001年哈佛大学发表十一年的追踪报告指出,每天食用超过2.5份乳制品(一份等于240cc牛奶),比每天食用少于或等于0.5份乳制品的人,多上34%罹患前列腺癌的机会。
④2003年哈佛大学提出一份长达十八年的护士健康研究,明确地指出,多喝牛奶并不会降低骨质疏松症的骨折发生率。牛奶确实可以补充钙质,但是如果摄取太多动物性蛋白,反而会使牛奶成为加速钙质流失的幕后黑手。
⑤2007年在渥太华举办的世界乳癌医学会,便有很多关于这方面的研究发表,因此萨缪尔·艾普斯顿博士更极力呼吁,各国政府应该正视乳牛施打生长荷尔蒙的问题。根据他在实验室中所做的结果显示,注射生长荷尔蒙的牛所挤出的牛奶含有一种IGF-1的生长激素,是导致乳癌的祸首;虽然正常牛奶中也有IGF-1的存在,但IGF-1的数值并没有很高,反之,如果乳牛有施打生长荷尔蒙,则可能让ICF-1在牛奶中的含量比正常牛奶高出40倍之多。
⑥此外,牛奶中含有一种叫做酪蛋白的蛋白质,人体很难将其消化完全,只有牛本身所具备的三个胃能够消化酪蛋白,因而对于牛奶的饮用,并非绝对的必要!如果想喝,也请以一小杯为宜。
⑦当然,如果真要留住骨骼,拼命喝牛奶或是补充钙片等是不够的!还得加上适度的运动,才可真正避免钙质的流失。
⑧因此,牛奶并不是喝的越多越好。除了牛奶之外,在我们日常饮食之中,也有许多食物可以代替,比如豆浆、发芽的豆类可以取代蛋白质;沙丁鱼、海藻及深绿色蔬菜中也有丰富的钙质;尤其豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。
1.本文的说明对象是什么,作者从哪些方面加以说明的?(6分)
2.第一段作者陈述瑞典卡罗林斯卡医学院的研究和佐藤章夫的观点有何作用?(3分)
3.简要分析下列句子中加点词语的表达效果。(4分)
(1)牛奶确实可以补充钙质,但是如果摄取太多动物性蛋白,反而会使牛奶成为加速钙质流失的幕后黑手。
(2)如果乳牛有施打生长荷尔蒙,则可能让ICF-1在牛奶中的含量比正常牛奶高出40倍之多。
4.文中划横线的句子使用了什么说明方法,有什么作用?(4分)
2001年哈佛大学发表十一年的追踪报告指出,每天食用超过2.5份乳制品(一份等于240cc牛奶),比每天食用少于或等于0.5份乳制品的人,多上34%罹患前列腺癌的机会。
5.文章③④段能否交换顺序,请简要阐述理由。(3分)
九年级语文现代文阅读中等难度题
阅读下面的文章。完成后面的题。(20分)
牛奶真的喝得愈多愈健康吗?
吴永志
①牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。虽说牛奶好处很多,但从上世纪80年代开始,关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年,诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯卡医学院发表研究称,大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率。去年9月,日本山梨医科大学名誉教授佐藤章夫在《产业医学杂志》上撰文指出:芬兰人和瑞典人虽然比日本人多喝了4.5倍的牛奶,但却更易骨折;过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。他还怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。这些不断提出的许多新的健康观念,提供给了我们另一种反向的思考——牛奶真的是喝得愈多愈健康吗?
②事实上,英格兰医学报刊在1992年7月30日,曾刊载了一篇卡尔兹莱诺医生的研究报告,报导中指出牛奶中有一个相似胰脏乙型细胞的蛋白肽,会激发第一型糖尿病的病症。北欧的瑞典学者,也曾经针对6万名38到76岁的妇女,连续追踪13年,发现每天饮用四杯以上乳制品的妇女,罹患卵巢癌的几率比每日喝二杯牛奶的人多出两倍,一天喝二杯以上牛奶的妇女,罹患卵巢癌的几率比较少喝或没喝乳制品的妇女又多出一倍。
③2001年哈佛大学发表十一年的追踪报告指出,每天食用超过2.5份乳制品(一份等于240cc牛奶),比每天食用少于或等于0.5份乳制品的人,多上34%罹患前列腺癌的机会。
④2003年哈佛大学提出一份长达十八年的护士健康研究,明确地指出,多喝牛奶并不会降低骨质疏松症的骨折发生率。牛奶确实可以补充钙质,但是如果摄取太多动物性蛋白,反而会使牛奶成为加速钙质流失的幕后黑手。
⑤2007年在渥太华举办的世界乳癌医学会,便有很多关于这方面的研究发表,因此萨缪尔·艾普斯顿博士更极力呼吁,各国政府应该正视乳牛施打生长荷尔蒙的问题。根据他在实验室中所做的结果显示,注射生长荷尔蒙的牛所挤出的牛奶含有一种IGF-1的生长激素,是导致乳癌的祸首;虽然正常牛奶中也有IGF-1的存在,但IGF-1的数值并没有很高,反之,如果乳牛有施打生长荷尔蒙,则可能让ICF-1在牛奶中的含量比正常牛奶高出40倍之多。
⑥此外,牛奶中含有一种叫做酪蛋白的蛋白质,人体很难将其消化完全,只有牛本身所具备的三个胃能够消化酪蛋白,因而对于牛奶的饮用,并非绝对的必要!如果想喝,也请以一小杯为宜。
⑦当然,如果真要留住骨骼,拼命喝牛奶或是补充钙片等是不够的!还得加上适度的运动,才可真正避免钙质的流失。
⑧因此,牛奶并不是喝的越多越好。除了牛奶之外,在我们日常饮食之中,也有许多食物可以代替,比如豆浆、发芽的豆类可以取代蛋白质;沙丁鱼、海藻及深绿色蔬菜中也有丰富的钙质;尤其豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。
1.本文的说明对象是什么,作者从哪些方面加以说明的?(6分)
2.第一段作者陈述瑞典卡罗林斯卡医学院的研究和佐藤章夫的观点有何作用?(3分)
3.简要分析下列句子中加点词语的表达效果。(4分)
(1)牛奶确实可以补充钙质,但是如果摄取太多动物性蛋白,反而会使牛奶成为加速钙质流失的幕后黑手。
(2)如果乳牛有施打生长荷尔蒙,则可能让ICF-1在牛奶中的含量比正常牛奶高出40倍之多。
4.文中划横线的句子使用了什么说明方法,有什么作用?(4分)
2001年哈佛大学发表十一年的追踪报告指出,每天食用超过2.5份乳制品(一份等于240cc牛奶),比每天食用少于或等于0.5份乳制品的人,多上34%罹患前列腺癌的机会。
5.文章③④段能否交换顺序,请简要阐述理由。(3分)
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阅读下面的文字,完成后面小题。
关中饮食文化的形象符号——大老碗
①在陕西关中,可见一种独特的生活景观和风俗习惯,就是无论乡人或市井,人们饮食行为中喜欢并习惯使用瓷制的大碗。关中人语言习惯中称这种大碗叫“大老碗”或“老碗”,除有一种亲切感之外,一个“老”字尤其 。
②“大老碗”现象是对关中地域生存环境的文化折射。关中,是中华五千年文明史中一块开化甚早的地方,是早期黄河文明的见证。以农业文明创造了历史辉煌的我们的先祖——周人,最早将农耕文明的足印深深地留在了关中的沃土中。秦人崛起。秦人虽起初擅长驭马、征猎,但当历史将主宰天下的重任落到秦人先祖的肩头时,正是秦人最早使关中获得“天府之国”的历史盛名。农业的大丰收使秦人仓禀丰实,也使秦人有充足的粮草供养立马关中,虎视中原,以横扫-的虎狼大军,从而一统天下。但几千年的历史变迁,不但记述了-东移、西部衰落,而且自然环境的变化,古老灌溉设施的颓废与毁坏,此后干旱一直成为关中人生存大敌的现实也同样见之于历史。我们只去稍稍翻看一下近百年关中的地方志,因干旱而造成关中历史上生灵涂炭的景象真是触目惊心。所以,关中谣谚中关于“大碗”的记述,可以看作是对关中地域众生赖天生存方式的一种折射。它既表达了众生希望能有一只“大碗”的最基本的生的愿望,同时也述说着怕失去“大碗”的不安。
③“大老碗”现象是对关中地域自然人性的形象展示。从人类学的立场出发,我们应该承认不同地域造成的生命基因的差异,使人类形成不同特质的生命群体。关中人群自有其与别地不同的特质。早期见著于史籍对关中人性的评价,多言其生命高大强悍,二千年后出土的秦兵马俑尤其以艺术及史料的形式,证明了秦人本来的形象,这便是棱角分明的力感。关中民间有古老的俗语,谓“能吃就能干”,换一种形式说那便是,能端得起大老碗吃饭的人必然会有一个好胃口、好体格。所以,“大老碗”现象也便成为对关中人群自然生命的自我肯定。这种手端“大老碗”进食的现象中,也同时可见关中人身上所继承并保持的原始的憨直、结实、耐力与大气。关中民间有将这种关中味十足的男子称“陕西愣娃”,一个“愣”字,其实包容了众多的东西,具有一种原始与朴素的意味,同时也具有现实真切的质感。从关中人手端的“大老碗”中所盛的食物来看,无论是“像裤带”的面食,无论是易存易放的“锅盔”,都显得单纯、实在、受用、耐饥。没有花里胡哨的附加品,没有繁琐的程序与讲究,所以也便少却了虚情假意与客套伪装。喜欢单纯与厚重、喜欢朴素与实在,这样一个简约的乡村生命哲学也同样被一个“大老碗”借饮食文化,演绎着,叙说着。
④“大老碗”现象是对关中地域人性独特审美心理的集中体现。人类的审美心理是超越了世俗功利观念的感情本能渲泻方式,是生命底色的自然外化形态。关中人与生俱来的喜大不喜小的器物观,求粗不求细的器物形态观,重视原色轻视调色的色彩观,着重整体忽略细节的视觉方式,求朴素、单纯与简约的整体风格心理,这种种独特的审美方式、观念和心理,表现在对“大老碗”的诸多情愫中一一得以体现,由此构成了关中人群整体的地域审美风格和趣味。
⑤究其文化根源,一是来自自然。关中地属大西北,本已具有粗犷野性的地理地貌特征,加之气温四季反差大,风头高,使人显得感情外化、强烈。但关中又属黄土文化地带,水深土厚,与大西北其它地域所呈现的纯自然风俗文化又有区别,其审美心理尤其显得厚重而深沉。另外,古老的秦汉文化传统中崇尚简约、凝重与大美的风气也自然有形无形地传承并影响历代的民俗民风,这就使得关中的民俗风情中除本能地呈现自然天性之外,也时不时地潜藏并浸润一种浓浓的古文化的意味。“大老碗”饮食文化现象自然不能例外。
1.在第①段横线上填入一个合适的短语。
2.读第③段,说说关中人“关中地域自然人性”有哪些表现?
3.第⑤段中“究其文化根源”中的“其”是指什么?请具体概括“其”根源。
4.下列说法不符合原文意思的一项是( )
A. 第②段提到近百年关电的地方志,是为了说明在历史上干旱是关中人生存之大敌。
B. 陕西愣娃是指能吃能干的憨直结实大气的陕西男子。
C. 裤带面和锅盔与大老碗的搭配,体现了一种追求单纯、实在和简约的乡村哲学。.
D. 关中具有粗犷野性的地貌特征,加之四季气瘟不均,风头高,使人感情外化而强烈。
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阅读下面文章,完成下面小题。
鲜木耳真的有毒吗
黑木耳是一种常见食用真菌,因富含多糖、微量元素等营养物质而广受消费者喜爱。通常人们食用的是泡发后的干木耳,但最近几年,越来越多的鲜木耳出现在超市和农贸市场。有传言说鲜木耳有毒,吃了会得皮肤病。这些传言是真的吗?
鲜木耳会导致光敏性皮炎
“鲜木耳有毒”这一说法并不是空穴来风。云南楚雄州人民医院急诊科在2010-2013年共收治了12个光敏性皮炎患者,这些患者全都是食用野生鲜木耳后又晒了太阳导致的。
这些患者的皮肤肿胀发红,有的还起了水泡,由于瘙痒和剧烈疼痛,有的水泡已被抠破。还有一些患者双眼肿胀得睁不开,嘴唇肿得像香肠,无法说话,病情十分严重。不过,患者经过住院治疗后都痊愈了,并没有留下后遗症。
造成上述病症的是鲜木耳中的卟啉,它是一种光敏性物质,在皮肤中可以被紫外线激活,导致炎症反应。其实会导致光敏性皮炎的植物还有很多,比如常见的芹菜、香椿、香菜、苋莱等,它们都含有另一种光敏性物质---呋喃香豆素。
当然,光敏性皮炎毕竟很少见,否则上述蔬菜岂不是要退出日常食谱?光敏性皮炎之所以少见,一方面是因为个体差异很大,多数人对它们并不敏感;另一方面是因为在蔬菜中,光敏性物质的含量很低,不太容易触发皮炎反应。
暴晒与代谢异常
光敏性物质需要阳光中的紫外线激活,因此病人通常是面部和暴露的四肢受损。暴晒会增加得光敏性皮炎的概率。其实就算没有皮炎,皮肤灼伤也会让人感到很难受。工地的工人、田地间劳作的农民是常见的受害者。在西方,流行用紫外灯晒出古铜色皮肤,其中就要用到一些植物性光敏物质,而这些物质常引起光敏性皮炎。一般认为,卟啉导致的皮炎很可能和自身代谢异常或疾病相关。卟琳十分常见,比如人的血红素中就含有卟啉,但通常不会导致人体的任何异常。只是有些人由于基因缺陷,血色素合成的酶出现异常,会导致卟啉在体内积累,形成卟林病。这些人本身就容易出现光敏性皮炎,吃鲜木耳会雪上加霜。
当然,鲜木耳中毒还可能存在其他机制。比如云南曾经有个案例,一起吃新鲜野木耳的3个工人都出现光敏性皮炎;还曾出现一家四口吃了野外采摘的鲜木耳后都出现皮炎症状的案例。这显然很难用自身代谢异常来解释。一个可能的解释是野外采摘的鲜水耳中含有的卟啉较多,或还含有其他光敏性物质。
__________________
干木耳导致光敏性皮炎的报道几乎从未出现过,这是因为干木耳在晾晒的过程中,多数卟琳会被破坏,并且在泡发的时候卟琳也会被洗掉。此外,干木耳泡发后的口感和营养并不比鲜木耳差,而且干木耳更易储存。
如果一定要吃鲜木耳其实也不必太过忧虑,毕竟中毒的概率非常低,而且即使中毒,后果也并不严重。如果说有什么需要注意的,那就是在吃之前最好将鲜木耳进行烹煮,因为卟啉是可以溶于水的,这样便可避免光敏性皮炎。
(选自《百科知识》2019年第14期,有改动)
1.根据文章内容,为文中横线处补写一个小标题。
2.根据文章内容完成下面的结构图。
3.文中画线句子主要运用了哪些说明方法?有什么作用?
4.请根据选文内容和下面的链接材料,谈谈你作为一个消费者对“如何保障舌尖上的安全”这一问题的看法。
链接材料一:冒烟冰激凌、透明袋奶、脏脏包……“网红食品”深受年轻人的喜爱。根据《2019中国网红食品市场大数据监测报告》,预测到2020年,我国网红食品网上零售额增长率将超过37.3%。在这股浪潮之下,一些卖家利用社交媒体特殊的宣传、营销方式,将自制食品打扮成“网红食品”,在朋友圈里卖得风生水起。网红食品备受热捧的背后,安全、标准、质量等成为监管重点。
链接材料二:2019新型冠状病毒肆虐,十三届全国人大常委会第十六次会议于2020年2月24日上午在北京举行第一次全体会议。关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定草案提请审议。
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阅读下面的文章,完成后面的题目。
椅子改变中国文化
①椅子是我们日常生活中最常见的家具之一,它源于东汉末年传入中原的一种名叫“胡床”的折叠板凳。到唐代中期,胡床逐渐演化为我们常见的有靠背、有扶手的椅子。之后,椅子在宋朝广泛流行。它的流行逐渐改变了人们跪坐在席子上的“跽(jì)坐”姿态,解放了人们的腿脚,更重要的是它对中国古代文化产生了相当大的影响。
②首先是对房屋的建筑结构及其内部布局产生影响。在房屋建筑中,以前人们坐姿低矮,窗户的位置也相应较矮,椅子的出现使窗户的位置明显升高。同时,椅子的出现也对房屋内部布局产生了较大影响。传统的坐姿要求房屋的中间尽量空阔,以供人们席地而坐。而椅子出现后,人们就不需要为席地而坐预留太大的空间,家具的数量也因此增加起来。
③椅子的出现还影响了人们生活习俗的改变。椅子出现后,人们坐姿明显升高,自然而然出现了一些高足家具,高足的桌子也就应运而生,逐渐成为人们最主要的吃饭、看书的家具。这些高足家具的出现,还引起了杯盘、碗碟等生活用具的改变。到了宋代,很难再看到高足的餐具,碗、盘、杯等用具都变得玲珑精巧。这些变化直接影响到人们生活习俗的改变。比如,人们进餐方式的变化,以前人们围坐在一起进餐很困难,一般是分餐制。椅子和高足的桌子出现后,人们开始围坐在一张桌子旁吃饭,分餐制也随之变成了合餐制。
④椅子的出现更为重要的是强化了国人心中的皇权意识。椅子出现之前,人们在正式场合必须跽坐。皇帝和群臣议事,大臣向皇帝跪拜时,皇帝其实也基本是跪着的。这种坐姿的平等拉近了皇帝和臣子之间的关系,那时的君臣关系更像是事业上的合作伙伴,那时的“跪”没有低下的含义,而是一种恭敬虔诚的表现。椅子出现之后,“跪”的意义与内涵发生了重大变化,皇帝坐在椅子上居高临下,臣民们则跪拜在地上,这种礼节上的巨大不平等奴化了国人,使国人潜移默化地奴颜婢膝起来,进而更加强化了国人心中皇权至上的意识。
⑤可能有人奇怪,欧洲人也“跪”,为什么没有出现奴化的现象呢?因为欧洲人的礼仪中,“跪”是很少的,除了向上帝双膝跪下,对任何人都不用双膝跪下,就算见了本国的君主,也只是单膝跪地而已。而在我国古代,“跪”是最常用的礼仪,不光用于君臣之间,还广泛用于下级与上级之间、百姓与官员之间。可见,“跪”在我国古代是更具不平等性的,尤其在椅子出现后,这种不平等性就逐渐显现出来,强化了国人的奴化心理。
⑥总之,从我国历史的发展来看,无论是像椅子这样不起眼的简单发明,还是像造纸术、火药、指南针、印刷术这样的大发明,都改变了我们的生活,影响了我们的文化。其实,发明原本就是一种影响。随着社会的发展,我们身边的发明越来越多,它们也在无形中改变着我们的生活,影响着我们的文化,推动着社会的发展。
(有删改)
1.通观全文,作者认为椅子的出现对中国古代文化的“影响”主要表现在哪些方面?请分条作答。
2.说说第④段主要采用了哪种说明方法,并简要分析其作用。
3.文章采用了总分总的结构,其分写的部分能否调换顺序?请结合原文分析作答。
4.作者认为“发明原本就是一种影响”,请你就此联系现实生活举例加以说明。
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阅读下面的短文,完成下列小题。
排毒果汁,真的有效吗?
“排毒饮食”不是新鲜事物,世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念:人们认为身体在不停地产生毒素,需要通过某些食物调整来“清洗”身体,“排出”毒素。一直以来各种“排毒法”层出不穷,从来不缺乏追随者。
果汁排毒是近年来兴起的一种方案,不同的实践者所采取的方案不尽相同,但都是在一定时间内,只喝水果蔬菜汁,不吃其他食物。这些果汁被称为“排毒果汁”“轻断食果汁”。
许多名人为排毒果汁代言,而在网络营销中,食品安全监管却又几乎失声,这个“钱景广阔”的市场足以用一地鸡毛来形容。
对于排毒果汁的效果,标准的科学表述说:没有证据支持它的功效。因为“排毒”本身就是个伪概念,而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求,很难有科学家去研究这样的养生方式,自然也就没有了科学证据。
那么,许多人感觉“有效”了,又是怎么回事呢?
一方面,有的果汁中含有大量果糖,会让果糖不耐受的人出现腹泻。还有一些果汁因为卫生不合格,也导致腹泻。许多人把吃了“排毒食物”之后的身体反应都当做“排毒”,于是腹泻也就被当做“有效”。
另一方面,这些果蔬汁中几乎不含蛋白质和脂肪,热量低,不足以支持人体的正常需求。在这种营养不良的食谱下,可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用,但很多实践者也把它们当成了“排毒”的表现。
虽然没有科学证据来证实排毒果汁的无效,不过有一些著名的医疗健康机构对排毒餐和排毒果汁做过综述,比如:美国著名的医疗健康网站WebMD上有一篇《关于排毒饮食的真相》的文章,效果部分是这么说的:“如果你的目标是减肥,排毒饮食或许可以帮助你减掉几磅,但很可能反弹回去。最后,你一无所获,而且它肯定不是一种健康的方式。”“如果你的目标是为身体排毒,那么不要浪费时间和金钱。不管你吃什么,你的身体都是一个排毒专家。毒素不会在你的肝脏、肾脏或身体的其他部分累积起来,你也不能通过最新的排毒秘方排出它们。”最后,文章的结论是:“近年来我们听说了大量的排毒饮食,但都是没有健康益处的炒作。有很多方法保持身体健康和清洁,这不是其中之一。”
美国宾州州立大学的《排毒背后的污垢》一文称:果汁排毒会导致有价值的营养缺乏。经常进行果汁排毒,会出现流感症状或者肌肉疼痛;鼓吹者说这是毒素离开身体的结果,但注册营养师解释它只是简单的缺乏能量和营养的症状”。
如果是干净卫生的果汁,从食品角度来说当然是安全的,可以作为均衡食谱的一部分,但是,当只喝果汁来“排毒”时,这种方式甚至不能算安全。
WebMD的总结是:对于特定病症的人群,排毒饮食不仅没有好处,反而可能有害。它们不能改善血压和胆固醇,对心脏没有积极影响。对于糖尿病人,它们可能相当危险——如果在服用糖尿病药物,任何严重限制进食的食谱都可能导致危险的低血糖。
我们可以剖析一种又一种的“排毒法”是无效的,但读者总是会问:“那该怎么‘排毒’呢?”答案是:人体本身就有完善的“排毒”系统,所谓的“排毒法”既没用也没必要!
人体的皮肤、呼吸系统、消化系统是一道防线,把许多有毒有害的物质挡住,防止它们进入体内;免疫系统能识别侵入体内的外来物质,并把它们消除;肝脏和肾脏则是过滤系统,把进入血液和人体代谢产生的废物滤掉。要想“排毒”,需要的是让这套系统运转良好。排毒果汁或其他的排毒餐都是营养不良的食谱,无法提供人体所需要的物质和热量。身体系统都无法正常运转,如何指望这套“排毒系统”正常运行?
简而言之,全面均衡的营养、适当的总热量、适度的身体活动,是让身体的“排毒系统”运转良好的保障。只要身体处于良好的营养状态,就不需要别的食谱或者操作去“排毒”。如果身体处于病态——比如营养不良或者营养过剩,那么什么“排毒法”都无能为力。
1.下列对“排毒果汁”感觉“有效”的理解不正确的一项是( )
A. 果汁中的果糖让不耐受果糖的人腹泻。
B. 某些果汁质量不合格导致饮者腹泻。
C. 果汁、蔬菜汁满足不了人体正常需求导致出现恶心等症状。
D. 身体本身就是排毒专家,能自行排毒。
2.为了让人体排毒系统有效运转,下列做法不恰当的一项是( )
A. 保证营养的全面均衡。
B. 提供恰当的总热量。
C. 保持适度的运动。
D. 喝干净卫生的果汁。
3.下列关于“排毒果汁”的表述,不正确的一项是( )
A. 人的身体会不停的产生毒素,所以需要果汁排毒。
B. “排毒”是伪科学,果汁排毒更多是商业炒作。
C. 果汁排毒可能引发或加重疾病。
D. 身体状态良好的人,果汁排毒没有必要。
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向高贵的生命致敬
毕飞宇
今天,我要给你们讲两个故事,人物是真的,故事也是真的。对了,在讲故事之前,我要介绍一下我的职务,我的职务是推拿中心盲人居委会的大妈。
②第一个故事是关于戒指的。我有两个盲人朋友,一男,一女,他们是一对恋人。有一天夜里,姑娘把我从推拿房叫到了大街上,掏出了一枚戒指。她告诉我,她想和她的男朋友分手,戒指是男朋友送的,她请我把这枚戒指退还给她的男朋友。我把小伙子喊了出来,把姑娘的想法转告了他。小伙子对我说,他已经感觉出来了,但是,希望我把戒指再送给女方,理由很简单,恋爱可以终止,这段感情却是真实的,他希望女方把戒指留下来做个纪念。我只能来到女孩的面前,转达了小伙子的意思。姑娘说,都是残疾人,买一个戒指不容易,请你再跑一趟,退给男方。我又一次来到小伙子的面前,经过我的反复劝说,小伙子最终接受了戒指。第二天上午,那个姑娘就消失了,我再也没有见过她。
③在这里我想告诉大家,盲人都有他们的身理缺陷,他们大部分都有些自卑,他们担心主流社会的人瞧不起他们。为了补偿这种自卑,他们就格外地自尊。作为居委会的大妈,我时刻能感受到他们心底里的那种力量,这力量其实也正是生活里头最为朴素的一个原则——是自己的就是自己的;不是自己的就不是自己的。在我看来,一个人只要过上有原则的生活,他就是高贵的,这样的生命就是高贵的。我愿意向这样的生命致敬。
④现在我要说第二个故事了,还是关于戒指的。我另外有两个盲人朋友,一男,一女,也是一对恋人。这一对恋人要幸运得多,他们最终结婚了。就在他们举办婚礼的前夕,小伙子找到了我,让我做他们的证婚人。在我给他们证婚之后,婚礼的司仪、江苏人民广播电台的一位女播音员,请一对新人交换戒指。小伙子拿出了戒指,是钻戒。而那位盲人姑娘也拿出了一枚戒指。现在,我想请朋友们猜猜——姑娘的戒指是用什么做的?
⑤这枚戒指是新娘用她的头发做的。新娘是一个诚实的姑娘,她大大方方地告诉我们,她买不起钻戒,她只能用她的头发为她的新郎编织一枚结婚戒指。这位盲姑娘说,她的头发太软了,太细了、太滑了,为了编织这枚戒指,她失败了一次又一次。她差不多动用了一百个小时才算完成了她的梦想。我清楚地记得,婚礼上所有的人都流泪了,我请来的女播音员几乎泣不成声。唯一没有流泪的那个人是新娘。她仰着头,凝视她的新郎,她自豪的、倔强的、幸福的、什么也看不到的、远远说不上漂亮的凝望给我留下了终身难忘的印象。她自己也许都不知道,因为贫穷,她没有能力去购买钻戒,但是,她却为我们展示了一只最高贵的戒指。它不是矿物质,它是一个姑娘的生命,她全部的爱,因为爱而激发的无与伦比的耐心。——这个故事就发生在大行宫附近一家最为普通的路边店里,时间是2011年的冬天。非常遗憾,在我证婚的时候,我的《推拿》已经出版了,要不然,说什么我也会把这个场景写进我的小说。今天,我把这个故事讲给你们,多多少少弥补了我的遗憾。
⑥在这里我特别想说遗憾。作为一个作家,我的人生几乎就是在遗憾里头度过的,我相信,在座的艺术家们都会同意我的说法。每当我完成了一部作品,无论我多用心,回过头来,都会发现有许多东西没有写进去。这个没有写进去的东西就是比小说更加广阔、比小说更加丰富的生活。可我依然是乐观的,正因为有遗憾,我们手中的笔才不会停歇,遗憾在,艺术创作就永在。
(本文系毕飞宇2016年1月21日在江苏繁荣发展社会主义文艺推进会上的发言,有改动)
1.用简要的语言概括我讲的两个故事。
2.请赏析文章第⑤小节中画线句子中的加点词。
她仰着头,凝视着她的新郎,她自豪……
3.文章第①小节和第③小节反复强调我的职务是居委会大妈,试分析“我”的人物形象。
4.简述文章最后一段的意蕴。
5.请谈一谈标题“向高贵的生命致敬”的含义和作用。
九年级语文现代文阅读困难题查看答案及解析
阅读下面的文章,完成后面题目(共12分)
人类水资源现状
①水是人类及其他生物繁衍生存的基本条件,是人们生活不可替代的重要资源,是生态环境中最活跃、影响最广泛的因素,具有许多其他资源所没有的、独特的性能和功能,是工农业生产的重要资源。工业生产中,水具有冷却、加工、沸腾、蒸发、传送等一系列功能。农业用水占了全球使用量的73%,这里主要指灌溉用水。
②全球有水139万亿立方米,其中97.3%是咸水。2.7%的淡水中又有69%以冰雪形式存在,或作为冰帽集中在南北极的高山上难以开发利用。只有很少的水可供人们使用,有直接经济效益。水的数量虽在一定时期内是保持平衡的,但在一定的时间、一定的空间范围内又是非常有限的。目前,世界上早已有出现了水危机的国家,如埃塞俄比亚。联合国已发出警告:“水将成为一种严重的社会危机。”水资源已成了一个国家、一个地区持续发展的非常稀缺的资源。现在世界上约2/3的国家都不同程度地反映出水的危机。
③我国是一个水资源十分短缺的国家,人均水资源量仅占世界平均水平的1/4。尽管我国水资源总量为28000亿立方米左右,但地区分布十分不均,有八成分布在南方,而南方耕地只占全国耕地面积的1/3左右。水土资源不相匹配,生态环境相对脆弱。我国地域广阔,南北跨度极大,远距离调水的难度可想而知。因此,总的水资源可利用量并不很大。我国人均水资源占有量为2300立方米,到2030年人口高峰将达到16亿,人均水资源占有量为1700立方米,将接近或达到世界公认的用水警戒线。缺水将越来越成为我国经济社会发展的严重制约因素。中国平均每年因旱受灾的耕地面积约四亿亩。正常年份全国灌区每年缺水300亿立方米,城市缺水60亿立方米。全国年排放废污水总量近600亿立方米,其中80%未经处理直接排入水域。在全国调查评价的700多条重要河流中,有近50%的河段、90%以上的城市沿河水域遭到污染。
④供需失衡的结果,一是国民经济用水挤占生态环境用水,二是城市与工业用水挤占农业用水。目前,北方水资源开发程度已超过50%,导致河道断流和湖泊萎缩;南方水网地区污水超标排放,造成水体污染;西北干旱区大量挤占生态用水,荒漠化趋势蔓延;西南山丘区坡陡田高水低,水资源开发利用工程艰巨。从全国看,水资源承载能力和生态容量已经明显不足。
1.下面说法和文章内容不符合的一项是( )(3分)
A.我国北方水资源开发程度已超过50%。
B.我国水资源地区分布不均,北方缺水严重。
C.我国污水处理率低,河流污染严重。
D.世界上约一半的国家都不同程度地反映出水的危机。
2.文章第③段画线处采用了哪些说明方法?有何作用?(4分)
答:________________________________________________________________________
__________________________________________________________。
3.第③段“人均水资源量仅占世界平均水平的1/4,一句中的“仅”能否删去?为什么?(3分)
答:____________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________。
4.针对我国目前水资源现状,请你提两条合理化建议。(2分)
答:_____________________________________________________________________________________
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九年级语文文学作品阅读中等难度题查看答案及解析
阅读下面的文章,完成后面小题
世上唯一在等你的人
①母亲真的老了,孩子般缠人,每次打电话,总是满怀热忱地问:“你什么时候回家?”我哪有时间回家。她耳朵不好,我解释了半天,她仍热切地问:“你什么时候回来?”几次三番,我终于没了耐心,大声嚷嚷,她终于听明白,默默地挂了电话。
②隔几天,母亲又问,只是怯怯地,没有了底气,像个不甘心的孩子。我终于不忍心,说下月一定回去,母亲竟高兴得哽咽起来。可最后,我到底没回去。电话那头的母亲,仿佛没力气再说一个字,我满怀内疚:“妈,生气了吧?”母亲这回听真了,连忙说:“孩子,我不生你气,我知道你忙。”
③星期六那天,气温特别高,我不敢出门,开了空调在家。孩子嚷嚷雪糕没了,我只好下楼买。在暑气蒸熏的街头,我忽然就看见母亲。她刚下车,胳膊上挎个篮子,背上背个大袋子,弯着腰,左躲右闪,怕别人碰了她的东西。在拥挤的人流里,她每走一步都很吃力。我大声叫她,她急急抬起满是热汗的脸,四处寻找,看见我过来,她竟惊喜地说不出话。
④一到家,她就喜滋滋地往外捧那些东西。她的手青筋暴露,十指都裹着胶布,手背有结痂的血口子。她笑着说:“这是咱家院里的,你最爱吃的。”我这没出过远门的母亲,千里迢
迢,坐最便宜、没有空调的车,车上又热又挤,但那水灵灵的葡萄和梨子都完好无损。
⑤所以,我相信,这世上,凡有母亲的地方就有奇迹。
⑥母亲只住了三天,就悄悄订票,悄悄离开,才回去一星期,又说想我,又催我回家。我苦笑:“妈,你再耐心些!”第二天,我接到姨妈电话:“你妈病了,快回来。”我急得眼前发黑,泪眼婆娑地奔到车站,赶上末班车。
⑦一路上,我默默祈祷。此时,我才知道,人活到八十也是需要母亲的。
⑧车子终于到了村口,母亲小跑着过来,满脸笑。我抱住她,责怪道:“你说什么不好,说有病,亏你想得出!”
⑨没待几天,我急着要走,母亲说要好好给我做顿饭。她精心准备的菜肴,终于端上桌,我不禁惊异,鱼鳞没有刮净……让人无法下筷。母亲年轻时那么爱干净,如今竟邋遢成这样。母亲见我不吃,心疼地送我去坐车,还不停地嘱咐我注意身体。车子开了,她急着下去,衣角被车门夹住,险些摔倒。我哽咽着,趴在车窗上大叫:“妈,你小心些!”她没听清楚,边追着车边喊:“孩子,我没有生气,我知道你忙!”
⑩这以后,母亲仿佛满足了,竟没有再催我回家,只是说些开心的事:家里添了只很乖的小牛犊;明年开春,要在院里种好多花……听着听着,我的心得到一片温暖。
⑾到年底,我又接到姨妈电话说母亲病了,赶紧回家。我哪里相信,半信半疑地往家赶,并且买了一大袋母亲爱吃的油糕。车到村头,我伸长脖子张望,母亲没来,我心里颤颤地有了不祥的预感。姨妈说,母亲已经不在了,她走得很安详。
⑿原来半年前,她被诊出癌症,没有告诉任何人,仍和平常一样乐呵呵地忙,自己安排妥当后事。姨妈还说,母亲老早就患了眼疾,看东西费劲。我把那袋油糕紧紧地抱在胸前,一颗心仿佛被人挖走。原来,母亲知道所剩时日不多,才不停打电话叫我回家;原来,我挑剔着不肯下筷的饭菜,是她视力模糊时给我做的!我走的那晚,她一个人是如何摸索到家,跌倒了几次,我永远都无从知道了。母亲,在生命最后的时刻还快乐地告诉我,牵牛花爬满了旧烟囱,扁豆花开得像我小时穿的紫衣裳。你留下所有的爱和温暖,安静地离开。
⒀我知道,你是这世上唯一不会生我气的人,唯一肯永远等我的人,也就仗着这份宠爱,我才敢让你等那么久。
⒁母亲啊,如果有来生,我会牵着你的手,我会陪你慢慢走,不会让你把爱熬成等待!
(文章有删改)
1.文章以“世上唯一在等你的人”为题目有什么好处?
2.品味语言,回答问题。
①从人物描写方法的角度,赏析第⑨段画线句。
她没听清楚,边追着车边喊:“孩子,我没有生气,我知道你忙!”
②结合语境,赏析第⑿段中加点词语。
我把那袋油糕紧紧地抱在胸前,一颗心仿佛被人挖走。
3.结合全文,谈谈你对第⒁段“不会让你把爱熬成等待!”的理解。
4.文章在构思和写作方法方面富有特色,请结合文章内容,就其中一点写出你的发现和见解。
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阅读下面的文章。完成后面的题。(21分)
杨海林
①厚厚的窗帘严严地拉着,透不出一丝光。
②落了一地的雪,猫在警车里的警察小王摇下车窗朝这边望了望,他不确定屋子里是否真的有人。“放心吧。”警察老王笑了一下,嘴里浓郁的烟味立刻在这寒冷的驾驶室里弥漫开来。警察老王说:“那个毒贩子就在屋里呢,今晚他是不会出来的了。”
③小王不喜欢这个老王,觉得他有点痞,抽烟、喝酒,有时候还喜欢跟辖区的女人眉来眼去。要不是他办案真有点本事,小王早就不愿意跟他做搭档了。
④太困,小王摇下了车窗,一股冷冷的空气迅速漫进来。老王也在这冷冷的空气中闻到了自己身上散发出的烟草味,喉咙觉出了甘甜,牙齿间也变得黏滑起来。他把中指放到鼻子底下闻闻,因为经常夹烟,那里现在变得暖烘烘的。老王本能地在这股烟草味下眩晕了一阵,便摸出口袋里的烟盒,想抽根烟提提神。小王瞥了他一眼,冷冷地摇上了车窗。老王也冷了脸,悄悄地把烟盒又放回到口袋里。“放心吧,这小子跑不了。”老王讪讪地说了一句,闭上眼睛开始打盹。
⑤小王可不敢睡,屋里的毒贩不是什么大毒枭,真正的缉毒警察都看不上眼,可是在他们这个辖区能发生这样一个案子,那他这个负责办案的小警察便绝对有值得炫耀的资本了。小王不知道老王是怎么知道这个毒贩今天晚上不会跑的,老王也没说。老王还有几天就退休了,他不想告诉小王他从那黑乎乎的窗帘上看出了一丝丝暖意。
⑥老王打起了呼噜。小王扭过头看,看到了那件棉袄,那是在来的时候老王特意跟辖区里一个卖衣服的女人磨唧了半天,最后带回了一件棉袄。老王没给钱,但小王心理估计,买这件棉袄的钱最后会从办案经费里扣除,也许还会多扣点,老王替这个女人做成了一笔生意,难怪这个女人愿意和他黏乎呢。
⑦老王知道小王不会睡,那呼噜打得就有些邪乎,惊天动地的,小王怕惊动了屋里的毒贩子,赶紧又把车窗摇死。仍然冷,小王想起了那件棉袄,他从后座上抱过棉袄,把手伸进棉袄里絮的羊毛里,瞬时就被温暖了。小王看看老王,把棉袄盖在他的身上。
⑧老王侧了个身醒了,为什么动我的东西?塑料袋哗哗一阵响,那棉袄被老王又装了进去,重新塞到车后座里。
⑨老王出去撒了泡尿,当雪地上被他尿出一个细小的黑洞时,老王觉得后脑壳一凉。老王也没反抗就像一个闷口袋一样无声无息地倒在雪地里。毒贩虽然年纪轻轻,但他却不像老王想的那样弱智,他今天冒死回来和妻子团聚,并没有完全沉浸在家的温暖中。这么多年的贩毒经历已经使他对任何一种环境都充满警惕,就在老王安心地呼呼大睡时,他已经从妻子温暖的被窝中钻出来,在警车的不远处阴险地打量着。
⑩对付一个小王不是什么问题,毒贩像老王一样大大咧咧地拉开车门钻进去。小王仍然盯着大雪中的那间小屋,他忽然觉得有点不对劲:“老王”带进来的寒气有一点淡淡血腥味……小王还没弄明白自己是怎么被毒贩绑到方向盘上时,毒贩已经开始搜寻驾驶室的每一个角落了。
棉袄。棉袄?
毒贩有些狐疑:“这大冷的天,你们为什么不穿上它暖和暖和?刚才下去撒尿的那个警察要不是被冻得不利索了,我也不会这么容易就得了手。”小王不吱声,他和毒贩一样不明白老王为什么要买这件棉袄。
难道……是给我预备的?毒贩哆嗦着,他穿着厚皮夹克的身体忽然觉得特别地需要那件棉袄。
制伏毒贩出奇地顺利,甚至小王把他带进警察局的时候这家伙都一直在迷糊:那个老王,他在抓我之前就想着给我准备一件棉袄?
那一年,小城连续下了好几天的大雪。
以后的几年,厚厚的窗帘总留着那么一条缝隙,透出一丝光,透出一丝温暖。
(选自《小说选刊》2014年第11期,有删改)
1.你认为下列标题哪一个更适合做本文的标题,为什么?(4分)
标题一:一件棉袄 标题二:两个警察
2.理解文章划线句子中加点词语的含义(4分)
(1)老王讪讪地说了一句,闭上眼睛开始打盹。
(2)他不想告诉小王他从那黑乎乎的窗帘上看出了一丝丝暖意。
3.如何理解第段中连续出现两次的“棉袄”?(4分)
4.文章出现了哪几个人物,其中主要人物是谁,为什么?(4分)
5.毒贩被带进监狱一个月后就是羊年的新年,他已不再迷糊,早已弄懂了事情的来龙去脉,新年他在狱中想写一封信,在阅读文本之后,你认为这封信该写给谁,又写些什么内容呢?请你以第一人称来替他写一封短信。(不要求书信的书写格式,不超过100字)(5分)
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阅读下面的文章,完成后面小题。
最温暖的一片阳光
李云迪
①母亲真的老了,有点像孩子般缠人。她每天都会打来电话。她耳朵有点背,电话里声音总是很大。其实她也没什么事,只是问我是否安好。在得到肯定的答复后,她就高兴地把电话挂掉。有时我忙,就会打断她的话,我能听得出那边轻轻的叹息。但母亲还是在每天上午九时左右打过来,正是太阳升在头顶的时候。
②这一天,母亲又来电话,除了问好外,还告诉我她去采了很多婆婆丁。母亲过去常用婆婆丁做蒸菜,婆婆丁一定要野生的,最好在打春时没有开花前去采,这时的最新鲜。小时候我很爱吃母亲做的这个菜。我有些担心地告诉母亲,您都八十多岁了,千万不要去野外采野菜了,我会不放心的。母亲答应得很痛快。
③第二天正午时分,有人叩门,打开门见是母亲。她脸上汗津津的,花白的头发也有些凌乱,我急忙把母亲扶进屋内,埋怨她为什么不打电话告诉我。可母亲不理我的不满,喜滋滋地取出她做的蒸菜,看不出一丝倦意。我见她的手青筋暴露,手上有结痂的血口子,一定是采野菜时留下的。她说,快吃吧,还温和着呢。我怎么也想不到,母亲为了让我吃到她做的菜,竟然沐着风雨去野外,顶着晨星点灶火,用一股爱焰把菜做熟,搭乘公共汽车,颠簸几个小时,给我送来。在世上,凡是有母亲的地方,就会有奇迹。
④母亲真的老了。眼前的事情她往往记不住,可过去的事情却记得很清晰。母亲也有青春,只是离今天很远。她曾把箱子里保存的一条长裙拿给我看,告诉我她就是穿了这条长裙和父亲在向日葵下相识的。那长裙还依旧如新,可裙子的主人却被时光洗老,腰弯了,头发白了,白的像天上的一片云。
⑤母亲生在青川江边,长在稻花乡里。母亲居住的老屋前有一条唱着歌的小溪,每当燕子呢喃着飞来的时候,桃花就开了,开着开着,桃花就落了,花瓣落在溪水里打着旋流远了,就像流远的岁月。老家的院子里种着两棵杏树,每当圆润的青杏结满枝头的时候,不等熟透,母亲就和小姐妹们采下来吃。那味道酸酸的,就像那时辛酸的日子。母亲在艰苦的岁月中学会了很多家务活,有一手好针线,成家后很是勤俭。在那艰苦的日子里,她用那根银针缝补着旧衣裳一样的破旧岁月。父母感情很深,生活得很和睦。父亲在知天命之年患了重病,离开了人世。 母亲开始独自生活。我担心她孤寂,执意把她接到身边来,可她不肯,她说,她能自理,也不想给我们增加麻烦。我给她请了保姆,可没几天就被她打发回去了。
⑥忽然想起,有两天没有接到母亲的电话了。我急忙打电话过去,多次无人接听,我有了不祥之感,乘夜车就往家里赶。赶到家里时,见母亲躺在床上,额头敷着毛巾。邻居大婶告诉我,母亲发了两天烧,烧得重时不断念叨着我的名字。我守候在母亲的床边,两手紧攥着她那像树枝一样干瘪的手。母亲问我,你知道我最希望的事是什么吗?我摇摇头,她告诉我,最希望的事是让我永远不会老,永远不得病,如果有可能,让她代替我老,代替我生病,她也乐意;就是走了,也不想扰动我,一个人悄悄去找我的父亲。我听着,心被刺痛,泪如泉涌。我把脸紧紧贴在母亲的手上,整个人似乎已经融化了。
⑦往后的日子里,每天上午九时左右,也就是太阳升在头顶的时候,我都先把电话打给母亲,问候她是否安好。我还会幸福地眯着眼睛,虔诚地半张着嘴,侧着耳朵凝神听母亲讲着过去的故事。这个时候,我真的很温暖。母亲就是给我温暖的那一缕阳光……(选文有删改)
1.文章以“最温暖的一片阳光”为题目有什么好处?
2.品味语言,回答问题。
(1)从人物描写方法的角度,赏析第③段画线句。
她脸上汗津津的,花白的头发也有些凌乱。
(2)结合语境,赏析第④段中加点词语。
那长裙依旧如斯,可裙子的主人却被时光洗老
3.请结合第③段内容,谈谈你对画线句“在世上,凡是有母亲的地方,就会有奇迹”的理解。
4.文章在构思和写作方法方面富有特色,请结合文章内容,就其中一点写出你的发现和见解。
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