粽子是端午节的传统美食,海南粽子用料讲究,除了糯米外,还有猪肉、咸蛋黄等,味道香糯可口,食之唇齿留香。
(1)煮粽子时,小海老远就闻到香味。从微观的角度分析, 其原因是___________;
(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑,在锅外面贴上一层报纸(如图), 小海发现粽子煮好后,报纸仍然没有燃烧,其原因是_____(填序号,下同);
A.着火点升高了 B.温度没有达到着火点 C.没有与氧气接触
(3)小海的午餐是粽子,从营养均衡的角度看,他还应该增加的食物是_____。
A.馒头 B.鸡腿 C.青菜
九年级化学填空题简单题
粽子是端午节的传统美食,海南粽子用料讲究,除了糯米外,还有猪肉、咸蛋黄等,味道香糯可口,食之唇齿留香。
(1)煮粽子时,小海老远就闻到香味。从微观的角度分析, 其原因是___________;
(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑,在锅外面贴上一层报纸(如图), 小海发现粽子煮好后,报纸仍然没有燃烧,其原因是_____(填序号,下同);
A.着火点升高了 B.温度没有达到着火点 C.没有与氧气接触
(3)小海的午餐是粽子,从营养均衡的角度看,他还应该增加的食物是_____。
A.馒头 B.鸡腿 C.青菜
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粽子是端午节的传统美食,海南粽子用料讲究,除了糯米外,还有猪肉、咸蛋黄等,味道香糯可口,食之唇齿留香。
(1)煮粽子时,小海老远就闻到香味。从微观的角度分析, 其原因是___________;
(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑,在锅外面贴上一层报纸(如图), 小海发现粽子煮好后,报纸仍然没有燃烧,其原因是_____(填序号,下同);
A.着火点升高了 B.温度没有达到着火点 C.没有与氧气接触
(3)小海的午餐是粽子,从营养均衡的角度看,他还应该增加的食物是_____。
A.馒头 B.鸡腿 C.青菜
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粽子是端午节的传统美食,南方粽子用料讲究,除了糯米外, 还有猪肉、咸蛋黄等,味道香糯可口,食之唇齿留香。
(1)煮粽子时,在远处能闻到香味。从微观的角度分析, 其原因是______。
(2)小海的午餐是粽子,从营养均衡的角度看,他还应该增加的食物是______填字母序号。
A.馒头 B.鸡腿 C.青菜
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粽子是端午节的传统美食,南方粽子阳料 讲究,除:r糯米外,还有猪肉、咸蛋黄等,味道香糯可口,食之唇齿留呑。
(1)煮粽子时,在远处能闻到香味。从微观的角度分析,其原因是__________。
(2)小海的午餐是粽子,从营养均衡的角度看%他还应该增加的食物是__________(填字母序号)。
A.慢头 B.鸡腿 C.青菜
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端午节是中国传统节日,自古有吃粽子,赛龙舟,挂艾草,喝雄黄酒等习俗。
I.粽子:粽子是端午节的传统美食,其中鲜肉粽子的用料讲究,除了糯米,还有猪肉、蛋黄、食用盐、鸡精、白酒、植物油等,味道香糯可口,食之唇齿留香。
(1)粽子中的糯米富含的营养素是______。
(2)小海同学的午餐是鲜肉粽子,从营养均衡的角度来看,还需增加的食物是______。
A 馒头 B 鸡腿 C 青菜
(3)制作粽子的过程中,下列做法错误的是______。
A 因为粽子经过长时间高温烹煮,所以可用霉变的糯米洗净后制作
B 为使粽叶翠绿鲜亮,可用蓝色的硫酸铜溶液浸泡
C 用棉纱线捆扎包裹粽子
II.龙舟:制作龙舟常用樟木、桧木,现今也有用玻璃钢来制作,既环保又方便。
(4)樟木、桧木由复杂的多种有机物构成,如纤维素、半纤维素,木质素。其中纤维素______(填“属于”或“不属于”)有机高分子化合物。
(5)玻璃钢属于______材料(填序号)。
A 无机材料 B 合成材料 C 复合材料
III.雄黄酒:雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄的主要化学成分是硫化砷,如As4S4。雄黄加热后会转变为砷的氧化物,也就是剧毒品砒霜。从现代医学角度来看可能会对人体造成危害,不适宜食用。
(6)请写出+3价砷的氧化物的化学式______。
(7)用糯米酿制黄酒时,在酶的作用下,淀粉水解为葡萄糖,葡萄糖又在酶的作用下转化为乙醇和二氧化碳。写出葡萄糖转化为乙醇的化学方程式______。
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农历5月初五是中华民族的传统节日--端午节,在端午节这一天,人们都要划龙舟,吃粽子,纪念屈原。两广地区常用绿豆,鲜猪肉、植物油、调味品等混在糯米中以竹叶包裹而制成,荤素搭配,营养丰富。。
(1)在粽子的各种原料中富含糖类的是 .
(2)在一些乡镇。还是有一些人习惯燃烧木材在铁锅中蒸煮粽子,他们摇动扇子使木材燃烧更剧烈,其化学原理是 。
(3)煮熟的粽子会散发出猪肉、糯米和竹叶的香气。从微粒的观点解释能闻到香气的主要原因是 。
(4)粽子吃起来咸淡适中,有同学猜想其中一定含有食盐.于是从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中,滴加硝酸银溶液,产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀,你认为这样的实验现象能否证明食盐的存在,并说明理由. , 。
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为了弘扬中华民族的传统文化,某校在端午节开展了包粽子活动.
(1)老师准备了糯米、鲜猪肉、植物油、调味品等原谅以及粽叶,在各种原料中富含糖类的是 .
(2)粽子吃起来咸淡适中,有同学猜想其中一定含有食盐.于是从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中,滴加硝酸银溶液,产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀,你认为这样的实验现象能否证明食盐的存在,并说明理由. .
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为了弘扬中华民族的传统文化,某校在端午节开展了包粽子活动.
(1)老师准备了糯米、鲜猪肉、植物油、调味品等原谅以及粽叶,在各种原料中富含糖类的是 .
(2)粽子吃起来咸淡适中,有同学猜想其中一定含有食盐.于是从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中,滴加硝酸银溶液,产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀,你认为这样的实验现象能否证明食盐的存在,并说明理由. .
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为了弘扬中华民族的传统文化,某校在端午节开展了包粽子活动。
(1)老师准备了糯米、鲜猪肉、植物油、调味品等原料以及粽叶,在各种原料中富含糖类的是
(2)粽子吃起来咸淡适中,有同学猜想其中一定含有食盐。于是从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中,滴加硝酸银溶液,产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀。你认为这样的实验现象能否证明食盐的存在,并说明理由 。
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化学与生活密切相关 :
(1)端午节吃粽子是我国的传统习俗,闽南特色粽子的主要原料为大米、肉、咸蛋黄、海蛎干、食盐,主要原料中富含糖类物质的是____________;从营养素的角度看原料中缺少了___________(填蛋白质、维生素、油脂中的一种);
(2)端午还有喝雄黄酒的习俗,雄黄主要含二硫化二砷(As2S2),该物质具有解毒杀虫,燥湿祛痰,截疟之功效,受热易氧化成两种氧化物,其中三氧化二砷(俗称砒霜)毒性很强。写出该氧化反应的化学方程式_____________________。
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