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据不完全统计，2007年上海市16至18岁学生肥胖率已高达14．5%，肥胖的发生与糖类、脂类、蛋白质三类有机物的代谢密切相关。下图是三类有机物代谢关系简图（图中数字表示途径，字母表示物质），据图回答。
（1）A是指 ；对于人体而言，图中的多糖是指 。过程⑥的发生需要经过 作用。过程⑩称为 ；图中释放能量最多的过程是 。（填上图中数字）
（2）剧烈运动时，部分骨骼肌细胞在缺氧状态下，物质A将转化为 。
（3）人体摄食过量蛋白质也会导致肥胖。试写出能解释该现象的物质转化途径（用上图中数字编号和箭头有序表达）：
目前临床上广泛使用的半合成头孢类抗生素是以7-氨基头孢烷酸（7-ACA）为原料生产的，而7-ACA既可通过无机催化反应又可通过酶催化反应由头孢菌素C获得，其反应式如图甲所示。研究结果总结在图乙中，其中曲线Ⅰ代表无机催化反应，曲线Ⅱ代表头孢菌素酰胺酶催化反应。
图甲
（4）含有与图甲虚线方框所示的结构相同的生物大分子是 。
（5）下列反应中，与图甲所示的反
应类型相似的是（ ）
A．糖原形成 B．DNA复制
C．RNA转录 D．淀粉水解
（6）比较图乙中曲线Ⅰ与曲线Ⅱ在40℃
时的酶活性数据，结果表明酶的一个特性是 。
图乙
（7）由图乙曲线Ⅱ可知，当反应温度升至 ℃以上时，头孢菌素酰胺酶的活性会
降低到最大活性的一半以下。
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肥胖患者体内含量最多的有机物是（ ）。
A．蛋白质 B．水 C．糖类 D．脂肪
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在我国青少年中肥胖者的比例越来越大，过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水
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过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞质量60%以上的物质是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．水
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过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50％以上的物质是 ( )
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．水
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在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是（ ）
A．水 B．蛋白质 C．脂肪 D．糖类
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在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是
A. 水 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 糖类
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瘦素是动物成熟脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，与肥胖密切相关．其部分作用机制如下图所示（“+”为促进）
（1）动物成熟脂肪细胞中，瘦素分泌到细胞外，然后弥散到____________中进行运输。据图可知，瘦素起作用的靶器官是______________。
（2）当体重增加，血浆中瘦素增加导致神经肽Y含量_________，减少摄食。 正常情况下，瘦素和神经肽Y的含量总是保持相对稳定，是因为存在_____________ 调节机制。
（3）临床上发现多数肥胖症患者体内瘦素水平高于正常人。瘦素增多，却不能阻止肥胖的发生，从激素作用的机理角度分析，你觉得最可能的原因是_____________________________。
（4）通过小鼠实验表明瘦素还能作用于下丘脑的相关神经元调节摄食行为，其作用过程如下图所示。请问，图中共有_______条反射弧，若c神经元释放的神经递质引起突触后膜抑制，则突触后膜接受这种递质后的内外膜电位是__________________。
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肥胖与遗传密切相关，是影响人类健康的重要因素之一。
(1)某肥胖基因发现于一突变系肥胖小鼠，人们对该基因进行了相关研究。
①为确定其遗传方式，进行了杂交实验，根据实验结果与结论完成以下内容。
实验材料：______________小鼠；杂交方法：__________。
实验结果：子一代表现型均正常。
结论：遗传方式为常染色体隐性遗传。
②正常小鼠能合成一种蛋白类激素，检测该激素的方法是________。小鼠肥胖是由于正常基因的编码链(模板链的互补链)部分序列“CTCCGA”中的一个C被T替换，突变为决定终止密码(UAA或UGA或UAG)的序列，导致该激素不能正常合成，突变后的序列是________，这种突变________(填“能”或“不能”)使基因的转录终止。
③在人类肥胖症研究中发现，许多人能正常分泌该类激素却仍患肥胖症，其原因是靶细胞缺乏相应的________。
(2)目前认为，人的体重主要受多基因遗传的控制。假如一对夫妇的基因型均为AaBb(A、B基因使体重增加的作用相同且具累加效应，两对基因独立遗传)，从遗传角度分析，其子女体重超过父母的概率是________，体重低于父母的基因型为______________________。
(3)有学者认为，利于脂肪积累的基因由于适应早期人类食物缺乏而得以保留并遗传到现代，表明________决定生物进化的方向。在这些基因的频率未明显改变的情况下，随着营养条件改善，肥胖发生率明显增高，说明肥胖是________________共同作用的结果
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呼吸熵（RQ）是指生物体在同一时间内，氧化分解时释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。下图是部分有机物完全氧化分解时的呼吸熵。下列叙述错误的是
A. 长期多食而肥胖的人，RQ值最接近于1
B. 与正常人相比，长期患糖尿病的人RQ值会增大
C. 叶肉细胞缺氧时的RQ值高于氧气充足时的RQ值
D. 脂肪因O含量低而C、H含量高，故其RQ值低于1
应类型相似的是（ ）
时的酶活性数据，结果