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小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。已知淀粉酶能催化淀粉水解,淀粉酶活性越高,淀粉水解越充分。为探究淀粉酶活性与两品种小麦穗发芽率的关系,进行了如下实验。

(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:

该实验原理是淀粉与碘液反应,溶液颜色变为_________。步骤①中加入的C是____________;显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是____________;据此推测:淀粉酶活性越低,穗发芽率越__________。

(2)小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,为进一步探究两种酶活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:

X处理的作用是使_______________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著_____________白粒管(填“深于”或“浅于”),则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

高一生物非选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
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