细胞中的花青素是牵牛花呈现不同颜色的主要原因。花青素合成的简要途径如图所示，由图可以得出的...

细胞中的花青素是牵牛花呈现不同颜色的主要原因。花青素合成的简要途径如图所示，由图可以得出的结论是

A. 不同的基因决定了不同的花色

B. 基因通过控制蛋白质的结构直接控制性状

C. 牵牛花的花色由基因决定，也受环境影响

D. 基因在不同酸碱度环境中有不同的表达产物

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细胞中的花青素是牵牛花呈现不同颜色的主要原因。花青素合成的简要途径如图所示，由图可以得出的结论是

A. 不同的基因决定了不同的花色

B. 基因通过控制蛋白质的结构直接控制性状

C. 牵牛花的花色由基因决定，也受环境影响

D. 基因在不同酸碱度环境中有不同的表达产物

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牵牛花的颜色主要是由花青素决定的，如图为花青素的合成与颜色变化途径示意图

从图中不能得出的是(　　)

A. 花的颜色由多对基因共同控制

B. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢

C. 生物性状由基因决定，也受环境影响

D. 若基因①不表达，则基因②和基因③不表达

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牵牛花的颜色主要是由花青素决定的，如图为花青素的合成与颜色变化途径示意图

从图中不能得出的是(　　)

A. 花的颜色由多对基因共同控制

B. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢

C. 生物性状由基因决定，也受环境影响

D. 若基因①不表达，则基因②和基因③不表达

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牵牛花的颜色主要是由花青素决定的，如图为花青素的合成与颜色变化途径示意图

从图中不能得出的是(　　)

A. 花的颜色由多对基因共同控制

B. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢

C. 生物性状由基因决定，也受环境影响

D. 若基因①不表达，则基因②和基因③不表达

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牵牛花的颜色主要是由花青素决定的，如图为花青素的合成与颜色变化途径示意图

从图中不能得出的是(　　)

A. 花的颜色由多对基因共同控制

B. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢

C. 生物性状由基因决定，也受环境影响

D. 若基因①不表达，则基因②和基因③不表达

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牵牛花的颜色主要是由花青素决定的，如图为花青素的合成与颜色变化途径示意图

从图中不能得出的是(　　)

A. 花的颜色由多对基因共同控制

B. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢

C. 生物性状由基因决定，也受环境影响

D. 若基因①不表达，则基因②和基因③不表达

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牵牛花的颜色主要是由花青素直接决定的，如图为花青素的合成与颜色变化途径示意图：

从图中不能得出（　　 ）

A. 若基因①不表达，则基因②和基因③也不能表达

B. 花的颜色由多对基因共同控制

C. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢，从而控制生物的性状

D. 生物的性状受环境影响

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牵牛花的颜色主要是由花青素决定的，下图为花青素的合成与颜色变化途径示意图，从图中不可以得出

A. 花的颜色由多对基因共同控制　　 B. 基因可以通过控制酶的合成来控制代谢

C. 生物性状由基因决定，也受环境影响　　 D. 若基因①不表达，则基因②和基因④不表达

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（8分）花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。广泛存在于深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中，在酸性条件下偏红，碱性条件下偏蓝。

（1）牵牛花的花瓣颜色主要由花青素决定。凌晨3∶00时，花瓣的颜色偏 　　 ，理由是　　 。

（2）为了使食品有花青素的颜色，需要进行色素的提取，工艺流程如下：

若从食品安全角度考虑，研磨时对加入的酒精和金属离子有一共同的要求是　　 。兴趣小组分别对水浴温度进行了探究实验。结果显示，水浴温度在69-71℃范围内，提取率较高。他们认为要达到最高提取率，还必须对水浴温度进行优化，并确定以此为探究课题。请为探究实验设计一张实验结果记录表（注意体现实验温度的变化）　　 。

（3）紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中也含有花青素而呈紫色。在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如下图所示)。

第一次观察时可观察到紫色大液泡几乎充满细胞，大液泡周围只有很薄的无色区域，原因是　　 。第二次观察时可发现细胞的质壁分离首先发生在细胞的角隅处，此时细胞液的浓度将　　 ，无色区域充满　　 溶液。某学生在第三次观察时，发现质壁分离不能复原，原因之一是　　 。

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