九年级化学选择题中等难度题
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有些元素在食品中的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定，这些元素是：①Na ②Mg ③As(砷) ④Cd（镉） ⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb（铅）⑨Cu ⑩K
A．⑥⑦⑧⑨ B．②④⑥⑧ C．③④⑦⑧ D．②④⑥⑦⑧
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亚硝酸钠是一种常用的防腐剂，亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制，我国《食品添加剂使用卫生标准》规定肉灌肠中亚硝酸钠添加标准为每Kg食品含量不超过150mg。
(1)食品加工环节提供200g质量分数为15%亚硝酸钠溶液，则至少可用于生产肉灌肠____Kg。
(2)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面，食品添加剂能提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗？你的观点是______。
九年级化学填空题简单题查看答案及解析
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我国卫生部制定出乳业新国家标准，规定合格奶粉中蛋白质的行业标准含量为：每100g婴幼儿奶粉中含蛋白质12g~25g，蛋白质含氮元素的质量分数为16%。当地质监局为了测定某牛奶样品中蛋白质含量，现取该奶粉样品100g，使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气，用50g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收（2NH3+H2SO4=（NH4）2SO4）。则：
（1）通过计算求出合格奶粉中氮元素质量分数的范围_____；
（2）该奶粉是否达到了国家规定的标准，并说明其理由_____。
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2012年3月15日起我国实施的食品安全国家标准新《食用盐碘含量》中明确规定食用碘盐中碘含量为20～30mg/kg，加碘盐中的碘是以碘酸钾（KIO3）的形式存在的，其中碘元素（I）的化合价是
A.-1 B.+1 C.+3 D.+5
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