下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是
| 底 物 | 酶 | 试 剂 | 实验自变量 | |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
高二生物选择题中等难度题
下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
| 底物 | 酶 | 试剂 | 实验自变量 | |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
高二生物选择题简单题查看答案及解析
下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是
| 底 物 | 酶 | 试 剂 | 实验自变量 | |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
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下列关于酶的相关实验的叙述,正确的是
A. 验证酶的高效性时,自变量是酶的种类
B. 探究温度对酶活性的影响实验中,最好选用过氧化氢酶为研究对象
C. 在探究酶专一性实验时,可用蔗糖酶和淀粉酶做自变量
D. 在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度、淀粉酶的浓度等都是自变量
高二生物单选题困难题查看答案及解析
关于酶的相关实验叙述，正确的是
A. 验证酶的高效性时，自变量是酶的种类
B. 探究温度对酶活性的影响实验中，可选用过氧化氢酶为研究对象
C. 用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶专一性时，可用碘液进行鉴定
D. 在探究影响淀粉酶活性的因素时，温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量
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关于酶的相关实验叙述，正确的是
A. 验证酶的高效性时，自变量是酶的种类
B. 探究温度对酶活性的影响实验中，可选用过氧化氢酶为研究对象
C. 用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶专一性时，可用碘液进行鉴定
D. 在探究影响淀粉酶活性的因素时，温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量
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关于酶的相关实验叙述，正确的是
A．验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类
B．探究温度对酶活性的影响实验中，可选用过氧化氢酶为研究对象
C．用淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶专一性时，可用碘液进行鉴定
D．在探究影响淀粉酶活性的因素时，温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量
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下列关于酶的探究实验的叙述，合理的是（ ）
| 选项 | 探究内容 | 实验方案 |
| A | 酶的专一性 | 将淀粉酶分别加入淀粉溶液和蔗糖溶液中，充分反应后，用碘液检测底物是否水解 |
| B | 酶的高效性 | 用MnO2和过氧化氢酶分别催化等量HO2分解，待H202完全分解后，检测产生的气体总量 |
| C | 温度对酶活性影响 | 用麦芽糖酶分别在热水、冰水和常温下催化麦芽糖水解，反应相同时间后，用本尼迪特试剂检测产物的量 |
| D | pH对酶活性的影响 | 将过氧化氢酶分别加入pH为5、6、7、8的缓冲液中一段时间后，再加入等量的H2O2，每隔0．5min记录一次产生的气体量 |
A.A B.B C.C D.D
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下表是为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液2 ml | 蔗糖溶液2 ml | 唾液淀粉酶溶液2 ml | 唾液淀粉酶溶液2ml |
| ② | 50—65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50—65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2 mL | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．本实验方案中温度的变化属于自变量
B．步骤②和步骤④会影响酶的活性
C．步骤②、④和步骤⑥的温度设置错误
D．步骤④和步骤⑤的操作顺序有误
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液2ml | 蔗糖溶液2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．④和⑤的顺序有误
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d表示4支试管，①～⑦表示实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是 （ ）
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2mL | 蔗糖溶液 2mL | 唾液淀粉 酶溶液2mL | 唾液淀粉 酶溶液2mL |
| ② | 37℃温水中水浴加热10 min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 37℃温水中水浴加热10 min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2 mL | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴2 min | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．唾液淀粉酶属于无关变量 B．应将斐林试剂改为碘液
C．②④⑥的温度设置有一处错误 D．第②步操作可以省略
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