下列有关用海藻酸铺作为载体固定酵母细胞实验的叙述，正确的是A．溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火...

下列有关用海藻酸铺作为载体固定酵母细胞实验的叙述，正确的是（　 ）

A．溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热

B．海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少

C．在酵母细胞的活化或配制CaCl2溶液时，可使用自来水

D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物

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下列有关制备固定化酵母细胞的叙述,正确的是　　 (　 )

A. 利用5%的海藻酸钠溶液比蒸馏水活化酵母细胞效果更好

B. 采用酒精灯小火间断加热使海藻酸钠溶化后还需要注意定容处理

C. 将溶化后的海藻酸钠立即与活化的酵母细胞等量混合并充分混匀

D. 以恒定的速度将注射器中的胶液滴加到适宜的CaCl2溶液中即可获得规则的凝胶珠

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下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

A. 海藻酸钠溶液浓度过高，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少

B. 溶解海藻酸钠时最好采用小火间断加热法

C. 将溶化后的海藻酸钠溶液迅速与酵母细胞混合

D. 固定化酵母细胞时，应将海藻酸钠酵母细胞的混合液用注射器注射到CaCl2溶液中

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下列有关固定化酵母细胞制备步骤不正确的是（　 ）

A. 应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母细胞活化

B. 配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法

C. 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀

D. 将与酵母混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成

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下列有关固定化酵母细胞的制备步骤中不正确的是

A．应使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，以利于酵母菌活化

B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法

C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀

D．将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液，形成球形或椭球形的凝胶珠

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下列有关固定化酵母细胞的制备步骤中不正确的是　　

A．应使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，以利于酵母菌活化

B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法

C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀

D．将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液，形成球形或椭球形的凝胶珠

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如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是(　　 )

A. 溶解海藻酸钠最好采用小火或间断加热的方法

B. 图2中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接触

C. 图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

D. 图1中制备的凝胶珠用自来水洗涤后再转移到图2装置中

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关于酵母细胞的固定化实验，下列说法不正确的是

A．溶解海藻酸钠时用小火间断加热，防止焦糊

B．将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞

C．将凝胶珠在CaCl₂溶液中浸泡30 min左右

D．如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，说明海藻酸钠的浓度偏高

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下列有关制备固定化酵母细胞叙述，错误的是

A．在向溶化好的海藻酸钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞

B．溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温，才能加入细胞

C．溶解海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法

D．在固定化酵母过程中，要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl₂溶液中

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下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（ ）

A. 应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化

B. 配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法

C. 向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀

D. 将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成

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